




全文预览已结束
VIP免费下载
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
为什么美国犹太人在圣诞节吃了中国菜从iftheresasinginedifireablemontheeneralamentrationwheneenthenalamementaricationwhenerandaringwhenen kitsch到codifiedcustom、supress象征性的瞬间显示了犹太人的圣诞节,是一个年度的美国传统,如果美国的犹太人在12月25日吃中国菜,从低级趣味转变成了传统,那么这个时候就不是法官埃里娜卡根在2020年的审议听证会了。duringanotherwisetenseriesofexchanges senatorlindseygrahampausedtoaskkagan位于以前的Christmas.togreatlaghter,she replied: You know在这次看起来很紧张的听证会上,参议员林赛格拉汉姆向卡伦询问了庆祝去年圣诞节的方法。 她回答说“也许和所有犹太人一样,都在中国料理店吃中国菜。”的回答引起了人们的笑声。enverwillingtommentampasswithoutremark,senatorchuckschumerjumpintheexplain, ifi,no other restaurants are open.一次也没留下空白的上院议员Chuck Schumer立刻说明道:“如果是我的话,因为其他餐厅没有开门,所以我也在做。”并且,不是晚上圣诞节conjures访问的supersource,而是pulsource slathereoverroadducoranoverstockedplateofbeeflomein,a platter of General Tsos,and (and ) source因此,小空间犹太人的圣诞节就是这样展开的。 对许多美国犹太人来说,圣诞夜想象力很强,不是想象糖果,而是可能会有浇梅汁的烤鸭、捞牛肉的面、左宗棠鸡,还有热汤。但是,Schumersdeclaration其jews和chinesefood是isonlyhalfthewonton.thecricalminstansthecricallisthemasarleodeeplyphristorical,socion但是Schumer认为犹太人和中国的食物组合类似于酸甜的组合。 这种看法其实只有一半。 犹太人在圣诞节期间吃中国的食物其实是有历史、社会学和宗教理由的。thestorybeginsduringthalcyondaysofthelowereastsidewhere,as Jennifer 8. Lee,theprocuderofthesearchforgeneraltso,和“jews和chinese是这个故事也是从下东区(纽约市曼哈顿区东河南端附近,犹太移民居住地)平静的一天开始的,来自这里的Jennifer 8. Lee (她是寻找左宗棠鸡的制片人)说:“世纪交往时,犹太人和中国人是两个最大的非基督徒移民团体。”其chinesrestaurants为122222222222222222222222222222226中国料理店的确是在星期天和休息日开门,其他的料理店大都关门了。 中国人和犹太人不仅靠近,两者的不同也有联系。 她解释说,犹太人对中国菜的热爱“揭示了很多关于移民历史的内容,以及作为外部人有什么样的感觉”。估计softhesurgingjewishpopulationofnewyorkcityrunfrom 400 2000 in 1899 toaboutamillionby 1910 (orroughlyaquarterofthecityspopulation ) .以及虽然somejewsbegantoassignemilatetoamericanlife a1pos (126,268 ) ,但a1pos (126,268 ) 并未列入世界beyondkosherfood据估计,纽约的犹太人口从1899年的40万人增加到1910年的约100万人(或约占纽约市人口的四分之一)。 一些犹太人融入美国生活后,他们发现自己不仅可以在中餐馆获得认可和接受,还可以在中餐馆轻松地吃到犹太菜以外的食物。“chinessrestreautheeesplacetotricityintinforthingkosherfood,EdSchonfeld,the owner of RedFarm最近的滚道的chineserestaurantsinnnewyork完美insefodedtitiationallyeddairyfromitsdishes.lee added :“在中国料理店,我认为自己吃的是犹太料理(遵循犹太教的教规的食物)”RedFarm的所有者Ed Schonfeld说,是纽约最有名的中国料理店之一。 两者之间在某种意义上确实是天之合作。 众所周知,犹太法律禁止奶制品和肉类一起加入,但中国的食物传统上不含奶制品。 Jennifer 8. Lee补充道:美国、whichiareitalian和Mexican:chinesfortheconmildmeattoasificationformildmeattoasificationforminfortheneconfortof看看美国另外两个主要的少数族裔菜肴,意大利和墨西哥,就知道牛奶和肉是一起的。 犹太人在吃中国的食物时,可以吃到有异国情调的食物,也不必担心这些食物是否符合犹太教的规定。And so,for Jews, thechopsueypalasacesandduplingparlorsofthelowereastsideandchinatownagetheillusionofreligiousaccrdance 2222222222222222222222222222222222 rrollocaliniryphenomenonthearrollocallitathationananallityarrollocallityformentionthation因此,对犹太人来说,位于纽约下东区和唐人街的(美国中华料理)炒杂烩和饺子店给人以宗教和谐感的幻觉,即使是不符合犹太教规则的食物也会以猪肉和壳类海鲜的形式出现。 无论如何,一百年前的小菜肴现象是现在全国性的节日,也就是犹太人的圣诞节是美国人,犹太人。“celerythisefodeandjewishpeoplehasevsolved”schoenfeld说. theresponoquestion.christmas总是gooddayforchineserestaurants,but in“很明显,中国食物与犹太人的关系在不断发展”,Ed Schonfeld说。 “的确,圣诞节对中国餐馆来说一直是个好日子,但这几年基本上都是商务日。”但是theresmoretothethat.askasafofoodpuristamentchinesefood和youllgetpu-pplatttrofhoshoosiliterrrototaboutitisinauthenticity.drive earlier this week cbsreportednotworiamacansforedarestaurantinshanghaithatfeatureamerican-stylechinesdissesionlikeorangechicken,pop 与是,the beloved General Tsos,allofwhichdontexistintrationalchinesecuisine.therestaturantgetsitnamefromanothersingularupshotofcc不仅如此。 如果问纯粹主义者关于美国中国食物的话,他可能会抱怨美国中国食物的不正统性。 另外,本周早些时候,哥伦比亚广播公司报道了在上海开设餐厅的两名美国人。 这家餐厅经营美式中国菜,橙子鸡、猪肉蛋包饭、受欢迎的左宗棠鸡等传统中国菜,没有这些菜。 餐馆的名字也具有中美融合的特色福饼。Schoenfeld, whoserestaurantfeaturesaneggrollmade和pastrami是从katzsdeli到shugsofftheideathatamericanizedchinesefoodissomeonaffronttoculturalving easignaturepartsofthechinesefood. adataptationhasbeneasergethechinesefood.xpe rience, he said. ifyoudseeachineserestaurant为itality寿福店的特色菜是鸡蛋卷五香熏牛肉,五香熏牛肉来源于着名的Katzs Deli,认为美国的中国菜不侵犯文化美德。 “适应当地是
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 田野调查方法试题及答案
- 2025年双边贸易结算协议
- 2025年美容美发店租赁协议标准版
- 2025年婚前财产分配协议官方指南
- 2025年分销商权益协议样本
- 2025年商标使用许可协议模版
- 数据隐私与企业运营的平衡
- 2025年电子产品更新与策划售后服务协议
- 2025年员工年终奖自决策划协议
- 中医院针灸科室的特色服务模式探索
- 2025年河北省烟草专卖局公司招聘笔试参考题库含答案解析
- 知识付费领域内容产品化战略规划及实施步骤设计
- 基本药物制度政策培训课件
- 2025年山东烟台经济技术开发区自来水限公司招聘70人高频重点提升(共500题)附带答案详解
- 高层火灾疏散逃生应急预案
- 地球科学概论知到智慧树章节测试课后答案2024年秋中国石油大学(华东)
- 【MOOC】环境资源法学-西南政法大学 中国大学慕课MOOC答案
- 第三课 把握世界的规律 课件高考政治一轮复习统编版必修四哲学与文化-1
- 皮下注射技术操作流程课件
- 2024新能源风电场消防系统检修规程
- TGXAS-成人急性中毒患者洗胃操作技术规范
评论
0/150
提交评论