物理人教版初中二年级上册 气化和液化主讲第一节

在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了黑板上的“液体”跑到哪里去了？,1演示实验：在塑料袋滴入酒精，然后把塑料袋挤瘪，袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放入冷水中.让学生仔细观察有什么现象。,想一想：,汽化：物质由液态变化成气态的过程。（从实验知道汽化吸热）液化：物质由气态变化成液态的过程。（从实验知道液化放热）,汽化和液化,学习目标,1.通过阅读能说出什么是汽化什么是液化，汽化的两种方式。2.通过实验能描述沸腾现象，能说出什么是沸点。3.通过实验说出影响蒸发的因素，亲身体验蒸发可以致冷。,你身边有哪些汽化现象呢？能举出几个例子吗？,这两种情况有什么异同点？,结论：汽化的两种方式：沸腾和蒸发。,水在沸腾时有什么现象？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,水的沸腾,探究,实验,水在沸腾时有什么现象？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,提出问题,进行猜想：,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,实验器材：,实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温到达90时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾后看到什么现象?由现象你能得出沸腾的定义吗？,观察现象:,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？,实验数据处理,实验结论:,沸点：,沸腾条件：,液体沸腾时的温度,温度达到沸点,继续吸热,根据沸腾现象，想一下，沸腾是在一定温度下发生的还是在一定温度下发生的？沸腾发生在液体的表面还是液态的内部？沸腾现象剧烈还是缓慢？,1.沸腾是在一定温度下在液体同时进行的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,沸腾定义：,1、蒸发的特点,分组讨论，回答下列问题：,（1）扫地时地上要洒水，但不管春夏秋冬，地面都会变干，说明什么？,答：不管温度高低，水都会蒸发。,（2）大家都见过，馒头放的时间长了会变干，并且先从外面干，浆糊的外面干了，但里面仍能使用。这说明蒸发是在那个部位进行的？,答：蒸发是发生在液体表面的。,（3）一杯敞口的瓶中装有一些水，这些水需经过很长时间才会被蒸发完。这又说明什么？,答：蒸发过程很缓慢。,蒸发是在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。,蒸发定义：,比较蒸发与沸腾的区别与联系,有比较才有区别：,都是汽化现象,都要吸热,任何温度,一定温度,只在液体表面进行,在液体表面和内部同时进行,缓慢,剧烈,我们一起来探究：,2、影响液体蒸发快慢的因素,湿衣服如何才干得快？,2影响蒸发快慢的因素,液体的表面积,液体表面的空气流动速度,如何加快蒸发呢？,你感受过热风干手机吗吗？,3、【探究】蒸发吸热,实验1：请同学们试一试：在手背上涂些酒精，观察酒精有什么变化，体会手背上的感觉。,实验2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？（记录有关数据）,实验表明：,蒸发吸热，有制冷作用。,生活中的应用,刚从水中出来，感觉特别冷；天热时,狗靠伸长舌头散热。,4、蒸发吸热的应用,汽化,沸腾,蒸发,定义：沸腾是在一定温度下在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象沸腾的特点：不断吸热，温度不变沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点沸腾条件：1、达到沸点2、继续吸热,定义：蒸发是在任何温度下只在液体表面进行的缓慢的汽化现象缓慢的汽化现象,影响蒸发快慢的因素：,液体的温度液体的表面积液体表面的空气流动速度,蒸发吸热，有制冷作用,汽化与液化,练习,四、巩固探究新知（7分钟）,1.下列措施中，能使蒸发变慢的是（）A.用电热风把湿头发吹干B.用扫埽把地上的水扫开C.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱D.喝开水为了不烫口向水面吹气,C,2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（）.升高.不变.忽高忽低.降低,B,3.如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？,解：当水达到100，但不能继续吸热，所以试管中的水不能沸腾。,均是汽化,液体表面,液体表面和内部,在任何温度,在一定温度,平和,剧烈,4、比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,