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文档简介
细胞的物质输入与输出石家庄二中李庆军,问题探讨,水来自哪里?为什么有水“流”出?水出来的方式?汁的量,颜色及味道随时间延长有什么样的变化?为什么?,扩散与渗透的区别,扩散:是指物质从密度大的空间自然向密度小的空间运动的现象。,扩散现象,“扩散”与“渗透”的区别,渗透作用,半透膜,渗透装置,渗透系统装置,讨论:1、漏斗管内的液面为什么会升高?2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?,单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子,不会,因为纱布的孔隙很大,水和蔗糖分子都可以自由透过.,不会升高,单位时间内进出漏斗的水分子数一样多,10%的蔗糖溶液,30%的蔗糖溶液,10%的蔗糖溶液,10%的葡萄糖溶液,B液面上升,结果,F液面上升,动物细胞的吸水和失水,外界溶液浓度细胞质浓度,细胞吸水膨胀,外界溶液浓度细胞质浓度,细胞失水皱缩,外界溶液浓度=细胞质浓度,细胞动态平衡,思考与讨论,1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能通过细胞膜到达细胞外吗?,2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜?,3.当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会吸水而涨破?,4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?,红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。,红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。,当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时,红细胞一般会因持续吸水而涨破。,红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下,差值较大时吸水或失水较多。,(课本P61),【回忆】植物细胞的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,植物细胞的吸水和失水,成熟的植物细胞是一个渗透系统,原生质层,【探究】植物细胞相当于半透膜,探究实验:植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,(原生质层是一层半透膜吗?),(原生质层相当于一层半透膜),设计方案,(按预定方案进行实验),(分析实验结果,得出结论:),(总结,写实验报告并适当交流),预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。,实验假设:若原生质层相当于一层半透膜,把成熟的植物细胞放置在不同的外界溶液中,它应该有吸水或失水的现象,实验材料的选择:,实验材料:紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水,探究实验:植物细胞的吸水和失水,取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮,放在载玻片的中央的水滴中,镜检观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。,从载物台上取下装片,用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液,再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。(与自然状态下的表皮细胞比较),滴加蔗糖溶液发生质壁分离的细胞,改换清水后正在发生质壁分离复原的细胞,探究实验:植物细胞的吸水和失水,正常情况下的细胞,发生质壁分离,结论:植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,细胞质,细胞膜,液泡膜,原生质层,细胞壁,细胞液,一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统,发生渗透作用,植物细胞的吸水和失水,半透膜,外界溶液,浓度差,注意,植物细胞的原生质层相当于一层半透膜细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离植物细胞质壁分离复原的条件:植物细胞必须是活细胞细胞液与外界溶液必须有浓度差必须有大的液泡,(课本P63),知识拓展,1、若将蔗糖液浓度减小为0.15g/ml或者增大为0.5g/ml,试描述本实验现象;2、若将蔗糖液替换为等浓度的甘油溶液,显微镜下能观察到什么样的现象?3、用等浓度的盐酸溶液或酒精溶液代替蔗糖液,实验现象?,物质跨膜运输的其他实例,(1)离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度来进行的;(2)细胞膜不仅仅是半透膜,还是选择透过性膜。,结论:细胞对于物质的输出和输入有选择性。,其他物质跨膜运输实例,1、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软,D,练习,2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是()A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,3、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞发生质壁分离。但
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