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民俗学作业11 .物质生活民俗包括()、服装、居住、建筑和灵巧等方面的民俗。 饮食2、中国着名民俗学专家()在中国现代民俗学研究掀起旗帜时,尖锐指出现在的民俗学研究“不能坚守英国民俗学早期的旧框架”,“以国家民族社会生活中的现象为对象”,首先提出了“民众的“生活相”这一新概念。八大菜系粤菜是以广州、()、东江三个地方菜为主的菜系。 潮州3、中国现存最伟大完整的古建筑群,中国古建筑艺术最典型的代表是故宫。4、中国十二生肖的出现,是()的表现。 动物崇拜5、Folklore是民俗学的国际通用术语,民俗学的创始人()最初提出的是Folk和lore合成的。 Lore指的是知识、研究的意义,Folk指的是文化、没有土地的乡下人。 汤姆(托马斯)6,菊花与刀美国文化人类学家()写的研究日本国民性和日本民族文化的本本班尼迪克特7、英国的詹姆斯,乔治弗雷泽,着名的()书记述了禁忌的原则。 金枝8、有学者称()为中国古代的“恋爱节”,或称中国古代的“狂喜节”。 春天的野餐9、在中国的初期结婚习惯中,一般都是家庭外婚。 黄帝时代10、中国着名民俗学专家()在中国现代民俗学研究掀起旗帜时,尖锐指出现在的民俗学研究“不能坚守英国民俗学早期的旧框架”,“以国家民族社会生活中的现象为对象”,首先提出了“民众的“生活相”这一新概念。 吴丙安民俗的职业生涯包括口承、心情和谐()的职业历史典籍13 .先民被物质条件和社会生产的限制和只有初民的野性思维能力所束缚,最初万物和人一样具有属灵的观念,将自然力形象化,凭借想象统治和征服自然万物,中国先民的童年最早的民俗 (崇拜)萌发出来。14、史诗、史诗、010-3010中的010-3010、藏族史诗010-3010、蒙古史诗010-3010、苗族史诗010-3010等在()中得到推广。 多个载体结合15、()是华北地区的传统民居方式:砖木结构,在提起梁式木框架的周围筑砖墙。 其建筑风格与北方地区的生态环境、地理条件和民众心情十分协调一致。 干式砌块建筑()为华北地区传统民居风格:砖木结构、梁式木结构周围砌砖墙。 其建筑风格与北方地区的生态环境、地理条件和民众心情十分协调一致。 干式砌块建筑说明民俗对人们社会生活的影响和作用。民风民俗是内衣的“旧棉袄”,外国人来到中国,热爱寻找民风民俗的痕迹和馀物,在这里面包含着古老民族的个性。 随着时间的流逝,我们留下的民风民俗逐渐减少。 但是,每年在特定的日子,他们大规模地卷土重来,这些日子主要指传统节日,尤其是春节是最重要的。 现在也有民风民俗,但也许有新的意义。 那就是我们拿回自己的身份证,重新体验“回家乡”的感觉,怀念这个年关过去的岁月。在很多地方,比如浙江青田,进煤矿挖煤不能说是“洞”,但老鼠成了矿工们的吉祥物。 他们认为“老鼠”代表着安全。 民间有老鼠结婚的吉祥画。 这里面可能有科学根据。 矿山下面有很多老鼠的话,也许能证明这里有通往外面的洞,所以很安全。由此可见,许多民俗实际上具有某种科学成分,但这种科学成分以非科学包装的形式表现出来,因此远离了科学本性。 有些民族禁忌有心理学的解释。 有些禁忌是古老的信仰,人们相信万物有灵论。 我们周围的一切都有生命,有自己的想法,不仅是动植物,茶杯和茶壶等都被认为有自己的生命,所以他们会影响人们的生活。 所以,很多人制造了禁忌。 例如,茶壶嘴不适合自己的客人。 茶壶的谐音是“茶壶虎”,如果对待客人当然会惹人生气。 客人第一次来你家的时候,不要让他们吃饺子。 饺子又热又滑,吃饺子难道不能让顾客快点滚吗?从今天来看,这些小事其实也是交流感情的方法,比如说笨蛋无法用语言来表达亲切和好意,他就是这些小事这不也给平凡的生活增添了许多神秘的乐趣吗?为什么民俗不仅仅是“文化遗产”?它是非物质文化遗产,是当地人创造的精神财富,是当地文明的一部分。汤姆(Thoms )吸收了他的民俗概念和民俗研究的海德? 将d-green民俗定义为民族遗产的想法,受到了“泰勒科学”进化观的影响。 1871年爱德华莫雷特泰勒在他的作品诗经中主张文化是全人类野蛮过去的结果,文化的发展是否可以通过“遗物”而成为可能? d? d风俗和思想的事实,只有这些风俗和思想产生的原始环境才有意义,证明环境与现代野蛮部落的条件大相符合。 泰勒相信人类心理的一致性和文明归功于野蛮的祖先,但民俗学家认为野蛮和文明是两个不同的阶段。 野蛮和文明的区别被认为是遗传性的,无法克服,而“农民和没有受过教育的人”不能归类于文明的另一边。 泰勒过去只关注“英国农民和非洲黑人之间的微小差异”。 但对民俗学家来说,这不是随便的类比,而是基本原理。泰勒的进化论改变了过去话语的性质。 第一,民俗作为遗物是野蛮人类的古老时代,民族学定义的民俗不仅仅是古老时代。 其次,民俗(即残存物)在文明的发展中被遗忘,不会被珍惜或者被拯救。 最后,海德和格林兄弟对民族的最初定义和划分是由血统路线决定的吗? d? d沿着民族之线? d? d .英国遗留物民族学家沿着“等级”线。 一个农民作为个人出现的他的生活方式和心理状况,远远超出了人们的想象9。 民俗学家想把握这个脱离文化的阶层的心理状况。 他们的知识是口头传播,他们的风俗是地域性的丰富,不是上推的。民俗作业2阐述中西饮食习惯观念的差异。中国人的饮食习惯:中国人的传统饮食习惯以植物性食品为主。 主食是五谷,辅食是蔬菜,还有少量肉食。 但在不同层次,食物配置比例不同。 因此,古代有人称在位者为“肉食者”。 以热食、熟食为主,也是中国人饮食习惯的一大特征。 饮食的方式,中国人也有自己的特点。 这是集约饮食制度。 集约饮食制度的起源很早,由于遗留有很多地下文化的民间挖掘,古代的烧饭室和集约饮食的地方是统一的,烧饭室在住宅的中央,上面有天窗冒烟,下面有火,在火上烧饭,饭者围着火聚集起来吃。 这种集约食品,一直持续到后世。 集约饮食制度的长期流传反映在中国重视血缘关系和家庭观念的饮食生活中。 餐具方面,中国人饮食习惯的一大特点是用筷子。 许多欧美人看到东方人用筷子,钦佩,赞美艺术的创造。 实际上,在东方各国使用筷子多来自中国。 中国人的祖先发明筷子的确是对人类文明的巨大贡献。西餐:法国历代法国国王崇尚美食,当时的法国料理辈出,料理被淘汰的菱也是我,在法国料理西餐中奠定了重要地位。 然而,目前法国菜保守,发展缓慢。意大利、意大利位于南欧亚平宁半岛,优良的地理条件使意大利的受精和食品加工业发达,以面条、奶酪、萨拉米香肠着称。 至今意大利菜仍在世界上享有盛名。英国、英国的农业发达,粮食每年主要依靠进口,英国人也不像法国人那样崇敬美食,所以英国料理比较简单,英国人也经常自嘲自己不擅长做菜。 然而,英国菜早餐丰富,很受西方国家欢迎。在美国,在美国的英国移民很多,所以美国料理基本上是基于英国料理发展的。 此外,由于美国历史短暂,传统保守思想少,生活习惯也不守规矩,美国人得到了当地丰富的农牧产品,与欧洲其他移民和当地印第安人的生活习惯相结合,形成了独特的美国饮食文化。 俄罗斯、俄罗斯料理受法国料理的影响很大,奥地利、匈牙利等国家料理的特点,结合自己的饮食习惯,逐渐成为独特的俄罗斯料理。德国、德国人喜欢体育,因此饮食量大,他们留下了以肉食为主的日耳曼遗风,德国料理丰富,朴素无华。根据以上论述,大家对中西方饮食文化应有一定的了解。 因此,面对来自异国的饮食文化时,可以根据自己的情况进行取舍选择,不能只追求味觉的享受,摄取过多的热量高的食品,对身体产生不良影响。 不要盲目拒绝这些新鲜的东西。 西餐确实有味道,有着全新的感觉。中西建筑风格方程的主要区别是什么?从根本上说,中西方建筑艺术的不同首先来源于材料的不同:传统西方建筑长期以石头为主体的传统东方建筑一直以木头为骨架。 这种建筑材料的不同,为各自的建筑艺术提供了不同的可能性。不同的建筑材料、不同的社会作用,使中西古典建筑具有不同的“艺术语言”。不同的语言表达不同的思想,表达不同感情的不同建筑承载不同的文化,体现不同的信念。 西方石砌建筑一般纵向发展,向上苍。 如此一来,高密度的石砌屋顶是否在云层上引擎成为建筑艺术的关键,完成这项任务的支柱也成为关键。 因此,西洋建筑的“基本语言”是柱子,是竖立在垂直上方、立在天上的石头。 如果说柱子是西方建筑艺术的“基本语言”,那么屋顶就是它的“主要句型”。 屋顶的不同引起了希腊式、罗马式、拜占庭式、门式、巴洛克式等风格的不同。与西方的石造建筑不同,中国古代的木造建筑把斗拱作为“基本词汇”。 斗拱是指把屋檐举起来的榻榻米木,纵向的力量横向扩大,可以做出多样的屋檐。 和西方建筑的屋顶一样,作为中国古代建筑的“主要句式”,屋檐也有很多类型,选择低、平或上。 以不同的形式产生不同的艺术效果,轻盈,朴素,威严。 不仅仅是亭台楼阁,通过檐来表示自己的身份,表达自己的感情,檐的高度和长度也常常成为建筑设计的难点和要点。 只是有人说“增加的部分太长,减少的部分太短”,屋檐的设计恰好不轻便,朴素不机械,威严不灵活。2、建筑空间布局不同,反映了中西制度文化、性格特征的差异。 从建筑的空间布局看,中国建筑

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