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文档简介

2020/5/30,生长在营养液中的植物,请看:这些植物生长在哪里?2020/5/30,番茄营养液的配方,分析数据,2020/5/30,溶液的形成,主题1,2020/5/30,实验9-1:蔗糖溶于水,1,溶液,蔗糖溶解,蔗糖,水,糖水,2020/5/30,蔗糖搅拌后消失,液体无味,糖水,液体甜,2020/5/30,溶解前,溶解中,溶解后,盐溶解的解释:有什么区别和联系不同之处在于,蔗糖以分子形式存在于水中,而氯化钠以离子形式存在。接触:蔗糖和氯化钠溶解后,只要水不蒸发,温度不变,蔗糖或氯化钠就不会与水分离。取出它们的任何部分并进行比较。他们的构成完全一样。思考,2020/5/30,一种或多种物质被分散到另一种物质中,形成均匀稳定的混合物。2。解决方案的特征,1。溶液、均匀性、稳定性和透明混合物的定义。均匀性:溶液形成后,溶液任何部分的组成和性质都完全相同(指密度、浓度、性质等)。)。2020/5/30,透明混合物:所有溶液都是透明混合物。稳定性:在外部条件(包括温度和压力)不变的情况下,溶液的组成不会改变。透明的混合物并不意味着溶液是无色的液体,有些溶液是有色的。例如,硫酸铜溶液是蓝色的;氯化亚铁溶液为浅绿色;氯化铁溶液为橙黄色;高锰酸钾溶液呈紫红色。但是大多数溶液是无色液体。均匀、透明和稳定的液体不一定是溶液。2020/5/30,V溶液V溶质V溶剂,M溶液M溶质M溶剂,3。溶液的组成,溶液由溶质和溶剂组成。溶质:溶解的物质称为溶质。溶剂:能溶解其他物质的物质称为溶剂。溶液名称:溶质的溶剂溶液。例如氯化钠水溶液。4。溶液、溶质和溶剂的量的关系,2020/5/30,实验9-2,在两个试管的每一个中加入1-2个小碘颗粒,然后加入5mL水或5mL汽油;在另外两个试管中各加入1-2粒高锰酸钾,然后加入5毫升水或5毫升汽油。振荡,观察现象。2020/5/30,将碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中,水、汽油、水、汽油、高锰酸钾、高锰酸钾、碘,2020/5/30,试管数,1、2、3、4,溶剂、溶质、现象,水、碘和碘几乎不溶于水,溶液呈淡黄色,水、高锰酸钾和高锰酸钾溶解,溶液呈紫红色,汽油、碘和碘溶解,溶液呈紫红色,汽油、高锰酸钾和高锰酸钾不溶,高锰酸钾和高锰酸钾溶解结论,2020/5/30,实验9-3,将2-3滴红墨水滴到含有2mL水的试管中并振荡。然后用倾斜的滴管沿试管内壁慢慢加入2mL乙醇。不要振荡以观察溶液是否分层,然后振荡并静置几分钟以观察现象。2020/5/30,水溶液滴加红墨水,乙醇,乙醇是否能溶于水,振荡前,振荡后,静置后,2020/5/30,水和乙醇分层,乙醇和水混合均匀,溶液稳定且不分层,乙醇能溶于水,2020/5/30,5。溶质和溶剂的测定。如果溶液参与化学反应,反应产物是溶质,水是溶剂。通常,固体或气体溶解在液体中,液体是溶剂。溶质可以是固体、液体和气体。当溶液中没有水时,量大的叫做溶剂,量小的叫做溶质。有水的时候,不管有多少水,水都是一种溶剂。e不指定溶剂溶液,一般指水溶液。2020/5/30,气体,固体,少量,非水,液体,液体,大量,水,溶液中溶质和溶剂的测定,2020/5/30,判断什么是溶质和溶剂动物和植物必须消化食物中的营养物质,并在被吸收之前将其转化为溶液。植物从土壤中获得各种营养,但它们也需要在被根部吸收之前成为溶液。2020/5/30,无土植物在营养液中生长,2020/5/30,注射入人体的粉末状药物需要溶解在溶剂中,2020/5/30,化学需要的溶液,2020/5/30,1。有些溶液可以导电,溶液中的阴离子和阳离子可以导电。(2)物质溶解时的吸热或放热现象,在扩散过程中热量被吸收;水合过程放出热量。3、溶液的性质,2020/5/30,溶解过程中的吸热现象,溶解过程中的放热现象,溶质分子(或离子)扩散到水中,这个过程吸收热量。溶质分子(或离子)和水分子产生水合分子(或水合离子),这是一个放热的过程。当一些溶质溶解时,扩散过程中吸收的热量小于水合过程中释放的热量,表明溶液温度升高。否则,溶液的温度会降低。2020/5/30,2020/5/30,溶质,溶解物质,一种或多种物质,分散体,另一种物质,溶剂,均质和稳定的混合物,溶液,能够溶解其它物质的物质,1,溶液,类别概述,2020/5/30,水和油(添加洗涤剂)乳化,水和油(不添加洗涤剂),实验9-4:洗涤剂的乳化功能,三种乳化现象,2020/5/30,分层,分层,乳浊,乳浊为什么含洗涤剂的乳液是稳定的?植物油和水形成的混合物是不稳定的。摇动后,得到乳白色混浊液体。许多分子形成的不溶于水的小油滴分散在这种液体中。静置后,植物油和水将再次分层。加入洗涤剂的乳液是稳定的,因为洗涤剂具有乳化功能,可以将植物油分散成许多小液滴,而不是聚集成大油滴。think,2020/5/30,乳胶,定义:分散成液体的小液滴混合物。定义:乳化是将植物油分散成许多小液滴,而不是形成大油滴。乳化剂:防止小滴聚集的物质。特性:乳白色混浊液体,不稳定,不均匀,液体分层。乳化剂可以将植物油分散成许多小液滴,而不是大油滴。小水滴可以跟随水流。特性:乳白色混浊液体,稳定存在。乳化,2020/5/30,乳化,乳化现象,乳化剂,乳液是分散成液体的小液滴的混合物。乳白色混浊液体,不稳定,不均匀,液体分层。2020/5/30,1。以下陈述是正确的()a .溶液必须是液体b .空气也是溶液c .将50毫升酒精和50毫升水混合以获得100毫升溶液d .盐水和糖水都是溶液。如果两者混合在一起,它们就不是解决方案。b,2020/5/30,2。分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。碘,乙醇,硫酸铜,水,氢氧化钙,水,氯化钠,水,水,氯化氢,2020/5/30,3。下列关于溶液的陈述是正确的()a .均匀稳定的液体是溶液b .溶液是均匀稳定的纯物质c .溶液是无色透明的液体d .溶液是均匀稳定的混合物4。将下列物质分别放入水中。不能形成溶液的是()a .食用油b .酒精c .盐d .蔗糖d. a. 2020/5/30,5。在下面对溶液特性的描述中,不正确的是()a .溶液是透明的,无色的b .当外部条件不变时,溶质在长期储存后不会从溶液中分离出来。解决方案的所有部分都具有相同的一致性和连贯性。溶液是均匀稳定的混合物。6.一位同学喝了一杯糖开水,第一口和第二口的甜度相同,这表明溶液是()a .混合物b .透明c .均匀d .稳定,a,c,2020/5/30,7。一杯盐水

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