冀教版七年级下册生物2.1.1食物 练习题

冀教版七年级下册生物2.1.1食物 练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 人体进行运动、呼吸等生命活动的主要供能物质是（ ）A蛋白质B无机盐C糖类D脂肪2 . 我们内陆地区的人常会“肿大脖子”，你建议他们多吃（ ）A肝B肉C奶D海带3 . 下列4种食品营养成分含量不同，某同学长期以一种食品为主食患了佝偻病，这种食品最可能是（ ）ABCD4 . 运动后想要较快地恢复体力，最好补充A果汁B牛奶C矿泉水D葡萄糖5 . 2003年10月15日9时，由中国自行研制的“神舟五号”飞船载着中国自己培养的宇航员杨利伟升入太空，并在太空遨游21小时，实现了中国几代人的梦想，请问下列哪项不是宇航员必须携带的维持生命的物质（ ）A鲜花B淡水C营养物质D氧气6 . 下列关于人体营养说法错误的是（ ）A不爱吃蔬菜和水果的人，更易由于缺乏维生素C导致坏血病B喝牛奶后，其中的水、无机盐和维生素不经过消化就能直接被人体吸收C维生素D可以促进钙的吸收，所以补钙时可同时服用鱼肝油D吃胡萝卜可以预防夜盲症，是因为胡萝卜富含维生素A7 . 一同学持续发烧近一周，不思饮食，体重明显下降据此分析他体内有机物消耗量最大的是（ ）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素8 . 下列人体所需要的营养物质与缺乏症对应错误的是A缺维生素 C佝偻病B缺铁贫血C缺维生素 A夜盲症D缺碘地方性甲状腺肿大9 . 大豆富含蛋白质，经常食用很有好处，因为蛋白质A是构成细胞的基本物质B是含能量最多的物质C能预防坏血症D能预防脚气病10 . 童年的你和现在的你在身高体重方面都有所增加，原因是（ ）A细胞分裂的结果B细胞分化的结果C细胞生长的结果D细胞分裂和生长的结果11 . 早餐、中餐和晚餐摄取的能量比例最好为A3:4:3B4:3:3C3:3:4D2:4:412 . 下列叙述中，错误的是（ ）A常用碘酒来检验是否有淀粉存在B常用燃烧时有无臭味和焦味来检验是否含蛋白质C可用压挤后是否在纸上留下“油斑”来检验是否含脂肪D常用植物的种子燃烧成白色的灰烬证明种子含有水分13 . 有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食，如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，容易引起（ ）A维生素A和维生素B缺乏症B维生素C和维生素D缺乏症C维生素C和维生素B缺乏症D维生素A和维生素D缺乏症二、填空题14 . 儿童患佝偻病应及时补充含_的无机盐及维生素_。15 . 食物里含有人体所需要的六大类营养物质中能够为生命活动提供能量是_、_、_。三、连线题16 . 请将左右两部分相关的内容匹配四、综合题17 . 现在正是柑桔大量上市的季节，因为“桔”与“吉”音似，人们常将桔作为吉祥物和贺年赠品。桔的生命周期如下图所示，据图回答下列问题：（1）桔开花后，成熟的花粉从_中散放出来，落到雌蕊的柱头上，完成传粉。要结出果实还必须经过_过程。（2）E由D中的_发育而来，E在植物体结构层次上属于_。（3）桔子中含有丰富的维生素C，当维生素C严重缺乏时人会患_病。18 . 下表列出了ABCDE5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分：(1)根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是_，防治夜盲症最佳的食物是_。(2)从补充能量的角度看，较合适的食物选择是_。(3)若长期将食物D作为主要食物，易患_病。(4)正处于生长发育期的青少年，应多食用C食物的理由是_。(5)食物A与B比较，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是_。(6)食物D和E比较，能够提供能量较多的是_。五、资料分析题19 . 阅读科普短文，回答问题。“形形色色”的贫血贫血是指红细胞数量减少或者血红蛋白含量减少。针对贫血原因的不同，可分为缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。缺铁性贫血是指因机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存的铁耗尽，继而引发红细胞内缺铁而导致贫血。正常人每天造血约需铁2025mg，主要来自衰老破损的红细胞，为维持体内铁平衡，每天还需从食物中摄入11.5mg。在胃酸和蛋白酶的作用下，动物性食物所含的血红蛋白中的血红素与珠蛋白更易分离，被肠黏膜细胞直接吸收，在肠黏膜上皮细胞内经血红素分离酶将铁释放出来，因此来自动物食品中的铁更易于吸收。再生障碍性贫血是由于患者的自身免疫系统错误地攻击自己的造血干细胞，使造血干细胞减少，导致红细胞、白细胞、血小板也相应地减少。与单纯的贫血不同，再障患者往往伴有白细胞和血小板的减低。慢性再生障碍性贫血患者可首选免疫抑制治疗。巨幼细胞性贫血是由于机体缺乏叶酸或维生素B12等原因导致DNA合成障碍，影响红细胞发育成熟所致的一类贫血。该病多见于进食新鲜蔬菜、肉类较少的人群。由于叶酸多在新鲜绿色蔬菜中，过度烹煮或腌制蔬菜均会使叶酸丢失，而维生素B12多在肉类中，长期偏食会造成维生素B12摄入量不足。正常红细胞的寿命约 120 天。当红细胞意外死亡，便是血液学上所称的“溶血”。如果红细胞每天死亡的数量远大于机体产生的数量，就是“溶血性贫血”。物理、化学因素、感染等外在因素会引起溶血现象，溶血的内因主要是指红细胞的内在缺陷，如对于某些人来说，由于体内缺乏葡萄糖六磷酸脱氢酶（G6PD），食用蚕豆后会引起红细胞破裂，引发“蚕豆溶血”病。所幸大多数人G6PD储量丰富，不用因惧怕“蚕豆溶血”而拒绝蚕豆这种美味。（1）小强最近总是出现头昏、乏力等症状，经医院化验确诊为缺铁性贫血。缺铁性贫血患者感觉体乏无力，是由于红细胞运输_的能力下降。下列表格中的食物，最适合辅助小强治疗的是_。食物成分食物名称糖类（克/100克）蛋白质（克/100克）铁（毫克/100克）钙（毫克/100克）维生素B1（毫克/100克）豆腐3.88.11.91640.04菠菜2.82.62.9660.04苹果12.30.20.640.06猪肝5.019.322.660.21（2）利用显微镜观察人血细胞涂片时，有细胞核且个体较大的细胞是_（填字母）。若某一贫血患者得了急性肠炎，去医院化验查血，结果血液中数量不正常的血细胞应该是_（填字母）和_（填字母）。A血浆 B红细胞 C白细胞 D血小板给该患者静脉注射消炎药，则药物最先到达心脏的_，随血液_次经过心脏才能到达病灶。（3）一般不会在再生障碍性贫血患者身上表现出的症状是_（选填字母）。A自身免疫系统错误地攻击自己的造血干细胞 B受伤后凝血速度减慢C心跳减慢 D白细胞数量减少（4）大多数人不用因惧怕“蚕豆溶血”而拒绝蚕豆这种美味是因为_储量丰富。（5）为避免因缺