《供应链管理》教学资源库_第7章零售商主导的供应链管理

.LOADING，项目编号： 2010-07，供应链管理课件库，第7章零售商主导的供应链管理，任务目录，任务3 :供应商管理库存调整，任务2 :小任务1 :构建零售商主导的供应链模型，零售商主导的供应链管理.事例，任务1 :构建零售商主导的供应链模型，任务识别，知识学习，总结评价，授课训练，任务实施，零售商主导的供应链管理，事例引进， 零售商主导的供应链管理，step1，案例引进，我国是服装生产大国，服装业在国民经济和世界服装经济中发挥着重要作用。 服装供应链非常复杂。 服装产品本身的属性是服装市场多样性、个性化、小批量、多品种等特点，服装供应链相关的支持产业很多，采购和供应关系复杂。 服装供应链和市场变化快的矛盾，加剧了“鞭效应”的结果，生产经营不仅跟不上市场，而且容易导致缺货、滞销，因此库存成本上升。 根据服装供应链主导者的角色差异，可以分为零售商主导型供应链、制造商主导型供应链、贸易公司主导型供应链三种不同的运行模式。 在我国服装供应链中，物流在三种模式上是一致的，不同的是信息流和资金流。 在零售商驱动的供应链中，服装零售商采用“HorizontalIntegration”管理模式，集中精力提高核心竞争力，将其他非核心业务外包给合作企业完成，利用企业的外部资源快速应对市场需求。 服装零售商依次连接来自不同产业的节点企业，协调纱线厂家、面料厂家、服装厂家的不同供应链成员之间的活动，形成了零售商主导型供应链。 我国服装供应链运营模式，案例1，零售商主导的供应链管理，案例2，步骤2，任务识别，1 .基于案例分析零售商主导的供应链简单模式，2 .基于案例素材分析零售商在流通中的作用3 .结合当地经济环境step3讨论零售商的优势和劣势，知识学习，一是以零售商为主导的供应链模式，零售商为核心企业，以零售商物流、供应链组织为中心，大型零售商通过资金、信息、渠道等优势，在整个供应链的运营和管理中通过制定供应链联系规则，建立信用关系，控制供应链体系成员企业的工作流程，识别和排除整个供应链的冗馀和非增值行为，降低供应链成本，提高整个供应链的效率和竞争力，提高整个供应链的价值以零售商为主导的供应链是典型的拉式供应链，以零售商为主导的供应链。一、零售商主导的供应链模式，随着大型连锁销售企业的出现，下游强大的零售商诞生，现代产业链开始转移。 随着大型零售业的发展，零售商在供应链中的作用越来越重要，在某些产品市场上已经成为渠道领导者。 同时，零售商作为供应链中最接近消费者的一环，在以消费者为中心的市场中占有越来越重要的地位，传统的以厂家为导向的供应链模式已经转变为以零售商为导向的供应链模式。零售商主导的供应链是如何产生的？一、零售商主导的供应链模式、零售商、消费者、信息流动资金流动，供应商群包括制造商批发商。，动画片：零售商导向的供应链模式，(1)典型的拉式供应链管理，(3)零售商对供应商的选择更加自由，(2)兼顾供应链的有效性和反应性，(4)高级信息共享二，零售商导向的供应链特征： 两种不同性质的供应链视频：安奇乐购买供应链转型之路，三是以零售商为导向的供应链管理，零售商为导向的供应链管理目标以满足客户需求为前提，以零售商为中心综合管理供应链的各个环节，供应链货物零售商主导的供应链管理概念。 建立、供应链战略合作伙伴关系，支持现代信息技术的供应链信息交换，三、零售商主导的供应链管理，零售商主导的供应链管理内容，物流配送系统和库存管理优化，商品价格控制，零售商业务处理流程，零售商采购， 业务模式分析WAL-MART供应链，WAL-MART供应链，WAL-MART供应链，WAL-MART供应链，沃尔玛中国供应链图，Carr，Carrefour供应链，step 教师总结评价，学生通过小组讨论总结发言，1、2要点：1.上下游节点企业类型2 .上下游节点企业之间的关系3 .主导企业的定位，简单链模式的构建，内容事项，1 .终端服务2 .物流服务3 .实现价值4 .生产和批发，零售商的地位，内容事项， 3 零售商的困境1 .售后服务难以保障2 .市场竞争激烈3 .与供应商的利益博弈、角色转换：从销售商向供应商的转换、步骤6、授课训练内容：网络调查、国内外知名零售商的供应链管理是否有特点？ 的双曲馀弦值。 要求：案例，案例2 :实施零售商的顾客管理，任务识别，知识学习，零售商主导的供应链管理，案例导入，step1，案例导入，一般来说啤酒和尿布是与顾客群完全不同的商品。 但是，沃尔玛在一年内进行数据挖掘的结果显示，居民区尿布畅销的商店的啤酒也很畅销。 原因其实很简单，当普通夫人让老师买尿布的时候，老师们总是两个人喝啤酒。 因此，一起购买啤酒和尿布的机会最多。 这是现代商场智能化信息分析系统发现的秘密。 这个故事被公认为商业领域数据挖掘的诞生。 沃尔玛可以通过多条渠道收集最详细的顾客信息，创建灵活快捷的供应链信息技术系统。 沃尔玛的信息系统为客户信息的收集和挖掘提供了技术支持。 根据案例3、啤酒和尿布、step2、任务识别、1 .啤酒和尿布的销售案例，沃尔玛是如何获得顾客信息资源的？ 2 .设计适当的供应链环境下的客户服务流程。步骤3、知识学习、一、客户关系管理的诞生、供应商、客户、市场、零售商与客户关系、动画：客户关系管理系统的实施过程、客户关系管理的概念、客户关系管理致力于与客户建立和维护长期紧密的合作伙伴关系-中华人民共和国国家标准物流术语(GB/t18354-2006 )，顾客关系管理概念，顾客关系管理内容，顾客关系管理内容，2，零售商顾客服务管理原则，(1)以满足顾客需求为中心，(2)尊重并信任顾客索赔，(3)零售商顾客服务管理原则，3， 客户关系管理系统客户关系管理系统(CRM )是一种利用信息科学技术，实现市场营销、销售、服务等活动的自动化，企业以更高效地为客户提供满意、周到的服务，提高客户满意度、忠诚度为目的的管理经营方式。客户关系管理(CRM )系统的基本功能、CRM的基本功能、客户服务和支持功能销售管理功能营销管理功能呼叫中心功能电子商务功能、客户关系管理系统(CRM )的实施过程、HP公司的CRM系统的功能和过程、“以客户为中心、 面向服务”的业务布局，企业整体电子商务服务，符合客户关系中心特点的管理能力提高内容，客户服务流程，供应链电子商务，新思路和消费者管理，燃气公司客户时间表，step4，任务实施，合作，共赢，step5，总结评价，step4 1 )从专业网站2 )从市场考察，3 )从用户企业和竞争对手，设计2 .适当的供应链环境下的顾客服务流程。、1、整理客户资料，制作客户资料，探讨客户需求，与客户通过电话、信件联系，开展跟踪服务，step6，授课培训，培训内容：利用CRM教育软件，模拟客户关系管理系统。 要求：1.操作客户资料管理，输入、编辑、打印客户资料。 2 .掌握客户资料并汇出，输出形式为EXCEL。 3 .熟悉客户的访问预约、时间表和访问记录。 4 .了解公司产品销售管理，进行统计分析。、案例、任务3 :供应商管理库存协调、任务识别、知识学习、总结评估、授课培训、任务实施、零售商主导的供应链管理、案例引进、步骤1、案例引进、家乐福公司与雀巢公司在建立亲密合作关系的基础上，采用各种信息技术雀巢为此引进了VMI信息管理系统，家乐福也立即向雀巢提供产品销售的POS数据和库存状况，通过整合双方的管理信息系统，通过互联网/EDI交换信息，能够立即掌握客户的真正需求。 因此，家乐福的订单业务状况，半年VMI实际运营后，雀巢公司进入家乐福配送中心产品的进货率从原来的80%左右上升到了90%。 家乐福配送中心到零售店的商品到达率也从70%上升到90%左右，继续改善。 库存天数从以前的25天前后下降到了15天以下，订单重新评估也从60%-70%下降到了现在的10%以下，每天的销售额上升了20%左右。 雀巢公司也受益匪浅。 最大的收获使雀巢公司更容易掌握家乐福公司的销售资料和库存动态，更好地进行市场需求预测和有效的库存补充计划，从而解决了很多畅销商品缺货、不畅销商品存货的问题，降低了成本。 家乐福和雀巢供应商管理库存集中体现了双方高度的合作意愿和行动，在实施供应商管理库存中，信息共享和信息透明度至关重要，供应商与零售商或者客户之间没有良好的合作精神就无法建立战略合作关系。 案例4、家乐福的VMI管理效果、家乐福和雀巢VMI过程、动画片：家乐福和雀巢VMI过程、步骤2、任务识别、1 .根据案例组研究VMI能够解决哪些零售商问题2 .查阅资料，了解准VMI的生成背景。 3 .根据资料，在VMI的背景下考虑供应商与零售商的关系。4 .在供应链环境中构建VMI的过程包括：步骤3、知识学习、库存管理、一、供应商管理库存的概念、供应链库存管理、一、供应商管理库存的概念、供应链库存状况、远程库存管理、库存物料管理、供应链库存管理、一、供应商管理库存的概念、 供应商管理库存(VendorManagedInventory，简称VMI )是指供应链上游企业根据下游企业的物料需求计划、销售信息和库存量，积极管理和管理下游企业的库存的库存管理方式。 供应商管理库存(VMI )的主要思想是供应商在用户同意下设立库存，确定库存水平和补给策略，拥有库存管理权，用户只能帮助供应商制定计划。 VMI将实际或预测的消费需求和库存量作为市场需求预测和库存补充的解决方法，通过从销售数据获得消费需求信息，供应商可以制定更有效的计划，迅速应对市场变化和消费需求。动画：取得供应商管理存货(VMI )流程、供应商管理存货(VMI )流程、供应商、零售商、零售商的历史资料进行确认、取得零售商的存货即时资讯进行确认、生成初始订单、变更为建议订单、 供应商出货零售商检验、变更建议订单提出确认订单、修改建议订单、提出确认订单、修改建议订单、提出确认订单、二、供应链管理环境下供应商管理库存的地位、供应链整体效果I )降低成本ii ) 服务改善对供应商的影响对零售商的影响；1 .供应链管理环境下供应商管理库存(VMI )的优势；2 .供应链管理下VMI的局限性；供应商责任与利益不统一；存在信息滥用与泄露问题；3 .零售商对供应商的依赖度增加； 供应链管理环境下的供应商管理库存协调，利润分配方案图，视频：利润分配方案，二.供应链管理环境下的VMI协调方法，步骤4，任务实施，执行指令，确定！ 什么？step5、总结评价。 1、降低库存2 .通过集体采购降低采购单价3 .通过建立需求合作关系来减少总采购量4 .减少供应商数量5 .通过改善供应商之间、供应商与用户之间的流程来节省采购时间6 .加强供应商的伙伴关系7 .降低断货风险，VMI .VMI的发生背景、库存和服务水平始终不一致。 为了提高顾客的服务水平，为了减少库存不足，需要更多的缓冲库存，如果提高交货期的交货列而降低库存水平，则库存不足的可能性增大，对服务水平产生影响。 1980年代末沃尔玛和宝洁开始实施VMI，但当时并没有引起学术界和企业界的重视。 随着产品寿命周期的缩短，需求的不确定性增大，顾客对服务水平的要求不断提高，库存与服务水平的矛盾更加明显。 同时，随着信息技术的发展，信息共享能力增强，信息成本下