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文档简介
第九单元溶液课题1溶液的形成,甜河,在意大利,有一条不出名的河竟然是甜的,像是被谁放进了无数的砂糖。,盐河,1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。3.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。,实验探究一【实验9-1】物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象,若换成食盐或硫酸铜,会观察到什么现象呢?,溶质是蔗糖,溶剂是水。,1.溶液:物质分散到里形成的、的。溶液由和组成,被溶解的物质叫,能溶解其他物质的物质叫。,一种或几种,溶剂,另一种物质,均一,稳定,混合物,溶质,溶质,溶剂,归纳总结,讨论在蔗糖溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?,关于溶液的认识,(2)溶液一定是无色透明的吗?,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?,(1)溶液的特征是什么?,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。,问题与思考,水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗?,实验探究二:溶质与溶剂的关系,在两支试管中各加入2mL3mL水,分别加入12小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL3mL汽油,再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。,实验9-2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,实验现象纪录,几乎不溶,溶解,溶液紫色,溶解,溶液棕色,几乎不溶,小结:,1.汽油能像水一样溶解其他物质。2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。,实验9-3水和乙醇能够互溶吗?,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探讨:怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?,1.溶质可以是、。2.当两种液体互相混合时,量多的为,量少的为,但如果其中有一种是水,一般把叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指溶液。,归纳总结,固体,液体,气体,溶剂,溶质,水,水,溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗?,活动与探究溶解时的吸热或放热现象,固体溶解,固体溶解,固体溶解,吸收热量,放出热量,温度不变,交流与总结,本节课,你学到了哪些新的知识?,1、在家里找出几种你认为是溶液的物质,并判断它们相应的溶质和溶剂。2、分别用冷水、冷水+洗洁精、热水+洗洁精来清洗今天的碗筷,观察哪一种方法洗得更干净。,课后提升,衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?,实验9-4乳化现象,分层,乳浊,分层,分层,乳浊,不分层,不干净,干净,归纳总结,1.乳浊液:分散到里形成的。它(是/不是)溶液。2.乳化现象:洗涤剂有功能,它能使植物油分散成无数,而不聚集成为。这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,溶质在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放
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