重庆市璧山县青杠初级中学校九年级化学下册 10.2 酸和碱的中和反应学案（无答案）（新版）新人教版

课题2酸与碱的中和反应学习目标：知识和能力： 1、中和反应的特征和反应的本质、盐的构成特征。2、说明中和反应的实际应用，了解酸碱性对生命活动和农作物的影响。3、用pH试纸测定溶液的酸碱度，可以说溶液的酸碱度实际应用。过程和方法：可用PH试纸检测溶液的酸度情感与价值：帮助学生树立化学知识始于客观现实，运用客观现实观念激发学生学习兴趣【学习要点】:中和反应、溶液的导电性【学习难点】:中和反应、溶液的导电性学法指导：指导学生学习化学语言，培养学生表达化学语言的能力。二、自主学习中和反应酸和碱具有不同的性质，酸和碱之间会发生什么样的反应呢？阅读教科书，填补下面的空栏酸和碱生成盐和水的反应称为。 盐酸溶液中含有离子和离子，氢氧化钠溶液中含有离子和离子，盐酸和氢氧化钠反应实质上是酸溶液中碱溶液中键合成水分子的过程。 这个反应的化学方程式。盐是由离子和离子构成的。 等。 另外，由铵离子和酸离子组成的化合物也属于盐。(2)中和反应在实际中的应用酸碱中和反应在生产和生活中广泛应用。 读课本，填补下面的空栏3、中和反应实际上应用广泛农业常用酸性土壤的改良处理工厂废水。 例如，用消石灰中和硫酸工厂的污水，其化学方程式如下吃氢氧化铝和氢氧化镁会使胃酸过度中和，其化学方程式分别为、(3)溶液酸碱度的表示法pH和pH的测定溶液的酸碱性可以用酸碱指示剂来判定。 溶液酸碱性的强弱是如何表现测定的呢？读课本，填补下面的空栏4、溶液的酸碱度用溶液的常用pH值表示。 pH的范围通常为酸性溶液的pH 7、碱性溶液的pH 7、中性溶液的pH 7。5 .测定溶液pH值最简便的方法是使用。 在白磁板和玻璃板上放置小的pH试验纸，涂上测定溶液滴到pH试验纸上，通过与试验纸的颜色对比可以测定溶液的pH值。三、自主探究6 .分组完成氢氧化钠与盐酸反应的实验，认真观察现象【实验目的】调查氢氧化钠与稀盐酸之间是否发生反应【实验顺序】在试管中取3mL氢氧化钠溶液，滴加数滴苯酚酞溶液。 用滴管慢慢滴下稀盐酸，一边滴一边振动。【实验分析和结论】(1)在实验中添加无色苯酚酞的作用是(2)实验中边加边振动的目的是(3)实验现象证明氢氧化钠与盐酸反应，反应的化学方程式为：(4)酸碱中和反应的本质是。【实验反省和评价】有同学做中和反应实验时，在烧杯的氢氧化钠溶液中滴入少许稀盐酸后，忘了指示剂。 为了确认稀盐酸和氢氧化钠是否完全反应，从烧杯中取少量反应后的溶液，向试管中滴入几滴苯酚酞试验液，使其振动，观察苯酚酞试验液不变色。 于是她得出结论说：“两种物质恰好完全中和了”。 这个结论正确吗？ 为什么？请设计实验，确认稀盐酸和氢氧化钠是否正确反应。7、分组完成实验活动溶液酸度检测。【实验目的】常见溶液酸碱度的检测。【实验顺序】(1)自制酸碱指示剂：取出卷心菜叶，用乳钵捣碎，用加入酒精浸渍的纱布挤出或过滤浸泡过的汁液。(2)根据下表进行试验并填写选择的溶液5%稀盐酸稀盐酸10%5%氢氧化钠溶液10%氢氧化钠溶液碳酸钠溶液氯化钠溶液溶液的酸性pH值加入自制指示剂后颜色的变化(3)测定收集的土壤酸碱度：将土壤和水混合1:5充分搅拌后静置，用pH试纸测定澄清溶液的酸碱度。【实验分析和结论】(1)酸的溶液呈性，溶液的pH为7，pH越小，酸性越高(2)碱性溶液呈现性，溶液的pH为7，pH越小，碱性越高(3)盐溶液(一定或不一定加入)呈中性，如溶液呈中性。【实验反省和评价】(1)使用ph试纸测定溶液的酸碱度时，(1)不能将ph试纸直接浸入测定溶液中进行测定。 (2)pH试验纸不能用水润湿的话，润湿被测定溶液被稀释，测定酸溶液的pH、碱溶液的pH。 (注明大、小或不变)(2)在常温下，10%稀硫酸的pH (大于、小于或等于)为2%的稀硫酸的pH。 提高稀硫酸的pH值有以下方法物理方法：化学方法： (要求所选物质的种类不同)。经过上述两轮学习，你对酸碱中和反应及其应用、溶液的酸碱度有一定的认识，所以比较一下谁在这个环节表现得最好。8、酸碱反应与人们日常生活密切相关。(1)制作馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，在蒸馒头之前必须加入适量的纯碱或苏打等碱性物质，它们相互作用产生气体(填充化学式)，如果加入多孔馒头的碱性物质过多，在面团中加入少量(填充化学式)的酸性调味料(2)未成熟的水果之所以多有涩味，是因为水果中含有单宁。 消除涩味的方法之一是用少量的水把生石灰变成石灰乳，这个变化的化学方程式是用清水稀释它，取出上层的洗涤液，把水果浸泡5到6天，去除涩味。(3)人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，是因为昆虫向皮肤注入了少量甲酸。 将上表所述的生活用品_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (填写编号)涂在被咬的皮肤上，痒就会消失。物质a.a乙组联赛c.cd.d肥皂水食醋牙膏盐水pH值10397(4)请再举一个生产、生活中常见的利用酸碱中和的例子。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。9、在以下实用中，相当于中和反应的是()a .生石灰用食品干燥剂b .盐酸除锈c .用氢氧化钠溶液处理泄漏的浓硫酸d。 用氢氧化钠溶液吸收废气中的二氧化硫小明用pH试纸正常测量洗发水和护发素的pH值。 测定洗发水的pH仅超过7时，洗发水变得显着，洗发水的pH仅低于7。 数据显示，弱酸性环境对头发健康有益。 那么，洗发水先考虑用药，以后再用药。11、一些化学兴趣组探讨了在下列温度下食盐饱和溶液的酸碱度：推测或假设溶液的pH可能为ph 7_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _设计和实验为了测定该溶液的酸度，除了有正确的操作步骤外，无法使用以下物质中的_ (填充编号)进行实验。pH试验纸紫色石蕊试液苯酚酞试液小组内的三个同学操作如下：甲：将pH试纸放在玻璃上，用玻璃棒沾上食盐溶液滴到pH试纸上，将试纸的颜色与标准比色卡片进行比较，测定pH=7。乙先生：将pH试纸放在玻璃上，用蒸馏水润湿后，在玻璃棒上涂上食盐溶液滴入pH试纸，将试纸的颜色与标准比色卡进行比较，测定pH=7。丙先生：将pH试纸直接浸入食盐溶液中，比较试纸的颜色和标准比色卡，测定pH=7。评估三个同学中，操作规范是： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _结论和分析丙方以不合理的情况为例说明“盐溶液的pH都等于7”和合理的是否为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _【中考链接】12、(2020湖南) a和b反应如下： A BC Dc是厨房常用的调味料，在a溶液中加入铁粉会产生氢的情况下，a是。当a、b两溶液完全反应时，反应后溶液的pH 7(“”或“=”) . 写出a、b两溶液反应的化学方程式。【反省和总结】酸和碱发生中和反应，必定会生成盐和水。 生成盐和水的反应(“一定”或“未必”)是中和反应。2、酸的溶液必定呈现性，酸性溶液的ph值为7的碱的溶液必定呈现性，碱溶液的ph值为7的盐的溶液不一定为中性。四、自我评价1、下表接近常见食物汁的pH值，以下说法正确()食物苹果汁葡萄汁蛋包饭牛奶pH值2.93.33.5 4.57.68.06.36.6a .苹果汁使紫色石蕊试液变红b .胃酸过多的人应该吃葡萄c .牛奶、蛋白都是碱性的d .葡萄汁的酸度比苹果汁强下面的化学方程式符合问题的意思，正确写的是()a .正常雨水pH值约为5.6的原因： CO2 H2O=H2CO3b .用医疗上水氧化镁中和过剩胃酸： M