高中化学《研究物质性质的方法和程序》教案8 鲁科版必修1

研究物质性质的方法和程序说课（鲁科版）一、 说教材1、 教材的地位与作用研究物质性质的方法和程序是新课标鲁科教材的第一章第二节内容。学生在初中已认识氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质的性质，在认识这些物质性质的过程中用到观察法、实验法、比较法等研究方法。本节在学生已有经验的基础上对研究物质的性质的基本方法进行整合，并通过研究金属钠的性质使学生体验应该怎样更科学、合理地运用这些方法研究物质的性质。金属钠具有金属的通性，又具有自身的特性,它是普通高中化学课程标准中要求的重要的元素化合物知识，同时也适用于研究物质性质的方法的案例。本节教材以研究物质性质的方法为明线，学习金属钠的性质为暗线。2、教学目标:根据教材的地位、教学大纲编写的意图及本节教材的特点，本课时确定以下教学目标：知识与技能目标：使学生认识钠是一种很活泼的金属，了解金属钠的物理性质，理解金属钠的主要化学性质（与水、氧气的反应），了解钠的重要氧化物-过氧化钠(颜色、状态)过程与方法目标：通过引导学生观察、分析实验的方法，让学生体验怎样更科学、合理地运用这些方法研究物质的性质，通过对钠与氧气反应实验的探究活动，让学生体会实验方法在研究物质性质的重要性，并认识实验过程中控制实验条件的重要性。能力目标：培养学生通过观察、分析、推理、归纳、对比等获取新知识的方法，初步学会学习元素化合物知识的有关方法；培养学生全面观察、分析和描述实验现象的能力。情感态度与价值观：对金属钠性质的探究，激发学生的学习化学的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘。3、 教学的重难点：金属钠的化学性质及观察法、实验法、比较法在研究物质性质过程中的应用。二、 说教法 根据本节教材的特点及学生认知的心理规律，主要以学生学为主、教师教为辅，通过引导学生观察物质的色、味、态及与水反应的实验现象，思考与分析该现象产生的原因，并在观察过程中记录实验现象；通过对氧气与金属钠的反应探究活动，让学生体验在化学反应过程中控制反应条件等变量的重要性。在教学过程中采取讲解、引导、归纳、比较、实验等方法进行教学。三、 说学法课堂教学是在教师的引导下学生自觉地进行学习，在教学过程中利用创设的教学情境及教学手段激发学生学习的兴趣 ，本节课主要对学生进行以下学法指导：1、 引导学生掌握观察实验现象的方法。利用钠与水反应的实验引导学生观察并记录实验现象，激发学生学习的兴趣，通过实验现象的分析推断出反应的产物，从而让学生在课堂上动手、动脑、动口相结合，提高学习效率。2、 通过实验探究活动让规范学生实验习惯，让学生体验实验条件的改变可能会改变反应的产物。3、 帮助学生抓住关键，掌握重点（钠的化学性质）。新课程中学习元素化合物知识要抓住观察现象，分析原因，得出性质；并比较金属钠与铁的性质。四、 说教学程序1、教学设计：观察（钠的颜色、状态及钠与水反应的现象） 分析、推断（钠的物理性质及钠与水反应的产物） 活动探究（实验金属钠与氧气反应） 分析、归纳（在不同条件下钠与氧气反应产物的不同） 比较（钠与铁及铜性质的对比） 小结（习题）2、 教学过程教师活动学生活动设计意图引入：应用交流与研讨如氧气、二氧化碳性质的学习方法让学生整理与回忆。思考讨论回忆本节内容有承上启下的作用，让学生通过回忆，整理初中学习化学知识积累的已有经验。观察金属钠的颜色状态并思考其保存方法观察记录思考让学生明确观察的对象，培养学生做笔记的良好习惯教师演示“滴水生火”的实验，打破学生原有的认知，把“水火不相融”与“滴水生火”形成强烈反差，然后提问：俗语说：“水火不相容”，为什么刚才的实验中却用水点着了火呢？并告诉学生那是钠的功劳。观察聆听思考培养学生对课堂的一种向往使学生迅速进入浓厚的化学氛围，激发起学习金属钠性质的欲望。演示金属钠投入滴有酚酞的水中，提示学生观察任务：钠浮在水中所处的位置及形状变化与水反应的剧烈程度水溶液的颜色变化推断钠与水反应的产物。并解决前面提出的钠的保存方法。一名学生到讲台做实验聆听思考观察记录分析、交流推断这样体现实验真实性，可靠性，使学生在亲身观察实验现象，描述实验现象，分享和体验实验成功的喜悦。同时通过提示让学生学会从那些角度进行观察反应现象的方法，培养学生实事求是的科学态度。活动探究金属钠与氧气反应的实验：用小刀切开金属钠观察切面的颜色及颜色变化情况（规范实验习惯）金属钠放在石棉网上加入，并在上方罩上一烧杯，观察烧杯内固体的颜色一名学生到讲台做实验聆听思考观察记录分析、交流推断通过对钠与氧气反应实验的探究活动，让学生体会实验方法在研究物质性质中的重要性，并认识实验过程中控制实验条件的重要性。有些反应实验条件不同其产物就不同。 过氧化钠的物理性质化学性质（P19页第三题练习）根据实验内容，记录实验现象实验 观察记录思考推断通过该探究活动培养学生通过观察、分析、推理、归纳、对比等获取新知识的方法，初步学会学习元素化合物知识的有关方法；培养学生全面观察、分析和描述实验现象的能力。应用所学知识，比较金属钠与铁的性质交流讨论在研究物质的性质过程中用到的研究方法，特别是应用分类法对物质进行预测，应用比较分类的方法归纳出物质的通性与特性。课堂小结学生自我小结（练习的形式）使知识在学生头脑中得到升华，从而突出重点，把握关键、分散解决难点。培养学生的化学严谨性和归纳总结的能力。作业布置: P19页1、2学生课堂知识得到及时的巩固五、 板书设计：（一） 钠的物理性质1、 颜色、状态、密度；密度：水钠煤油2、 保存方法：（二