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端午的鸭蛋,睢宁县姚集中学戴建设,你知道端午节的习俗吗？,高邮的咸鸭蛋,打络子,高邮的咸鸭蛋,教学目标,1.了解端午习俗，感受鸭蛋包涵的文化意味和民俗风情。2.体会文章语言上的特色，品味其中的韵味和情致。3.了解汪曾祺及其散文的特点，理解作者对家乡的热情之情。教学重点：通过品味平淡的自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。教学难点：理解平凡的日常生活中蕴含的人生情趣和诗意之美。,教师简介作者及其散文的特点,汪曾祺（1920年3月5日-1997年5月16日），江苏省高邮人，现当代作家，散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，早年毕业于西南联大，历任中学教师。著有小说集邂逅集，小说受戒、大淖记事，散文集蒲桥集，大部分作品，收录在汪曾祺全集中。被誉为抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。平淡有味，用方言表现作品的地方特色,识记本文的生字词,粽（zng）子门槛（kn）门楣（mi）硝（xio）药苋（xin）菜腌（yn）蛋络子（lo）车胤（yn）囊萤映雪（nng）城隍（hung）沧（cng）海纽（ni）扣大襟（jn）籍（j）贯学生自由的朗读课文,小组交流讨论以下问题,（1）作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？（2）高邮的咸鸭蛋很有名，可是为什么题目是端午的鸭蛋而不是高邮的咸鸭蛋？（3）凭记忆复述高邮的咸鸭蛋有哪些特点？,明确：,（1）文章介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗，又列举了“放黄烟子”、吃“十二红”这两种较为独特的风俗。对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上是不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理，（2）作者花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，但为了突出端午节故乡风俗，同时，端午的鸭蛋是一年中滋味最美味的时候，所以用了这个题目（3）蛋白柔嫩，油多黄是通红的。,再读课文，体会作者的情感,1.作者是带着怎么样的感情，向我们介绍自己家乡的特产高邮的咸鸭蛋的?2.请以“这是的鸭蛋，是因为”（从文章种找出下相关语句来回答）这样的句式来体会。,明确：,1.作者满怀着自豪和喜爱之情来介绍高邮的咸鸭蛋。2（1）名声远播的因为“我在苏南丶浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的买腌腊的店铺理也卖咸鸭蛋，必须用纸条特别标明“高邮咸蛋”。”（2）与众不同的因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。（3）令人惊喜的因为“鸭蛋切开之后，里面圆圆的两个黄使人惊奇不已。”,本课小结,家乡的鸭蛋是与众不同，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的一提起家乡的鸭蛋，作者就用平淡有味，用方言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都源于作者浓浓的思乡之情，源于深深的故乡情结。,拓展,朗读汪曾祺的
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