化学人教版初中三年级下册 10.1常见的酸和碱

为什么醋有酸味？为什么所有这些水果都有酸味？水果酸，柠檬，山楂，酸橙，酸，生活，“尝起来酸”，碱，“感觉滑”，生活，1。生活中的酸是什么？“酸”这个词来自酸味酒。最早，在酿酒时，有时更珍贵的酒储存在地窖里，在微生物的作用下，产生酸。生活中的酸有：醋有酸味，醋中有醋酸(ch 3c ooh)；水果有酸味，水果有果酸，如杨梅很酸止渴，苹果有苹果酸，柠檬、柑橘等水果有柠檬酸等。生活中的碱是什么？“碱”这个词在阿拉伯语中的意思是灰烬。人们把草木灰放入水中，用灰汁洗澡、印染。我们生活中的碱是石灰水中的氢氧化钙和炉灶清洁剂中的氢氧化钠。它们都是碱。碱也存在于皮蛋中。3.常见的酸包括盐酸、硫酸、硝酸、磷酸、碳酸、醋酸等。4.常见的碱包括氢氧化钠(氢氧化钠)、氢氧化钙氢氧化钙、氢氧化钾、氢氧化铜氢氧化铜、氨水等。就名称而言，它们的最后一个词是“酸”，就结构而言，它们都含有氢。从名称上看，被称为“氢氧化的一种”；在结构上，它们都含有羟基(羟基)，这是主题1中常见的酸和碱。我们已经了解到氨可以使无色的酚酞溶液变红。还得知稀释的醋酸和碳酸会使紫色石蕊溶液变红。哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变色？酸碱指示剂：一种能与酸或碱溶液反应显示不同颜色的物质称为酸碱指示剂。红色、无色、红色、无色、蓝色、蓝色、红色、红色、石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。石蕊溶液在酸性溶液中会变成红色，在碱性溶液中会变成蓝色。酚酞溶液在酸性溶液中不会变色，但在碱性溶液中会变红。讨论：以上属于酸性溶液；以上属于碱性溶液；醋和盐酸都是酸性溶液。石灰水和氢氧化钠溶液是碱性溶液。如何使用酸碱指示剂来测试溶液的酸碱度？酸性溶液的测试方法：取少量溶液，滴加紫色石蕊溶液，如果紫色石蕊溶液变红，溶液为酸性溶液。碱性溶液测试方法：取少量溶液，滴加紫色石蕊溶液。如果紫色石蕊溶液变成蓝色，溶液就是碱性溶液。或者取少量溶液，滴加无色酚酞溶液。如果无色酚酞溶液是红色的，那么溶液是碱性的。巩固练习：1。盐酸是一种酸性溶液，它使紫色石蕊溶液_ _ _ _ _ _，遇到无色酚酞溶液_ _ _ _ _ _。2。氢氧化钠溶液是一种碱性溶液，它使石蕊溶液_ _ _ _ _ _，酚酞溶液_ _ _ _ _ _。红色，仍然无色，蓝色，红色，3。紫色石蕊溶液滴入碱性溶液(如石灰水)中变_ _ _ _ _，在紫色石蕊溶液中滴入酸性溶液(如稀硫酸)中变_ _ _ _ _。4。将无色酚酞溶液滴入碱性溶液(如石灰水)中成为_ _ _ _，将酸性溶液(如稀硫酸)滴入无色酚酞溶液中成为_ _ _ _。蓝色，红色，红色，无色，注意：指示剂是变色的，不是酸溶液和碱溶液。说石蕊溶液变成盐酸红色是错误的。著名化学家罗伯特波义耳在一次实验中意外地将盐酸溅到紫罗兰花瓣上。过了一会儿，他惊讶地发现紫色花瓣上出现了红点。博伊尔对这一意想不到的发现做出了各种假设，并在多次试验、验证和探索普遍规律后最终获得了成功。，自制指示剂原料，月季花，牵牛花，紫萝卜，美容可乐，胡萝卜，紫甘蓝，3，实验考察，淡红，黄色，红色，蓝色，红色，黄绿色，红色，绿色，红色，紫色，红色，浅紫色，黄绿色，蓝色，几种植物花的醇浸液在酸碱溶液中的变色，讨论：以上实验结果中哪一个可以作为酸碱指示剂？下表是四种花卉提取物(用酒精从花卉中提取色素)的实验上表中可作为酸碱指示剂的花卉汁液为：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (2)将厨房中的少量白醋滴入大红花的花卉汁液中，可见现象为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；(3)如果将紫提取物滴入氯化钠溶液中，可见现象为_ _ _ _ _ _ _。大红花，紫罗兰，橙色，紫色，巩固练习：6。一种能使紫色石蕊溶液变成蓝色的溶液，它能使无色的酚酞溶液变成红色。下列物质的水溶液可使紫色石蕊溶液变红。nh3c。hcld。NaOH，c，盐类，中性，碱化后变成氨，盐酸是酸，碱，2。常见酸1。几种常见的酸是无色、液体、无色、油性、粘性和液体。瓶口有白雾，无现象，无刺激性气味，无刺激性气味。产生白雾的原因是浓盐酸挥发的氯化氢气体与空气中的水蒸气相遇形成盐酸液滴。怎么闻到毒品的味道？浓硫酸的腐蚀性，浓硫酸可以捕获含有碳、氢、氧等元素的化合物中的“水”(氢、氧)生成黑碳和水。化学变化，纸上出现黑色字迹，浸入浓硫酸的部分变黑，滴有浓硫酸的部分变黑甚至烧成孔，如何稀释浓硫酸，为什么稀释浓硫酸时会产生大量热量？水是注入浓硫酸中的吗？还是将浓硫酸注入水中？注意！稀释浓硫酸时，务必沿容器壁向水中缓慢注入浓硫酸，并不断搅拌。不要将水倒入浓硫酸中。如果浓硫酸意外沾到皮肤或衣服上，应该如何处理？如果将稀硫酸涂在皮肤或衣服上，应该进行这种处理吗？应立即用大量的水清洗，然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。用大量水冲洗。减少，减少，减少，减少，增加，不变，吸水，挥发，2。酸的化学性质，(1)酸与指示剂反应，(2)酸活性金属=氢盐，盐酸、硫酸等酸性溶液可制成紫色石蕊溶液_ _ _ _ _ _，在无色酚酞溶液的情况下_ _ _ _ _ _。红色，仍为无色，mg2hcl=MGC L2 H2Zn2 HCl=znc L2 H2Fe2 HCl=FeCl 2 H2mgh2so 4=mgso 4 H2znh2so 4=znso 4 H2feh2so 4=feso 4 H2现象：大量气泡产生并点燃，导致呜呜声。2al6hcl=2alcl33h2=2alcl33h2，cu2hcl不反应，2al 3 h2so 4=Al2(SO4)3 H2=2 AC 12(SO4)3 H2=3 H2，cuh2so4不反应，(3)酸与金属氧化物反应形成盐和水，Fe2O3 HCl=2fecl33h2o，Fe2O3 3h2so4=Fe2 (SO4) 3h2o，用稀硫酸去除铁锈，稀盐酸去除铁钉表面铁锈铁锈被清除后，它不会被清除，反应会继续：铁钉表面也会出现气泡。(3)酸与金属氧化物反应生成盐和水。请试着写出氧化铜和氧化铝分别与稀盐酸和稀硫酸反应的化学方程式。(4)酸和盐之间的反应，已知蛋壳的主要成分是碳酸钙，知识回忆，=，CaCO3 2 HCl=CaCl 2 H2O CO2 巩固练习：1。如图所示。封闭容器包含烧杯a和b，烧杯b包含紫色石蕊试纸溶液。当烧杯a含有下列任何一种试剂时，过一会儿，烧杯b中的石蕊试纸溶液由紫色变为红色()浓硫酸b氢氧化钠溶液c浓盐酸d氨水，2。如上图所示。封闭容器包含烧杯a和b，烧杯b包含无色酚酞测试溶液。过了一会儿，烧杯b中的酚酞测试溶液从无色变为红色(C，D)，巩固练习：3。下列物质可以用金属和稀盐酸直接制备()。MGCL2费克尔2C。2D大学。FeCl 3，4。下列物质长时间暴露在空气中，溶液的质量会因化学变化而降低()。浓硫酸，稀硫酸，浓盐酸，石灰水，浓缩练习：5。下列词语是初中化学教科书中常用的描述物质性质的词语：氧化性、还原性、可燃性、毒性、吸水性、溶解性、酸碱性、腐蚀性。请选择一个合理的序号(A-H)，并填写以下空格：(1)浓硫酸可用作干燥剂，因为它有_ _；(2)氢可以用作高能燃料，因为它有_ _ _ _；(3)氧在燃烧反应中一般表现为_ _ _ _ _；(4)用一氧化碳冶炼铁是利用其_ _ _ _ _；石蕊和酚酞可用于测试_ _ _ _ _的溶液；6硫酸和盐酸对人体皮肤有_ _ _ _ _影响。(1)几种常见的碱，(1)氢氧化钠(NaOH)，白色块状固体，(2)潮湿和可溶的表面，吸收水分和潮解，感觉更热，溶于水并释放大量热量，(1)物理性质：氢氧化钠是白色固体，溶于水并释放大量热量。氢氧化钠在空气中容易潮解可用作某些气体的干燥剂。(2)腐蚀性：氢氧化钠具有很强的腐蚀性，所以它的通称是苛性钠、苛性钠或苛性钠。如果碱液不小心接触到皮肤，用更多的水冲洗，然后使用硼酸溶液。注意！使用氢氧化钠时，必须小心防止眼睛、皮肤和衣服被它腐蚀。实验期间最好戴防护眼镜。(3)用途：氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等行业。氢氧化钠能与油脂反应，可用于去除生活中的油渍。例如，炉子清洁剂中含有氢氧化钠。氢氧化钠(NaOH)，肥皂，石油，造纸，纺织，印染，含有NaOH，召回什么试剂用于检测二氧化碳？石灰水是氢氧化钙的溶液。(2)氢氧化钙钙(氢氧化物)2)，白色粉末状固体，部分溶解，获得白色混浊液体，澄清石灰水变浑浊，(2)氢氧化钙钙(氢氧化物)2)，氢氧化钙俗称熟石灰或熟石灰，石灰水的主要成分。它可以通过生石灰(CaO)与水反应获得：CaO H2O=Ca(OH)2，并且在反应中释放大量的热量。氢氧化钙对皮肤和衣服也有腐蚀性。常用的碱有氢氧化钠(氢氧化钠)、氢氧化钙钙(氢氧化钙)，此外还有氢氧化钾(氢氧化钾)、氢氧化铜铜(氢氧化钾)、氨水(氨水)等。澄清石灰水可将紫色石蕊溶液变成_ _ _ _ _ _，无色酚酞溶液变成_ _ _ _ _ _。澄清石灰水中的溶质是_ _ _ _ _ _ _ _，通常称为_ _ _ _ _ _ _ _或_ _ _ _ _ _ _ _。写下测试二氧化碳的化学方程式。，2。下列各组物质属于同一物质，即()甲、生石灰、熟石灰、熟石灰乙、金刚石、石灰石、大理石丙、甲烷、天然气、煤气丁、苛性钠、苛性钠、蓝、红、氢氧化钙、熟石灰、熟石灰、丁、钙(羟基)2 CO2=CaCO3 H2O，均为氢氧化钠，巩固练习：3。在下列物质中，长期存放在敞口瓶中会变质()a、大理石b、浓硫酸c、熟石灰d、石墨。4.下列哪种物质能释放大量的热量(a)，氢氧化钠固体b，浓盐酸C，氧化钙d，氢氧化钙固体C，AC，当溶解在水中或与水反应时，产生新的物质，与CO2反应，溶解在水中，释放热量，与水反应，释放热量，蓝色，蓝色，红色，红色，2。碱的化学性质，(1)碱与指示剂反应：碱溶液能使紫色石蕊溶液变蓝；能使无色酚酞溶液变红。(2) Ca (OH) 2CO2=CaCO3 H2O，(1)回忆二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，(2)氢氧化钠不仅吸收空气中的水分和潮解，而且与空气中的二氧化碳反应变质，(2)氢氧化钠CO2=Na2CO3H2O，氢氧化钙可以与空气中的二氧化碳反应生成硬碳酸钙。氢氧化钙粘土和沙子凝结成建筑材料是利用氢氧化钙的这一特性。因此，氢氧化钠必须密封保存。碱与一些非金属氧化物反应生成盐和水。讨论：以上两种反应有什么共同点？三氧化硫和碱之间的反应类似于上述两种反应。试着写出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，2氢氧化钠SO3=硫酸钠H2O，(3)碱能与某些盐类反应2氢氧化钠硫酸铜4=硫酸铜2Na2SO4(氢氧化钠与硫酸铜反应生成蓝色沉淀)，以及(3)根据上述实验和讨论，试着总结氢氧化钠、氢氧化钙和其他碱的类似化学性质。碱有一些类似的化学性质。例如：(1)碱可以使酸碱指示剂显示不同的颜色；(2)碱可以与一些非金属氧化物反应形成盐和水。(3)碱能与酸反应(4)碱能与一些盐反应(2)氢氧化钠cuso4=Cu (oh) 2na2so4(氢氧化钠与硫酸铜反应形成蓝色沉淀)，固结：1。如何识别石灰水和氢氧化钠溶液？2.一个环保小组观察到一个小型造纸厂非法向河里排放碱性废液。根据您的知识，尝试设计两种方法来检测碱性废液。分别在试管中取样，通入CO2，白色沉淀的原溶液是石灰水，没有变化的原溶液是氢氧化钠溶液。(1)取样，滴加酚酞溶液，使红色变成碱性废液；(2)取样，滴加石蕊溶液，使蓝色变成碱性废液；(3)取样，滴加硫酸铜溶液，生成蓝色沉淀作为碱性废液；例如，NaOH cuso4=Cu (oh) 2na2so4，巩固：(课本问题4) 3。在一些食品的包装袋里，有一个装满白色颗粒状固体的小纸袋，上面写着干燥剂，主要成分是生石灰。为什么生石灰可以用作干燥剂？如果你把小纸袋拿出来，放在空气中，一段时间后，你会发现纸袋中的白色颗粒粘在一起，变成块状。这是为什么？试着写下反应的化学方程式。因为生石灰能与水反应生成氢氧化钙，所以CaO H2O=Ca(OH)2，而氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水。Ca(OH)2 CO2=CaCO3 H2O，酸碱溶液中的粒子，为什么酸性溶液具有一些类似的化学性质？为什么碱性溶液也有类似的化学性质？为什么酸溶液和碱溶液能导电？为什么蒸馏水和乙醇不导电？颗粒、分子、不能自由移动的离子、酸碱溶液中的盐酸、氢氧化钙、氢氧化钙和氢氧化钙都含有相同的氢，所以酸有一些相似的性质。在不同的碱溶液中含有相同的羟基-，所以碱也有一些类似的性质。回顾和巩固：1 .蒸馏水_ _ _ _ _ _(填写“能”或“不能”，下同)导电；乙醇可以导电；氯化钠溶液_ _ _ _ _导电；氢氧化钠溶液2.在以下测试物质导电性的实验中，未点亮的灯泡是()、不能、不能、能、能、离子、a、巩固：3。酸溶液具有相似的化学性质，因为酸可以从水溶液中的_ _ _ _ _ _