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第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类(二)一、学习目标1了解物质的分类方法。2了解分散系分类方法及依据。3了解胶体性质及应用。4了解胶体制备。二、学习过程【问题1】:我们尝试了从各种角度去考虑如何把纯净物进行分类,那我们想想用合适的分类方法来认识混合物。混合物可以理解为某些物质分散在某种物质当中,化学上把由一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,统称为分散系。什么是分散质?什么是分散剂? 【学习】一、分散系及其分类 1概念:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫做_。被分散的物质称作_;容纳_的物质称作_。【问题2】:根据分散质或分散剂的状态分法有9种,寻找在生活中的实际例子。2、对分散剂是水的部分分散系研究【问题3】:以分散剂为液体为例再分类,按分散质粒子的大小如何分?分类:依据_的大小。二、Fe(OH)3胶体的制备向20 mL沸腾蒸馏水中滴加1 mL2 mL FeCl3饱和溶液,继续煮沸,得红褐色的Fe(OH)3胶体后立即停止加热。化学方程式: 注意:化学方程式不用“”等符号;不能过度加热,以免Fe(OH)3胶体发生凝聚。三、胶体的性质:丁达尔现象:一束光线通过胶体时会看到一条光亮的_。电泳:在电场的作用下胶粒会定向_。介稳定性:胶体在一定时间内能稳定存在,主要是因为胶粒带有_,相互_。聚沉:对胶体_、加_、加入_胶体粒子的胶体时,胶粒会凝聚成大的颗粒而形成_。三种分散系的比较溶液胶体浊液分散质粒子大小稳定性、均一性丁达尔效应透过滤纸情况透过半透膜情况过滤与渗析的比较:问题4:实际生活当中,如果两份外观几乎一样的液体,该如何鉴别?问题5:为什么一束光射向胶体和溶液时,会出现不同的现象? 问题6:为什么 Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动?阴极附近颜色为什么逐渐加深? 三、目标检测1下列分散系最稳定的是 ( ) A悬浊液 B乳浊液 C胶体 D溶液 2关于胶体和溶液的叙述中正确的是 ( ) A胶体带电荷,而溶液呈电中性 B胶体加入电解质可产生沉淀,而溶液不能 C胶体是一种介稳性的分散系,而溶液是一种非常稳定的分散系 D胶体和溶液都能够发生丁达尔现象 3、下列分散系不发生丁达尔效应的是 ( )A碘溶于酒精配成碘酒 B 雾C将饱和FeCl3溶液滴入沸水里 D含有灰尘颗粒的空气四、配餐作业1、根据分散剂和分散质的状态不同可以组成( )种分散系A、3 B、11 C、9 D、62、下关于列关于溶液的叙述正确的是( )A、所有溶液都是无色的 B、由分散质和分散剂组成的分散系一定是溶液C、均一稳定的液体是溶液 D、溶液是由溶质和溶剂组成的3、下列关于胶体的性质叙述正确的是()A、只带正电荷 B、能产生丁达尔效应 C、相当稳定 D、都是透明的4.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1100 nm,1 nm=109 m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是( ) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液5.下列说法正确的是 ( )A.可用丁达尔现象区分溶液与胶体B.生石灰与水混合的过程只发生物理变化C.O3是由3个氧原子构成的化合物D.CuSO45H2O是一种混合物6、下列物质过滤后的天然水变浑浊的石灰水石蕊试液牛奶盐酸碘酒,其中属于溶液的是( )A、 B、 C、 D、7.将饱和FeCl3溶液分别滴入下述液体中,能形成胶体的是 ( )A、冷水 B、沸水 C、NaOH浓溶液 D、NaCl浓溶液8、氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是( )A.胶粒直径小于1 nm B.胶粒做布朗运动C.胶粒带正电荷 D.胶粒不能通过半透膜 9、下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是 ( ) A用明矾净化饮用水 B用石膏或盐卤点制豆腐 C在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀 D清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象(美丽的光线) 10、氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是( ) A.分散质颗粒直径都在1-100 nm之间B.能透过半透膜C.加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成D.呈红褐色11、下列关于胶体的叙述不正确的是( )A.布朗运动是胶体微粒特有的运动方式,可以据此把胶体和溶液、悬浊液区别开
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