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第一单元 课题1 物质的变化和性质一、学习目标:【课前预习】1.在化学变化中表现出来的性质叫 性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫 性质。物理性质通常是指物质的 、 、 、 、 、 、 。2. 物质的 主要决定着它们在生产和生活中的用途。 二、探讨与解决:【学生阅读】P8 课文内容及有关插图回答下列问题:1. 物理性质和化学性质(1)物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。如: 铁能在潮湿空气中生锈;木材能在空气中燃烧,石灰石能与盐酸反应生成二氧化碳气体等。 (2) 物质 就表现出来的性质叫做物理性质。如物质的颜色、气味、状态、溶点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、延展性、导电、导热性等注意:这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;二是在物理变化中表现出来的性质。 2. 比较: 物理性质和化学性质有什么本质区别?: 【教你一招】变化与性质的区分“性质”是物质本身的固有属性,而“变化”是一个动态过程。性质的描述中往往有“能、 会、易、难”等字眼。如:(1)木柴燃烧化学变化 木柴能燃烧化学性质 (2)铁生锈化学变化 铁(在潮湿的空气里)易生锈化学性质 铁(在干燥的空气里)难生锈化学性质(小试牛刀 )(1)下列是对物质的一些性质和变化的描述: 属于物质的物理性质的是 ,属于化学性质的是 ,属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 。(用序号填写)。A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 B. 硫在点燃的条件下能燃烧C. 胆矾是蓝色的固体 D. 酒精挥发 E. 铜在空气中加热能跟氧气反应生成黑色氧化铜。F食盐易溶于水。(阅读)课本P9,几个重要的物理性质吗: 1、熔点 2、沸点 3、密度(比较)铁、铝的熔点高低: ,了解氧气、二氧化碳密度(与空气比较): 。3.实验探究:氧气和二氧化碳的性质 实验步骤实验现象实验结论分别取一集气瓶氧气和二氧化碳,仔细观察他们的颜色、状态和气味取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 思考:通过上述实验,你能总结氧气和二氧化碳这两种气体的鉴别方法?方法1: 方法2: 根据你以前所学知识,鉴别氧气和二氧化碳还有什么简单方法呢? 方法3: 。方法4: 4、探究:物质性质与用途的关系二氧化碳能灭火是因为二氧化碳具有 性质;乙醇(俗称酒精)能作燃料是因为乙醇具有 性质 ;石墨能作铅笔芯是利用了它具有 性质。 ( )总结: 性质 用途( )一、物理变化和化学变化 二、物理性质和化学性质不经过化学变化就能表现出来经过化学变化才能表现出来没有生成其他物质的变化变化过程中生成了其他物质性质变化颜色、气味、状态、溶点、沸点、硬度、密度、挥发性、延展性、导电性等可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等物质的状态、形状等发生改变变化过程中常伴随有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等区别:有没有其他物质生成。 区别:是不是通过化学变化表现出来的性质。物理性质 化学性质 物质 物理变化化学变化三、自我测评 1.下列叙述中,与铁的化学性质有关的是( )A.铁能传热导电 B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性2.下列物质的用途,由其化学性质决定的是( )A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金刚石制作刀具 D. 钢材制铁轨3.下列各组物质中,必须利用化学性质的不同才能区别的是( )A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐【中考直通车】4.“飞天壮歌中国首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢,下列说法中属于H2的化学性质的是( ) A液氢燃烧 B氢气是最轻的气体 C氢气具有可燃性 D燃烧产生淡蓝色火焰5. 下列叙述属于氧气的化学性质的是 ( )A、氧气是无色无味的气体 B、氧气在-183时变为淡蓝色液体C、氧气不易溶于水 D、氧气能与硫反应生成二氧化硫 6 下列描述属于化学变化的有 ;属于物理变化的有 ;属于化学性质的有 ,属于物理性质的有 。(均填序号)火药爆炸;气球爆炸;钢铁易生锈;煤气燃烧;水能结冰;瓷碗摔碎了;铁丝在空气中不能燃烧,但在纯氧气中能剧烈燃烧; 酒精有挥发性;7.取一铁片做下列实验:(1)观察铁片的颜色、状态,它是银白色固体。(2)取一块体积相同的木块,比较它们质量的轻重。(3)把铁片放入水中,长期观察,铁片生锈。(4)把铁片熔化。(5)把铁片做成小铁盒,其中属于物理变化的是_;属于化学变化的是_。【拓展延伸】8.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质,酒精易,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和水。 根据以上叙述,可归纳出有关酒精的物理性质有_; 化学性质有_ _;酒精发生的物理变化有_ _ _;发生的化学变化是_ _。9. 1806年,英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属。他对新的金属做了以下实验:取一块金属,用小刀切下一小块,投入水中,它浮于水面,并与水发生剧烈反应。它在水面急速转动,发出嘶嘶声,立刻熔化成一个闪亮的银白色小球,并逐渐缩小,最后完全消失。阅读后,请你归纳出这种金属四点性质 (各写两点):物理性质_ _化学性质_1
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