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文档简介
消化和吸收,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰脏,胃腺,肠腺,胆囊,十二指肠,盲肠,分泌唾液,分泌胃液,分泌胆汁,贮存胆汁,分泌肠液,分泌胰液,消化系统,消化道,消化腺,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,胃腺,肝脏,胰脏,肠腺,分泌唾液,暂时贮存食物、初步消化蛋白质,消化和吸收的主要场所,形成和暂时贮存粪便,有牙齿、舌、唾液腺.初步消化淀粉,分泌胃液,最大消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,分泌肠液,排出粪便,消化腺分泌的液体叫消化液,胆汁中不含消化酶,其它的消化液都有消化酶。,消化酶是一种能加快消化的蛋白质。,2、消化液主要存在于什么器官中?淀粉、蛋白质、脂肪从哪里开始被消化?,营养物质的吸收,小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。,1、小肠很长,约56米。2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛,增加了内表面积。3、小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于营养物质的吸收。,它们这些特点大大增加了小肠的吸收面积,二.食物在消化系统中的变化,1.馒头在口腔中的变化问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?,将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。,A馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌,B馒头碎屑+2毫升清水充分搅拌,C块状馒头+2毫升唾液不搅拌,(1),(2),(3),(1)管内颜色最浅,通过搅拌、加唾液,馒头中的淀粉分解成麦芽糖,(2)管内颜色最深,通过搅拌、加清水,馒头中的淀粉基本没有分解,(3)管内颜色比(1)管深,比(2)管浅。无切碎、无搅拌、加唾液,馒头中的淀粉没有充分分解,结论,馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。,淀粉,口腔,唾液淀粉酶,麦芽糖,下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用ABCDE表示)被消化的过程.,1.图中表示淀粉消化过程的是曲线,蛋白质消化过程的是曲线,脂肪消化过程的是曲线。,X,Z,Y,3.D中含有的消化液有:。,淀粉在()。脂肪在()。蛋白质在()。,2.淀粉、脂肪和蛋白质开始被消化的部位是:,A,口腔,D,小肠,C,胃,肠液、胰液、胆汁等,技能训练,3、消化吸收的主要器官是分泌胰液的是图()分泌唾液的是图()分泌胆汁的是图(),1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,小肠,10,胰腺,1,唾液腺,3,肝脏,认识图中名称:1()2(),3()4(),5(),6(),1,2,3,6,4,5,肝脏,胆囊,十二指肠,食道,胃,胰脏,二、选择1、消化吸收的主要器官(),有暂存食物和初步消化蛋白质的是()A胃B小肠C大肠D肝脏2、下列消化液中含消化酶最多的是(),不含消化酶的()A唾液和胃液B肠液和胰液C肠液和胆汁D胆汁,B,A,B,D,3、最大的消化腺是()A唾液腺B胃腺C肠腺D胰腺E肝脏4、最大的消化管是()最长的消化管是()A胃B食道C小
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