幼儿园小班教案《美味三明治》含反思（通用）_第1页
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文档简介

幼儿园小班教学计划美味三明治带反思小班教学计划美味三明治反思小班主题教学活动，让孩子们体验品尝自制食物的乐趣，学习安全使用烹饪工具，并了解简单的就餐礼节。快来看看幼儿园美味三明治的小班教学。活动目标1.学会安全使用烹饪工具。2.体验品尝自制食品的乐趣。3.了解简单的就餐礼节。4.训练幼儿分享合作的社会特质，并照顾他人的情感。5，能认真听取同行的意见，并能独立运作。教学重点，难度做三明治活动准备1.制作三明治CD2，厨师帽，围裙，面包片，火腿片，黄瓜片，果酱，色拉，松木，盘，蛋糕刀。3，轻快的音乐。活动程序开始部分：-唱小小厨师并继续前进。老师：孩子们，今天我们都有白帽子和围裙。我们现在是谁？小厨师，让我们一起做美味的食物！唱一首歌。基本部分：1，讨论三明治的做法-展示三明治，阅读歌曲三明治。并讨论如何制作三明治。老师：小厨师，你知道今天要做什么食物吗？ （显示一个三明治）这是什么？让我们一起读一首歌曲三明治。如何做一个三明治？孩子们的讨论。-制作CD映像，并查看三明治的制作过程。2，生产活动-帮助幼儿理解简单的材料，例如面包，火腿，果酱等。-老师演示了制作三明治的过程。-请制作自己喜欢的食材以制作自己喜欢的三明治（防止孩子在做手之前洗手）。结束部分-放音乐，享受美食。延期-注意简单的就餐礼节。如：坐时注意肘部，以免影响他人；一次咬一口嘴里有东西时不要大声说话;保持心情愉快的食物会更好。教学反思在活动开始时，我使用了儿童喜欢的音乐的儿童歌曲小小厨师，他们对此非常感兴趣。在基础部分中，我将让孩子们讨论如何制作三明治。再次观看三明治。尽管孩子们对三明治的制作过程有一定的了解。但是我有一个疏忽之处，他们对三明治并不十分熟悉，也没有向他们解释三明治的起源。如果我再次去参加这个活动，我将添加三明治的来源。当我介绍这些材料时，我让孩子们在介绍这些材料时介绍他们，因为孩子们太小并且控制力不强，尤其是在食物前。因此，当我进行介绍时，有些孩子的注意力不在我的位置，而是盘子上的材料。有些孩子在谈论食物时感到惊讶，有些孩子伸出鼻子闻气味，甚至伸出手指捡些果酱品尝。因此，我只是让孩子们闻一闻，品尝并谈论它。这样他们就可以选择自己喜欢做饭的材料。在生产时，最困难的事情是孩子将两块面包的侧面和对角线对齐。有个别孩子可以做到这一点。大多数孩子做不到，他们可以在老师的帮助下做。但是我认为，只要孩子们尝试和练习更多，他们就能做到。当我享受美食时，我只让他们自己吃，但不让他们分享。如果我再做一次，我会让他们分享彼此的食物，并且知道如何分享
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