博雅汉语准中级加速篇 第11课 吃在中国讲课讲稿.ppt

第11课吃在中国1,五味？,X锡,北京,这是哪里？,这里有很多中国名菜；这里有很多名胜古迹；这里有很多地道的中国小吃；这里有很多“老字号”你知道北京有什么好吃的吗？有名的美食,吃在北京,课文中提到的北京美食有哪些？,北京,外地人都想尝尝的名菜,北京人冬天吃的,普通人吃不起的,又臭又香,北京美食,？,？,？,课文,满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。后来福建、广东等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。,108道3天3夜,普通人吃不起的满汉全席,吃得起/吃不起,我吃得起臭豆腐。我吃不起涮羊肉。,有/没有足够的钱做某事。,10元,臭豆腐：5元,涮羊肉：100元,P1431）吴岳潇2）天爱3）薛楠4）薛梅5）思齐6）威廉,涮羊肉,北京人爱吃新鲜的好极了。,闻起来臭，吃起来香,V+起来+结果,V+上去+结果,1、有些菜看吃2、饺子吃包,这首歌听上去还不错。,听起来还不错,老北京爱吃臭豆腐，据说它不过,老北京,北京过去是住的地方，有名的菜。例如以前的吃的，108，3天3夜，普通人、机会、V+不起。老百姓V+得起的是，外地人尝冬天，新鲜涮一下，好极了！老北京V+起来，不过。,吃在北京,满汉全席北京烤鸭涮羊肉臭豆腐,吃在北京,吃在北京,酸,烤,涮,臭,官,鸭,外地,普通,开水,新鲜,豆腐,据说,闻,味道,尝,老百姓,作业：,完成P143-144页练习预习“吃在广州”准备生词听写,第11课吃在中国广州,吃在广州,吃在东北,吃在广州,在吃的方面，关于广州人，有什么说法？为什么说广州人好吃？为什么说广州人肯吃？为什么说广州菜最有名？为什么说广州人敢吃？,只要就,只要到了广州，看到，你就不得不承认广州人好吃。不得不只要一到假期，学校里就没人了。,不得不,因为而一定要做回家的时候没有地铁了，所以我们只能打车。其实我真的不想看书，可是明天有考试，所以家里有了小Baby之后，我的钱花完了，,1肇庆裹蒸粽2云吞与云吞面3艇仔粥4老鼠5潮汕汤圆6鱼粥7馥园坠火粥8及第粥9甜粥10绿豆沙、番薯糖水、芝麻糊、莲子羹与龟苓膏12鸡血藤圆馃13蛐子14杏仁奶露15石龙麦芽糖16腊味鱼包、潮汕鱼丸与潮汕鱼饺17牛肉丸18沙茶,（二）素制品19.白糖伦教糕20.娥姐粉馃21.透明马蹄糕22.清香荷叶饭23.猪油糯米鸡24.薄皮鲜虾饺,肯/不肯,广东人在吃的方面比较肯花钱。蛋糕太甜了，小狗不愿意吃。李姐家的孩子很聪明，就是不愿意学习，所以成绩不好。二妹总是哭，不愿意告诉别人到底为什么。P145,愿意、乐意做某事,八大菜系,我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。,山东、四川、江苏、广东浙江、福建、湖南、安徽,苏州山明水秀，地杰人灵，只要在那边诞生的，不但人品俊，脑瓜子也灵光，日后必是一个人才。杭州盛产美女,而且杭州是水乡,所以人们都喜欢杭州的风景广州最出名就是吃,小食多样,而且口味一流,所以就有吃在广州这个词了柳州就出名就是柳木,柳木最大用处就是做棺材,所以就有了死在柳州这个说法了,苏州,杭州,广州,柳州,第11课吃在中国东北,冰天雪地,在冰天雪地的东北，有美丽的冰灯。