中医药现代本草文库：冬瓜

中医药现代本草系列文库 冬瓜冬瓜 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供 “冬瓜” 的现代视点解读，以供大家了解。 冬瓜冬瓜 【名称出处】：本草经集注 【概况】： 异名 白瓜、水芝(本经)，白冬瓜(别 录)，地芝(神仙本草)，濮瓜(食疗本草)，蔬 (群芳谱)，东瓜(瀛涯胜览)，枕瓜(中国药用 植物志)。 基源 为葫芦科冬瓜属植物冬瓜的果实。 冬瓜属全世界1种、1变种，中国均有栽培。 原植物 冬瓜Benincasa hispida(Thunb)Cogn (Cucurbita hispida Thunb)经长期栽培选育后，品种较 多。 历史 本品本经列为上品。 形态 一年生蔓生草本。 茎被黄褐色硬毛和长柔毛，有棱沟，卷须23歧。 叶柄长520cm，被毛；叶片肾状圆形，宽15 30cm，57浅裂至中裂，裂片三角状卵形，边缘有锯 齿，基部深心形，两面被粗毛。 花雌雄同株，单生于叶腋；雄花梗长515cm，雌花 梗长不到5cm，被黄褐色硬毛和长柔毛，花梗基部常有 一苞片；萼筒宽钟形，密生毛，裂片反折；花冠黄 色，辐射状，直径610cm，裂片宽倒卵形；雄蕊3， 离生；子房卵形或圆筒形，密生黄褐色硬毛，柱头3。 果实长圆柱状或近球形，大型，有硬毛和白霜，长25 60cm，径1025cm。 种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，长10 11mm。 花果期69月。 (图见中国植物志第73卷第1分册199页图 版51) 生境与分布 中国各地广泛栽培。 主要分布于亚洲热带和亚热带地区。 澳大利亚和马达加斯加也有分布。 。 【生药】： 采集 夏末、秋初，果实成熟时采摘。 【化学】： 每500g冬瓜含蛋白质15g，糖8g，粗纤 维15g，灰分11g，Ca72mg，P45mg，Mg11mg， 胡萝卜素004mg，硫胺素004mg，核黄素0 08mg，尼克酸11mg，维生素C61mg。 参考文献 食物成分表商务印书馆， 1957：50 【药性】： 性味 甘、淡，凉。 别录：“甘，微寒。” 饮膳正要：“甘，平、微寒。” 滇南本草：“甘、淡，平和。” 玉楸药解：“酸、甘，微寒。” 本草分经：“甘，寒。” 中药大辞典：“甘、淡，凉。” 归经 肺、大肠、小肠、膀胱经。 滇南本草：“入脾、肺二经。” 雷公炮制药性解：“入脾、胃、大、小肠四 经。” 玉楸药解：“入手太阴肺、足太阳膀胱经。” 本草再新：“入心、脾二经。” 中药大辞典：“入肺、大小肠、膀胱经。” 功效 利水，祛痰，清热，解毒。 主治 水肿，胀满，小便不利，痰喘咳嗽，暑热烦闷， 消渴，泻痢，淋浊，脚气，痈肿，痔漏，鱼、蟹，酒 中毒。 别录：“主治小腹水胀，利小便，止渴。” 食疗本草：“欲得体瘦轻健者，则可长食之。” 日华子本草：“除烦。 治胸膈热，消热毒痈肿；切摩痱子。” 图经本草：“主三消渴疾，解积热，利大、小 肠。” 本草衍义：“患发背及一切痈疽，削一大块置疮 上，热则易之，分散热毒气。” 日用本草：“瘥五淋。” 滇南本草：“治痰吼，气喘，姜汤下。 又解远方瘴气，又治小儿惊风，润肺消热痰。” 随息居饮食谱：“清热，养胃生津，涤秽治烦， 消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。 亦治水肿，消暑湿。 止咳嗽，利小便。” 本草再新：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿 止渴，解暑化热。” 中医大辞典中药分册：“利水，消痰，清热， 解毒。 治水肿，胀满，脚气，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消 渴。” 福建药物志：“治水肿，乳糜尿，鱼蟹中毒，小 便不利。” 本草钩沉：“治疗误食毒蕈毒及鱼蟹毒。” 用法用量 内服：煎汤，60120g；煨熟或捣汁。 外用：适量，捣敷或煎水洗。 使用注意 崔禹锡食经：“冷人勿食，益病，又作 胃反病。” 本草经疏：“若虚寒肾冷、久病滑泄者，不得 食。” 医林纂要：“癞者忌食，善溃也。” 中药大辞典：“孟诜：热者食之佳，冷者食之瘦 人。” 。 【临床应用】： 单方应用 圣济总录：“治消 渴：冬瓜1枚，削去皮，埋在湿地中，1月取出，破开 取清汁饮之。” 千金方：“治小儿渴利：冬瓜捣汁饮之。” 古今录验方：“治伤寒后痢，日久津液枯竭，四 肢浮肿，口干：冬瓜1枚，用黄泥裹厚165cm，煨至 烂熟，去土取汁服之。” 经验方：“治痔疼痛：用冬瓜汤洗。” 千金方：“治夏季痱子：冬瓜切片，捣烂涂 之。” 小品方：“治食鱼中毒：冬瓜汁饮之。” 中医秘验方汇编：“治哮喘：未脱花蒂的小冬瓜 1枚，剖开填入适量冰糖，放蒸笼内蒸取水，饮服，3 4枚即效。” 补缺肘后方：“治发背欲死者：冬瓜截去头，合 疮上，瓜当烂，截去更合之。” 圣惠方：“治热病消渴，心烦及水肿，小便不 利：冬瓜瓤(干品)30g，水煎半小时，沸后代茶饮。 不拘时。” 食疗 中国药膳学：“治慢性肾炎：冬瓜1000g， 鲤鱼1条。 白水煮汤服之。” 家庭食疗手册：“治肝阳上亢之头痛眼花、高血 压等症：冬瓜500g，草鱼约250g。 调料适量煎后，炖至鱼熟食之。” 中国药膳学：“治孕妇小便不利：冬瓜汁 150ml，调蜜服之。” 中华食物疗法大全：“治急慢性肾炎，水肿，肝 病伴有腹水等症：冬瓜500g(连皮)，赤小豆60g，鲜生 鱼约150g。 煮服之。” 中华食物疗法大全：“治暑日口渴心烦，肺热咳 嗽，痰