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苯酚讲话,内容摘要,一,教材二,学情分析和学法指导三,教学方法和教学手段四,教学思路五,教学过程六,板书设计,一,教材,本节课是人教版高校化学第二册(必修和选择)第六章第四节酚,从知识结构看,分为酚的构成结构、物理性质、化学性质和日常生产、生活用途1、从教学内容、教材整体来看,芳香族化合物在中学化学中,教材仅重点介绍两种物质: 苯和酚,其中苯是最简单的芳香族烃,苯是重要的芳香族烃衍生物,也是酚类物质的代表。 苯酚在高中的有机化学中也处于重要的地位。 从知识内涵和酚的分子结构特点来看,苯酚配置在乙醇和醇类之后,学生比较乙醇和酚的性质,更容易理解醇羟基和酚羟基的差异,衍生物的性质不仅受官能团的影响,还受烃基的影响2 .教材的地位和作用:3 .教学目标:按照教学纲要的要求,结合学生的知识水平和认识特点,新课程改革理念确立以下教学目标,更好地帮助学生提高科学素养和适应时代发展需要。 (1)认识知识和技能方面、a、酚类物质,认识酚和醇b,掌握酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途c,了解苯环与羟基的相互影响,培养a、学生自主学习、探究学习、他人合作学习的习惯b,培养学生获取信息和加工信息的方法,比较法、移动法c、学习运用学到的知识解决一些现实问题,(2)过程和方法,(3)感情态度和价值观,a,让学生体验知识获取过程中的心理感觉,b,培训学生在知识获取过程中与人交流、争论、交流的勇气,c,学生关注化学和环境,化学和健康, 通过培养化学和生活意识d,分析“结构决定性质”,对学生进行辩证唯物主义教育4,教育重点难点:本节的重点是苯酚的分子结构和化学性质。 难点是苯酚的化学性质与物质结构的关系、苯酚羟基与醇羟基的差异。 二、学情分析和学法指导,从知识水平来看,学生学习烃衍生物中乙醇等内容,对有机化合物的学习,尤其是有机分子中官能团与有机物的化学性质的相互关系有一定的认识,可以掌握常见的有机反应类型,具备一定的实验操作能力,自己可以独立完成实验1、学情分析:2、学法指导:学生在教师指导下进行实验性探究性自主学习,愉快学习,充分发挥自己的想象和思维判断能力,运用自己学到的知识解决实际问题,充分体现出学生是学习的主人。 主要是a、学生在观察中进行学习:通过对酚分子结构模型的观察,分析和总结酚分子的组成和结构,通过对酚实验现象的仔细观察,通过逻辑推理得到酚的相关性质,b、学生在对比中学习:通过不同物质结构、性质的对比, 加深对苯酚特性的理解,突破难点,在c、疑问、讨论中学习:充分发挥学生的学习热情,形成交流,与人合作,认真思考,活跃发言,营造敢于提问的氛围。 d、探究中学习:培养学生掌握手操作能力和所获信息分析处理能力以及物质鉴别实验基本方法,充分发挥学生学习主导性,体验学生参与知识获取过程的乐趣。三、教学方法与教学手段,一、教学方法:根据本节课堂教学内容和教学特点,在教学过程中通过苯酚消毒、杀菌发现故事创设学习方案引入课题,通过激发学生学习热情的教学模式和多媒体视频对学生进行直观教学, 以“分组实验、分组讨论、分组交流”的方式指导学生理解苯酚的组成和结构,通过让学生自身总结苯酚和物理性质和化学性质的同时乙醇和苯酚性质的对比、苯酚和溴的反应条件的对比在此过程中引导学生自由思维,自由发挥,相互启发,相互刺激学习能力,感受获取知识的乐趣,同时在实验中培养学生的操作能力,分析比较能力,总结能力,交流合作精神,勇敢交流,勇敢发言,有争议的勇气。 教师是教学过程中的组织者、领导、合作者,能够启发学生进行积极的思维、实验、观察和归纳,提醒学生注意理论联系,充分发挥学生的学习积极性和积极性,激发学生的学习积极性。 2、教学手段:本课采用多媒体教学与实验相结合的方法,运用网络平台、现实感和现代教学手段,重视信息技术与课堂内容的整合,充分发挥学生的参与意识,共同创设民主和谐活泼的教学氛围,使学生更加“动脑思想”、“手工”、“动口说” 四、教学思路、剧本创设、模式展示与多媒体动画、总结、提出问题,通过发现苯酚消毒杀菌故事引入新课程,激发学习热情,提高苯酚组成与结构、苯酚类概念、苯酚与酒精结构的差异, 通过结合在日常生活和生产中苯酚用途、苯酚性质、五、教学过程中采用“结构用途”模式的学生实际,揭示了苯酚羟基与酒精羟基的性别差异,指导学生培养操作、观察、思维能力,精简教材教学计划和技术设计如下: 1874年爱丁堡医院的外科医生名单在他给患者做手术后,多死于伤口化脓感染。 最后他通过长期的思考和观察,也受到巴士底有机液体腐烂和发酵的研究成果的启发,找到化脓的原因是由于伤口受到灰尘、绷带、棉花、雌性等细菌的感染,探索了消毒的方法。 经过多次实验,他发现煤焦油精制时产生的副产物酚,具有消毒防腐作用,他用酚稀溶液喷洒手术器械和医生双手,结果患者感染情况显着减少,死亡率大幅度降低。 这种具有消毒防腐作用的酚是本课讲的酚。 (评价:酯发现苯酚消毒杀菌的故事引入新课程,激发学生学习热情,营造良好的课堂学习氛围。 (创立学习剧本), 引进新课程.教师展示苯酚分子的结构模型是通过多媒体动态图像解析说明苯酚是芳香族烃的衍生物,苯分子上的氢原子被羟基取代,使学生写入苯酚的结构式、结构式、分子式,观察苯酚的结构模型,c,c,c,h,h,h,h,o,h,1,酚的分子结构:(板书),结构式,C6H5OH,结构式,C6H6O, (评价:利用实物结构模型和多媒体辅助教学手段,使学生直观认识苯酚分子的结构,有利于学生对知识的理解和把握),引导学生思考), 苯酚分子中含有羟基,为什么属于醇基?与学生团体交流讨论作代表性发言 :醇是指羟基与链烃基或苯环侧链的碳原子连接的化合物,由于苯酚分子中的羟基与苯环直接连接引入苯酚的概念。 酚类:羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物属于酚类,酚类是酚类中最简单的酚。 (板书) 转移苯酚和醇含有羟基,只是羟基连接的碳原子不同,这些性质是否相同(评价:让学生分析官能团相同,官能团的位置不同,抽出苯酚类的定义,让学生理解结构上的不同,苯酚性质的二、酚的性质(板书),1 .物理性质学生实验(1)观察酚的颜色、状态和气味(2)探讨酚的溶解性:常温下水中加热时在水中有机溶剂中。 注意:苯酚有毒,其浓溶液对皮肤有很强的腐蚀性,使用时请小心! 如果不小心沾到皮肤上,请立即用酒精清洗。 交流讨论根据观察到的实验现象,您认为苯酚具有什么样的物理性质? 学生总结:(板书)、(1)纯苯酚为无色结晶,有特殊气味(2)常温下苯酚在水中的溶解度低,温度超过65时可与水以任意比例混合。 苯酚容易溶于酒精等有机溶剂中。 (3)苯酚有毒,沾到皮肤上时,立即用酒精冲洗。 (评价:教师指导学生自己进行实验,让他们感受到实验的乐趣,培养学生的观察能力、手的能力以及信息分析的处理能力。 同时通过苯酚溶解性的对比实验,复习了物质溶解度受温度和溶剂影响的知识。 2 .化学性质(板书),“教师的展示”长时间暴露在空气中的酚结晶,让学生观察其颜色。 利用颜色变化分析原因,让学生回答应该如何保存? (评价:运用学生学到的知识解决实际问题)学生研究实验: (1)完成以下实验,将观察到的现象填入下表,根据以下实验比较酒精羟基和无机弱酸性碳酸的酸性,各组是否登场代表讨论酸性不同的原因? 总结 :苯酚溶液中1.Na的反应速度快于乙醇,受苯环的影响,表明苯酚羟基上的h原子比醇羟基上的h原子活泼。 2.NaOH不能与无水乙醇反应,能与苯酚溶液反应,苯酚显示酸性,苯酚钠能与CO2反应,生成苯酚,其酸性强于乙醇,弱于碳酸。 3 .实验4的现象说明苯酚钠和CO2的反应除苯酚外,还生成了碳酸氢钠而不是碳酸钠。 (2)完成以下实验,将观察到的现象填入下表,说明现象的原因,各组代表上台发言。 总结:1 .苯酚和溴在苯环上发生取代反应,生成白色沉淀的三溴苯酚,不需要加热也不需要催化剂,乙醇和苯不反应,由于羟基的影响,苯酚中的苯环上的h变得更活跃,苯酚羟基和羟基的性质2 .苯酚与溴反应灵敏,常用于苯酚的定性检测和定量测定。 3 .苯酚与FeCl3溶液反应,生成紫色,生成易溶于水的物质。 该反应操作简便,现象明显,常用于苯酚的定性检测。 这也是区别于酒精的另一个性质。 4 .根据“结构决定性质”的原理,说明酒精和苯酚的结构不同。讨论交流以上内容分析了苯酚的化学性质:(板书),(1)苯酚在空气中易氧化变色,(2)苯酚的酸性:与金属钠反应,可与NaOH溶液反应,(3)苯环上的取代反应,(4)显色反应,3 .苯酚用途:(让学生阅读课本内容) (1)制酚醛树脂、合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等(2)可用于环境消毒。 酚稀溶液可直接作为防腐剂和消毒剂(3)制备洗涤剂和软膏,具有杀菌止痛作用(4)合成阿司匹林的
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