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福州市2019版七年级下册生物2.1.1食物 练习题C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 在一艘远洋海轮上,由于新鲜蔬菜不足,多数海员出现了牙龈出血的现象这是由于食物中缺乏A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D2 . 能为人体生命活动提供能量的营养物质是( )A无机盐B维生素C水D葡萄糖3 . 每日三餐要合理搭配,早中晚摄取的能量比例为( )A3:4:3B3:3:4C1:2:3D3:2:14 . 一个细胞核有20对染色体的细胞,在连续两次分裂之后,产生的子细胞中染色体( )A10对B30对C20对D5对5 . 下列哪一组被称为“三大产热营养素”A水、无机盐、维生素B糖类、脂肪、蛋白质C糖类、脂肪、维生素D水、糖类、维生素6 . 不能被人体消化吸收却作用也很大的营养物质是( )A水B糖类C维生素D纤维素7 . 为预防地方性甲状腺肿大(大脖子病),每周食谱中安排2-3次海带、紫菜等食品,你知道这主要是补充哪一类物质( )A钙B铁C碘D锌8 . 下列物质与其缺乏时表现出的症状不相匹配的是A钙佝偻病B甲状腺激素甲亢C生长激素侏儒症D糖尿病胰岛素分泌不足9 . 下列关于人体中水的叙述,错误的是A水是人体细胞的主要成分之一B水能为生命活动提供能量C人体各项生命活动都离不开水D营养物质和废物必须溶于水才能运输10 . 下列对人体异常生理状态的解释,错误的是A呆小症的病因是患者幼年时甲状腺激素分泌不足B成年人缺钙易患骨质疏松症C人醉酒时,语无伦次,是因为酒精麻痹了小脑D糖尿病是因为胰岛素分泌不足11 . 小明患重感冒,发烧快一周了,他的体重明显下降。这是他体内哪种有机物消耗多造成的?A糖类B脂肪C蛋白质D维生素12 . 合理膳食是指( )A蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃B各种营养物质的种类齐全,比例合适,与身体的需要保持平衡C应以肉类、蔬菜、水果为主D糖类是主要的供能物质,应多吃13 . 某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( )A水果糖B牛肉干C花生米D牛奶二、填空题14 . _遇到高温就会凝固成白色的固态物质,直接燃烧时会散发出臭味。_能在纸张或布匹上留下油斑,能漂浮在水面成为油滴。15 . 人体所需要的六大营养物质是指_;_;蛋白质;_;_;水。三、连线题16 . 请将下列疾病和它所对应的维生素用线连接起来四、综合题17 . 近些年来根据相关机构的调查,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐、维生素摄入量不足,存在较多贫血现象,多糖、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。为改善青少年营养健康问题,建议学生饮食多样化,均衡营养,增加运动量。请分析回答:(1)无机盐中的_是构成血红蛋白的主要成分,缺少会引起贫血。(2)某同学刷牙时发现牙龈经常出血,考虑可能是缺少维生素_,他在日常饮食中应多吃水果、蔬菜等。(3)多糖、高脂肪饮食使人肥胖,是因为食物中过多的部分容易在体内转化为_。(4)为了促进骨骼的发育,应多补充含_的食物,还应多晒太阳促进体内维生素_合成。(5)有些省、市推行“学生饮用奶”计划,有利于中学生发育和成长。主要是因为牛奶中含有的_是建造和修复细胞的重要原料。18 . 谚语云:“要想身体好,早餐要吃饱”,早餐对人尤其是青少年的生长发育至关重要,每位同学都应养成健康的生活习惯。请结合心脏结构示意图(如图)回答问题:(1)食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、_等六类营养物质。因此,早餐除了要吃饱,还应注意营养的全面,如多吃蔬菜、水果、薯类,适当摄入_(填一种食品)等蛋白质类食品,这样更有助于青少年的健康成长。(2)馒头是人们早餐中喜爱的食物,其中富含淀粉,在口腔中经过牙齿咀嚼、舌的搅拌和唾液处理,部分被分解为_,再经咽、食道、胃,最后在_中被分解为葡萄糖,并被吸收进入血液。(3)血液中的葡萄糖运输到组织细胞,参与细胞代谢,产生的二氧化碳和水又会进入血液,通过上腔、下腔静脉进入到结构_(填番号)中。体内代谢多余的水最后主要通过_(填器官名称)形成尿液排出体外。(4)血液从结构_(填番号)进入肺动脉,经肺部的毛细血管网进行气体交换。肺泡内二氧化碳随呼气过程排出体外,此时膈肌_(填“收缩”或“舒张”)。五、资料分析题19 . 阅读下列短文,回答有关问题:材料一:很早以前,古希腊、古罗马和阿拉伯的医生,用动物肝脏能够治疗夜盲症,这种病也就是我们常说的“雀目”。我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病。他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”,也就是现在的脚气病。材料二:1947年,葡萄牙航海家达伽马,在经过好望角去印度的航行中,同船的160名水手就有100人被坏血病夺去生命。但后来船员们知道吃一些水果或蔬菜,哪怕是野果或野菜就可以来治疗这种疾病。(1)从材料一可以看出,动物肝脏里含有_,所以可以治疗夜盲症。谷物的种皮含有_,所以可以治疗脚气病。(2)从材料二可以看出,水果或蔬菜里含有_,可以防治坏血病。蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以预防夜盲症,这是因
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