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人教版(新课程标准)2019-2020学年七年级上学期第一次月考生物试题(I)卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 在“探究面粉成分的实验”中将面团裹在纱布里放在清水中揉捏,揉捏后纱布上会留下黄白色物质,请问这种物质是( )A蛋白质B淀粉C脂肪D无机盐2 . 水在人体中的作用是A构成细胞的基本物质B提供能量。C构成细胞的主要物质D缺乏时可患糖尿病3 . 青少年正处于身体生长发育时期,应多吃含下列哪种营养物质多的食物?( )A无机盐B脂肪C糖类D蛋白质4 . 人喝了牛奶以后,牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是( )A口腔B食道C胃D小肠5 . 流程图不正确的是( )A细胞分裂染色体的变化:染色体复制染色体均分染色体进入两个新细胞B难分解的有毒物沿食物链积累:水生植物剑水蚤蜻蜓幼虫小鱼大鱼C脂肪在消化道中被分解的顺序:口腔胃小肠D光线进入眼球:角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜6 . 小芳经常牙龈出血,医生建议她多吃新鲜蔬菜和水果,这是为了补充( )A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D7 . 下面所列某物质与缺乏症,正确的是( )选项ABCD某物质维生素A维生素D含碘的无机盐含钙的无机盐缺乏症脚气病坏血病地方性甲状腺肿贫血AABBCCDD8 . 下列有关食品安全和合理膳食的说法,错误的是( )A设计食谱时要做到早餐、午餐和晚餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%左右B食品原料的成分和质量问题是食品安全问题之一C使用食品添加剂的食品都是不安全的食品D食品在储存、销售过程中人为变其性质而产生的安全问题是食品安全问题之一9 . 下列关于营养物质的叙述,不正确的是( )A高血压患者的饮食应清淡少盐B刷牙时容易出血,应多吃蔬菜水果C不需要经过消化就能被吸收的营养物质有水、无机盐和麦芽糖D每天摄取量最少的营养物质是油脂类10 . 小肠的结构和功能是相适应的,下列与小肠消化和吸收营养物质无关的是( )A小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅有一层上皮细胞构成B有肠液、胰液、胆汁等消化液C小肠与大肠相连D小肠粘膜表面有环形皱襞,并有很多小肠绒毛11 . 有一个孩子患了佝偻病,你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的( )含钙的无机盐含磷的无机盐含铁的无机盐维生素A 维生素C 维生素DABCD12 . 某人牙龈出血,甚至皮肤淤血和渗血,他可能缺乏的是( )A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D13 . 面包和米饭中含量较多的营养物质是( )A蛋白质B脂肪C糖类D维生素14 . 购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品)时,需要认清的标志是ABCD15 . 用来检测蛋白质的试剂是( )A碘液B双缩脲试剂C吲哚酚试剂D高锰酸钾16 . 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到的消化终产物是( )A蛋白质、淀粉、脂肪B氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C二氧化碳、水、尿素D氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸17 . 几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,你认为他们最可能缺乏的维生素是( )A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D18 . 下图为某同学“探究馒头在口腔中的变化”实验步骤的部分示意图,本实验的正确操作步骤是( )AABCDEBBAEDCCBEACDDBEADC19 . 图是表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用ABCDE表示)被消化的程度。据图分析,下列有关叙述正确的是( )AX曲线代表脂肪消化过程,Y曲线代表淀粉消化的过程B淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃C在消化道D中,不含消化酶的消化液是胆汁D食物进入大肠前,X被分解成葡萄糖,Y被分解成氨基酸20 . 妈妈为小娟设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、排骨、鸡蛋汤。你认为添加下列哪一项会使这份食谱营养搭配更加合理A素炒青菜B葱烧豆腐C炖牛肉D面条二、填空题21 . 人体生命活动所需要的能量主要来自_,其次是_, 后者还是贮备的能源物质。22 . 儿童患佝偻病应及时补充含_的无机盐及维生素_。23 . 食物中的小分子营养物质通过消化道壁进入_的过程就是营养物质的吸收,消化和吸收的主要场所是_。24 . 我们每天摄入的营养成分中,构成人体细胞的基本物质是_;人体最主要的供能物质是 _;在一般情况下,通常作为储备的能源物质在体内储存的是 _。25 . 在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中,用手轻轻揉挤,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是_。我们可以用_试剂来检验它的存在。继续揉挤,最后留在纱布内的黄白色胶状物质是_。26 . 小红妈妈患有轻度贫血症,医生建议她多吃含_ _丰富的食物。三、综合题27 . 下图表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(AE)被消化的程度。请据图回答:(1)食物的消化过程主要是在_中进行的。(方括号内填字母,横线上填相应的名称),因为它含有多种_;有大量的_和_,其它内有毛细血管。(2)鸡蛋所含有的糖 类、脂肪、蛋白质等有机物中,含量最多的有机物是在 _中开始被消化的。(方括号内填字母,横线上填相应的名称)(3)取一块馒头放入口中慢慢咀嚼,能够尝出一些甜味来。是因为_(4)若从某部位抽取内容物化验,发现含有淀粉、脂肪、蛋白质及其初步的消化物和少量麦芽糖等,你认为这些内容物最可能来自_(方括号内填字母,横线上填相应的名称)28 . 某同学做了“观察馒头在口腔中的变化”的实验,请你帮他回答问题:试管加入物质控制条件检验方法1号馒头碎屑2 mL唾液,搅拌37 水浴10分钟加两滴碘液2号馒头碎屑2 mL清水,搅拌37 水浴10分钟加两滴碘液3号馒头块2 mL唾液,不搅拌37 水浴10分钟加两滴碘液4号+, 搅拌10水浴10分钟加两滴碘液(1)以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌” 为变量时,1号试管和_号试管可以形成一组对照实验,观察实验现象,其中不变蓝色的是_号试管中的液体,可以得出的结论是_。搅拌的目的是利于_。(2)若以唾液为变量时, 1号试管和_号试管组成一组对照实验.可得到的结论是_。(3)若要设计

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