陕西省西安市长安区2020学年高二化学上学期第一次月考试题 文（无答案）

陕西省西安市长安区2020学年高二化学上学期第一次月考试题（本试卷共29题，满分100分，考试时间90分钟）班级_ 姓名_ 学号_ 可能用到的相对原子质量：H 1，C 12，O 16一、选择题（每小题只有1个正确答案，每小题3分，共60分）1. 人体内重要的储存能量的物质是（ ）。A. 微量元素B. 油脂C. 蛋白质 D. 维生素2. 膳食宝塔最底层的食物所包含的主要营养成分是（ ）。A. 糖类B. 油脂C. 蛋白质D. 维生素3. 葡萄糖的结构简式为CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是（ ）。A. 分子式为C6H12O6B. 含有5个羟基（OH）C. 含有1个醛基（CHO）D. 含有1个羧基（COOH）4. 下列不属于水在人体中的作用的是（ ）。A. 作为溶剂B. 做反应物 C. 提供能量 D. 调节体温5. 下列不属于天然高分子有机物的是（ ）。A. 葡萄糖B. 淀粉C. 纤维素D. 蛋白质6. 下列不属于食盐用途的是（ ）。A. 调味剂B. 营养增强剂C. 着色剂D. 防腐剂7. 下列不属于糖类被人体吸收之后发生的变化的是（ ）。A. 一部分被氧化分解放出能量B. 一部分被合成糖原而储存起来C. 一部分转变为脂肪 D. 一部分水解为氨基酸8. 酱油中加铁主要是反映了酱油作为（ ）的作用。A. 调味剂B. 营养增强剂C. 着色剂D. 防腐剂9. 酶是一种（ ）A. 糖类B. 油脂C. 蛋白质D. 维生素10. 长期喝硬水可能导致结石病，下列能够降低水的硬度的是（ ）A. 过滤B. 吸附C. 蒸馏D. 加漂白剂11. 下列对盐析和变性的说法不正确的是（ ）A. 盐析是蛋白质的凝聚。B. 变性是蛋白质的凝固。C. 盐析和变性都能够改变蛋白质的性质。D. 盐析和变性都可以通过加入盐来实现12. 麻黄碱的结构式如右图所示，对它的描述错误的是（ ）A. 由碳、氢、氧、氮元素组成。B. 存在一个羟基。C. 分子式为C10H16OND. 可作为兴奋剂。13. 下列物质不能发生水解反应的有（ ）A. 淀粉B. 纤维素C. 葡萄糖D. 油脂14. 下列对阿司匹林的描述错误的是（ ）A. 化学名为乙酰水杨酸。B. 是一种有机碱。C. 是一种难溶于水的白色晶体D. 能够与氢氧化钠中和生成钠盐。15. 化学反应很多伴随着颜色的变化，下列说法错误的是（ ）A. 维生素C片碾碎溶解之后滴入紫色石蕊试剂，溶液呈红色。B. 维生素C片碾碎溶解之后滴入酚酞试剂，溶液呈红色。C. 在淀粉糊中滴加碘液，变蓝。D. 在蛋白质中加入浓硝酸，变黄。16将NaOH溶液和CuSO4 溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如果观察到砖红色沉淀出现，则此人尿液中含有（ ）。A食醋 B食盐 C葡萄糖 D蛋白质17、下列物质属于同分异构体的是 （ ） A、麦芽糖和蔗糖 B、蛋白质和氨基酸 C、油和脂 D、淀粉和纤维素18、误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是 （ ） A、服大量鸡蛋清 B、服用豆浆 C、喝大量牛奶 D、喝食盐水 19、对食物的酸、碱性判断正确的是 （ ） A西瓜是酸性食物 B猪肉、牛肉是碱性食物 C柠檬、橙是酸性食物 D苹果是碱性食物20.被称为”智力元素”的是 ( )A I BFe C Na DCa二、填空题（22、27题每空2分，其余每空各1分，共19分）21.正常膳食中应当含有的营养素包括_、_、_、_、水和矿物质等。22. 胃舒平（主要成分为Al (OH)3）能够治疗胃酸过多，反应的化学方程式是_。患有胃溃疡的病人不宜服用以碳酸盐为主（如NaHCO3）的抗酸药，原因是_. 23. 葡萄糖的结构简式为CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO，其中的官能团有_和_（填化学式）。24. 蛋白质发生盐析之后_（能/不能）再次溶解, 变性后的蛋清_（能/不能）再次溶解。25.银是一种非常不活泼的金属，银镜反应的试管壁上的银可以用_来溶解（填一种常见的酸）。26. 一氧化碳中毒是因为血红蛋白与_的结合速率高于_，从而导致人体缺氧窒息（填两种常见的气体物质）。27. 写出下列的化学反应方程式：CH3COOH与CH3CH2OH生成乙酸乙酯的反应:_ _甘氨酸（NH2CH2COOH）缩合生成二肽: _三、实验题（12分）28. 某同学做淀粉水解反应的方案如下：步骤1. 取2支洁净的试管，分别加入0.5g淀粉和4mL水，振荡，将两支试管编号为I和II。步骤2. 在I中滴入碘液。步骤3. 在II中加入适量稀硫酸，并加热试管2分钟。步骤4. 停止加热，冷却后向II中滴入碘液。在步骤2中，I滴入碘液后有什么现象？_（2分）在步骤3中，II有什么现象？_（2分）该同学在步骤4中，滴入碘液后发现仍然变色，便得出结论淀粉没有发生水解，这个结论对吗？为什么？ _（4分）请你设计实验方案证明步骤3之后II中的淀粉是否发生了水解。（写出主要步