江苏省高邮市车逻镇初级中学2020届九年级化学全册《6.1 物质在水中的分散（第2课时）》学案（无答案）（新版）沪教版

第六章 第一节 物质在水中的分散（第2课时）【学习目标】 1. 记住乳化的原理，会说出几种除油污方法的原理；2. 记住溶液的沸点升高、凝固点降低的性质，并能借此解释生活中的一些现象，解决生活中的一些问题；3. 记住大部分溶液都具有导电性的性质，并能说出其中的原理，记住部分不导电溶液的名称。【学习重点】溶液的部分性质：凝固点、沸点的变化，导电性。【学习难点】利用溶液的性质解决生活中的问题。【学习过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】：1.电解水时加入稀硫酸或氢氧化钠溶液的目的是什么？2.稀硫酸是将硫酸溶于水形成的，且以离子的形式分散在水中，请分别写出阴阳离子的符号？酒精溶解于水，是以什么形式分解的？3.构成物质的微粒有哪些？其中显示电性的是哪个？4、影响物质溶解速度的因素有哪些？【新知导学】：二、合作、研讨与点拨活动一、乳化现象实验内容实验现象实验结论（形成体系）另取一支试管加入少量植物油和汽油，振荡中加入2-3滴洗涤剂,振荡小组交流：1、两者现象是否相同？原理呢？2、加了乳化剂后形成是溶液吗？为什么？生活中的乳化现象有哪些？活动二 、溶液的性质1. 大量实验表明，固体物质溶于水，所得溶液的沸点比纯水的 ，凝固点比纯水的 。2. 下列物质中：一定量的水、食盐水溶液、蔗糖水溶液、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液，能导电的物质是 ，能导电的原因是 。不能导电的物质是 ，不能导电的原因是 。反思：为什么食盐固体不能导电？其它物质导电的原因与溶液导电的原因一样吗？3.讨论（1）为什么严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰？（2）为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高？（3）冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的水 ；寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快 。 （原因是 ）（4）为什么用湿手触摸电器设备容易发生触电事故？三、总结、反思与提升1、溶液的性质： 2、乳化剂和乳化现象四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（ ）A修车工用汽油洗去手上的油污 B洗发精洗去头发上的油脂C洗面奶洗去皮肤上的油脂 D洗洁精洗去餐具上的油污2下列有关溶液性质的说法中错误的是 （ ）A煮沸的咸汤比煮沸的水温度高 B溶液一定是无色透明的C食盐水导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子 D消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化3一装有水的烧杯中悬浮着一个塑料小球，现向烧杯中加入少量食盐固体，则小球将（ ） A. 上浮 B. 下沉 C. 不变 D. 无法判断4下列装置中试管内的水能够沸腾的是 （ ）【课后训练】1下列物质的水溶液不能导电的是( )A食盐B蔗糖 C硫酸 D氢氧化钠2寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是( )A盐能与雪发生化学反应B盐水溶液能导热C盐水的凝固点较低D盐溶于水产生热量3可以分散于水形成溶液的是( )A只有固体B只有液体 C只有气体 D气、液、固体都可以4某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究。分别用以下四种方法清洗餐具只用冷水只用热水冷水中加入2滴洗涤剂热水中加入2滴洗涤剂。上述哪种方法清洗餐具效果最好？试分析原因。5小明同学欲想喝糖水，怎样使糖较快溶于水中？请你帮他想想办法：6工人师傅用洗涤剂洗去金属表面的油污，这是利用了洗涤剂的 作用；北方寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒盐，可以使冰雪很快融化，这是利用了 的原理；NaOH溶于水，形成的溶液具有导电性，这是因为 7小华是个非常爱动脑的同学，做溶液的导电性实验时，小华观察得非常仔细，以下是他们小组观察、记录并思考的一些问题：（1）经过溶液的学习后，小华明白了不是所有的溶液都能导电的道理下列物质加入水中充分振荡后能导电的是 A蔗糖B植物油C高锰酸钾D氯化钠（2）做氯化钠溶液的导电性实验时，小华不仅看到灯泡亮了，还观察到与电解水相似的现象：两根石墨电极上都出现了气泡这激发了小华探究气泡成分的欲望请你一起参与小华的探究活动吧！【提出问题】氯化钠溶液通电时，石墨电极上分别生成了什么气体？【查阅资料】Cl2是黄绿色、有刺激性气味的有毒气体，常温下1体积水能溶解2体积Cl2【提出假设】假设1：电极上分别生成了氢气和氯气；假设2：电极上分别生成了氧气和氯气；假设3：电极上分别生成了氢气和氧气以上假设的依据是 【设计实验】小红决定用电解水的装置重做氯化钠溶液的导电性实验【进行实验】如图所示实验，分别收集氯化钠溶液通电时两电极产生的气体【收集证据】观察气体颜色，用刚燃着的木条检验收集到的无色气体，发现氯化钠溶液在通电条件下产生了两种气体【实验分析】若一支试管中收集到的气体为黄绿色，而另一支试管中收集到的气体能燃烧，则假设 成立；若两支试管内收集到了两种不同的无色气体，则发生反应的化学方程式为 实验证明：假设l成立，并且氯化钠溶液通电时还生成了氢氧化钠，请写出氯化钠溶液通电时发生反应的化学方程式 【反思与评价】电解水时，为增强水的导电性，通常要向水中加入少量氢氧化钠溶液或稀硫酸联想上述实验，你认为在电解水时 （填“可以”或“不可以”）加入少量的氯化钠溶液，原因是 8.在图所示装置的试管中，加入氢氧化钠固体，片刻后，U型管中左侧液面将 （填“上升”、“下降”或“不变”），产生这一现象的原因是 若用 代替氢氧化钠固体，U型管中液面也会出现同样现象9根据下面实验报告填空：探究目的： 实验用品：药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、氢氧化钠固体、水操作过程如图所示：（1）图示中的操作存在一处错误，应改正为： （2）图示中错误操作改正