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文档简介

.,应用,有助于了解和研究细胞生长、基质消耗和产物生成的动力学规律，从而优化发酵工艺。便于研究细胞在不同比生长速率下的特征。,连续发酵动力学-理论,.,利用连续培养的选择性进行富集培养菌种选择及防污染处理。,应用,连续发酵动力学-理论,.,连续发酵动力学-理论,在底物浓度为S情况下杂菌Y的生长速率y比系统的稀释速率D要小Y的积累速率：,结果是负值，表明杂菌不能在系统中存留,.,连续发酵动力学-理论,底物浓度为S的情况下杂菌Z能以比D大的比生长速率下生长,比D大的多，故dZ/dt是正的，杂菌Z积累，系统中底物浓度下降到S，此时D，建立新的稳态。此时生产菌X的比生长速率比原有的小。ks的条件。(t=8.3558h)2、欲使某细菌比生长速率达0.175(h-1)，溶氧浓度为限制性因素，试求溶氧浓度。已知max=0.35h-1ks=0.007mM。3、设max=0.8Y=0.5Ks=0.2S0=10,若操作稀释率D=0.5试求，比生长速率、基质浓度、菌体浓度。,
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