资阳下半年生猪成本收益情况调查报告

生猪养殖成本略降价格回暖收益增加资阳市2013年下半年生猪成本收益情况调查报告资阳市县两级农本调查和价格监测人员对2013年下半年3个品种（散养、小规模、中规模）的生猪养殖成本、收益情况进行了抽样调查，结果是：生产成本略降，生猪价格上涨，养殖收益增加。一、价格走势今年生猪价格先抑后扬，8月开始价格逐步回暖，养殖收益增加。随着下半年天气逐渐变冷，对肉禽类需求逐渐增加，加之年底集中腌制香肠、腊肉的传统习惯影响，对猪肉需求量增大，价格一路向上。从农本调查和监测的数据看：我市生猪、仔猪价格自5月跌至谷底，降至6.05元/500克、6.37元/500克，比春节前价格下降27.37%、17.81%；6月开始缓慢回升，上涨至6.41元/500克、7.60元/500克，较5月上涨5.95%、19.31%；9月起价格一路上扬，至12月为8.20元/500克、9.00元/500克，较6月上涨27.93%、18.42%，较5月涨幅35.54%、41.29%。上表数据显示，下半年生猪价格呈现总体上扬态势，而仔猪价格则起伏波动加大。春节后生猪价格持续下跌，养殖户补栏意愿不强；但随着天气的变冷，生猪价格的回暖，加之节前消费旺季的到来，养殖户8月集中补栏，推高了仔猪价格的上涨；部分养殖户针对仔猪价格上涨的情况，大量抛售仔猪，其价格在10月出现回落幅度较大。二、养殖现状我市的三种生猪养殖规模在生猪价格逐渐回暖的情况下，各有不同表现：散养养殖周期长，量小集中在11-12月左右出栏，多会留1头作为自食用。小规模养殖存栏灵活性大，多根据市场价格调整存、出栏时间；中规模养殖量大、成本高，自我调控力较小，但为了追求利益最大化会延缓出栏期，增大出栏重量。三、生产及成本收益情况下半年生猪养殖收益情况利好，7月开始扭亏转盈逐步上扬，8月达到最高点后有所回落，仍保持较大利润空间。生猪销售价格较上半年上涨9.7%，较去年同期上涨5.41%；净利润较上半年上涨238.4%，较去年同期上涨50.72%。生产成本则起伏波动不大，仅四季度变化频繁。生猪养殖成本较上半年下降0.30%，较去年同期上涨1.20%左右；其中：仔畜费较上半年上涨3.3%，较去年同期上涨3.3%；精饲料费较上半年下跌0.73%，较去年同期下跌0.73%；人工成本较上半年下跌1.05%，较去年同期下跌1.05%；间接费用每年基本一致，没有太大的变化。四、原因分析2013年下半年，生猪养殖出现前述情况的主要原因：一是由于上半年价格持续低迷，养殖户补栏不积极，导致8、9月份生猪出栏量减少，市场供小于求导致价格上涨。二是受传统习俗影响，年前生猪消费旺季的到来，市场需求增大，价格保持相对稳定。下半年生猪生产成本不涨反跌，其主要原因是：玉米价格大幅下跌所致。1、饲料价格波动对成本影响加大。成本因素中仔畜价格、饲料成本、人工成本成为主导整个生猪养殖成本的三大要素，在三种规模中的比重分别如下图所示，饲料成本所占比重最大，因此玉米价格波动对生产成本影响最为明显。尤其是规模化程度越高饲料成本比重越高，影响也就越大。（备注：其他指饲料加工费、水费、燃料动力费、固定资产折旧、工具材料费等）2、养殖方式、习惯的不同，也在很大程度上影响着生猪养殖成本及收益。比如：小规模调查户陈庭金因照顾小孩，由原来传统的自配料方式改为使用全价颗粒饲料，成本明显高于其它调查户，但用工时间相对减少，可以有更多的时间照顾家人小孩。如下图。3、其他因素：一是养殖户为了追求利益，弥补上半年亏损状态，加大饲料投入量延缓生猪出栏时间；二是养殖要求高，强度大，出现雇工困难，人工成本的不断上涨。三是冬季保温、疫病防疫要求更高，动力、防疫费用增加。五、建议一是建议有关部门应继续加强对养殖户的指导，及时提供生猪市场信息，使养殖户能及时调整养殖规模；二是帮助养殖户搞好成本核算，取得最大收益；三是