北师大版七年级下册生物 第8章 人体的营养 章节检测题

北师大版七年级下册生物 第8章 人体的营养 章节检测题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列做法中，不符合食品安全的是（ ）A生吃蔬菜和水果要洗净B购买食品要注意是否有 QS 标注C变质食物煮沸也可食用D肉类食品要保证充足的加工时间2 . 某人因肝病，胆汁分泌不足。医生建议他少食用下列哪类食物？A含淀粉较多的食物B含脂肪较多的食物C含糖类较多的食物D含维生素较多的食物3 . 感冒是春冬季节易发的一种呼吸道传染病。以下是人们患感冒后常常采用的一些做法，其中最恰当的是A先扛上几天，如果实在坚持不住了再去医院B找出家中贮备的感冒药，连同抗生素一起服用C及时到医院或诊所找医生诊断，按医嘱服药D找出上次感冒时没用完的感冒药，继续服用4 . 处于生长发育期的儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等食物，是因为这些食物中含有丰富的A淀粉B脂肪C蛋白质D维生素5 . 今年央视3.15晚会曝光的“危险辣条”对孩子的健康造成危害的是（ ）菌群超标 盐超标 添加剂超标 辣椒超标ABCD6 . 如果刷牙时牙龈经常出血，应多吃（ ）A含有蛋白质的食物B维生素C的食物C维生素A的食物D维生素D的食物7 . 有一个孩子患了佝偻病，你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的（ ）含钙的无机盐含磷的无机盐含铁的无机盐维生素A 维生素C 维生素DABCD8 . 人体内分泌胆汁的消化腺是（ ）A肝脏B唾液腺C肠腺D胰岛9 . 合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是A青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中c、d层食物B图甲中c层物质在图乙h部位开始消化C图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示D图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所。10 . 下列有关人体食物消化、营养物质吸收的叙述中，正确的是A经唾液消化后的食物基本上由口腔吸收B蛋白质在胃内被彻底消化C小肠是消化和吸收的主要器官D水和维生素也要经过消化以后才可以被吸收11 . 人体的胃是消化最膨大的部分，成年人胃的总容量大约（ ）A1030mLB100300mLC10003000mLD1000030000mL12 . 小华的牙龈经常出血，经检查是由于缺少某种营养物质引起的，你建议他多吃些A新鲜水果蔬菜B牛肉C鸡蛋D肥猪肉13 . 人体口腔上皮细胞不具有的结构是（ ）A细胞膜B细胞壁C线粒体D细胞核14 . 下列器官中可初步消化蛋白质的是A食管 B胃 C小肠 D口腔15 . 细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（ ）A淀粉分解成葡萄糖B淀粉分解成麦芽糖C蛋白质分解成氨基酸D脂肪分解成脂肪酸和甘油二、填空题16 . 对淀粉初步消化的器官是_,对蛋白质初步消化的器官是_,对全部营养都能充分消化的器官是_。17 . 肝脏能分泌_，它不含_，储存于_中，当食物进入小肠时，_收缩，其就会通过_进入_。三、综合题18 . 人体中的各种细胞需要不断地获取营养物质和氧气，细胞产生的代谢废物也必须及时排出，这是细胞生存的基础，图中AE是保证这些过程顺利进行的重要器官请回答相关问题：（1）B是食物消化、吸收的主要场所，其内表面有_，使其吸收面积大大增加（2）通过_的收缩和舒张，实现了肺泡与外界环境的气体交换空气中的氧气进入C后，要通过都是由一层_构成的肺泡壁和毛细血管壁进入血液，并由血液中的_来运输（3）营养物质在B中吸收进入血液后，若要在D中被利用，应先后流经与A直接相连的血管和A中的腔室依次是_（用文字和箭头表示）（4）图中所示器官中，能将代谢废物排出体外的有_（填字母）正常情况下在血浆和原尿中含量近似，但尿液中不存在的物质是_19 . 现在，健康饮食成为了人们生活中最重要的主题。前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉，人们戏称为“健美猪”。调查发现，河南多地生猪养殖中使用瘦肉精，养出的“健美猪”流入各地屠宰市场，流入了双汇集团。如图漫画所示。专家介绍，瘦肉精是一种不易分解的化学药品，在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解。其残留通过食物进入人体，致使人体渐渐地出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。根据上面的材料回答问题：（1）“健美猪”相对于普通猪而言_组织发达，皮下脂肪很少。（2）人摄取“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的_被吸收，然后通过_运输到身体各部分，对人体健康造成严重的危害。（3）“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的_作用以及肾小管的_作用形成尿液，因而尿液中含有瘦肉精。通过检测猪的尿液，可查出在生猪养殖中是否使用了瘦肉精。（4）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法：_。20 . 根据所学知识回答下列问题。小强的某一天是这样开始的：（1）闹钟响起，他匆匆起床。这属于一种反射，该反射的神经中枢在_。（2）经过了一夜，他有了尿意。储存在膀胱中的尿液是由_产生的。（3）洗漱时，他从镜子里发现自己长出了胡子。这是男孩生殖系统中_产生的雄性激素让身体发生了变化。（4）小强吃完早餐，背上书包出门。早餐中的营养物质将主要在其消化道的_内被消化，并吸收进入血液。此时体内的_分泌量增加，使血糖浓度维持在正常水平。（5）一路小跑，他大口喘气，吸入的空气迅速在呼吸系统的_部发生了气体交换，使血液中氧的含量_。氧气进入血液后主要与红细胞中_的结合，通过血液循环，运送到全身各处。在此过程中，胸廓上下径的变化主要与_的收缩和舒张有关。（6）到校时，小强心跳加速。有机物和氧随血液循环源源不断地运往组织细胞，在细胞内的_中完成呼吸作用，释放出的能量保障小强的学习生活。（7）空气中PM2.5的含量是检测环境空气质量的重要指标。PM2.5颗粒能通过呼吸系统进入血液，危害人体健康。今天雾霾严重，PM2.5颗粒可能经过小强的鼻、咽、喉、气管、支气管，进入肺泡。经气体交换，PM2.5颗粒将至少穿过_层细胞进入血液，危害小强的身体健康。（8）请你给小强一个建议，如何在雾霾天气保护自己。_。21 . 如图是消化系统组成模式图，请据图回答问题。（1）人体消化系统包括消化管和消化腺两部分，图中属于消化腺的有 、 和 （填图中标号）。（2）图中10所示的器官是_，它所分泌的消化液对食物中的蛋白质、脂肪和_的消化起重要作用。（3）在消化管的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应该是 _。（4）人体吸收营养物质的主要器官是 _，它是消化管中最_的器官。用放大镜观察鸡的小肠，可以看见小肠的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面的许多细小的突起是_。用显微镜进一步观察，可见这些细小的突起内部分布着_和毛细淋巴管。这些都有利于营养物质的吸收。22 . 男生女生向前冲是安徽电视台推出的一档全民健身榜样节目，深受全国各地观众的喜爱。请你结合所学知识，回答问题：(1)“Three，two，one！Go！”随着一声口令，选手迅速起跑，开始闯关。选手听到口令立即起跑。这属于_反射，完成反射的感受器位于_中，参与调节的高级神经中枢有_(后两空均填序号)。听觉神经大脑中的听觉中枢脊髓鼓膜耳蜗听小骨支配肌肉的神经躯体运动中枢与起跑有关的肌肉(2)在“翻转空间”一关，选手协调运动、维持身体平衡主要依靠_(选填“小脑”“脑干”或“脊髓”)的调节功能。(3)选手在比赛中消耗的能量是体内细胞通过_作用释放出来的。(4)不论距离远近，观众席上的小强都能看清楚选手的每一个动作。这是因为眼球结构中的_具有调节作用，能够使外界物体形成的物像正好落在视网膜上。(5)活动现场，观众们时而为选手的成功欢呼，时而为选手的失败叹息。他们体内的肾上腺素分泌增多，出现呼吸加快、心率加速等现象，这说明人体的生命活动不仅受到神经系统的调节，还受到_的调节。23 . 消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动。如图为人体消化系统组成示意图。请据图回答：（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为_中有_分