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文档简介
第一章 现代零售商业概述培训要求：1了解什么是商业、商业是怎样产生、发展的。2掌握社会主义市场经济条件下商业的地位、作用和任务。现代零售商业的业态及发展方向。培训内容：第一节 零售商业的基本概念一、商业的产生和发展二、商业的分类三、社会主义市场经济条件下商业的地位、作用和任务第二节 现代零售商业的业态一、零售史上三次革命二、我国零售业态现状三、我国现代零售商业发展的方向 第二章 商场业务知识培训要求：1掌握商品流转的概念、原则和要求。2掌握商品销售的概念及商品变价、盘点、商品损益的处理。3熟悉商品价格的计算方法。培训内容：第一节 商品流转环节一、商品流转的十大环节二、商品流转各环节的原则和要求第二节 商品价格一、价格法和明码标价二、零售商品价格的构成和计算方法三、商品定价策略第三节 商品陈列一、商品展示二、柜台商品陈列方式三、柜台商品陈列要求第三章 售货服务知识培训要求：1了解顾客的购买动机和心理2掌握售货服务及售货推销的技巧。培训内容：第一节 售货过程一、售货过程的三个环节二、售货过程的要领第二节 售货服务规范一、售货用语规范二、仪容仪表规范三、操作技术规范四、清洁卫生规范五、柜台纪律规范第三节 消费心理和售货矛盾一、消费心理和接待策略二、正确处理售货矛盾三、售货矛盾解决的基本原则 第四章 营业员职业道德培训要求：1了解商业道德的含义、特征和基本要求2掌握营业员职业道德规范和依法经商培训内容：第一节 职业道德与商业道德一、职业道德的概念和主要内容二、商业道德的概念和特征第二节 商业道德与依法经商一、社会主义商业道德的基本要求二、依照商业法规经商第三节 营业员职业道德与城市精神一、营业员职业道德规范的主要内容二、按照塑造城市精神的要求规范营业员职业道德第五章 商业法规常识培训要求：1掌握消费者权益保护法规知识2了解其他相关法律法规知识培训内容：第一节 营业员法律责任一、商业法规的概念二、商业法规的原则第二节 消费者权益保护法一、消费者的概念、范围、权利二、经营者的义务三、争议的解决途径四、对损害消费者权益行为的处罚第三节 其他相关法律法规一、产品质量法二、食品卫生法三、违反食品卫生法规的处罚四、反不正当竞争法 第六章 柜组核算培训要求：1熟悉柜组核算的特点和作用2掌握柜组经济指标和计算公式培训内容：第一节 柜组核算的特点和
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