营养要均衡PPT课件

.1，营养要均衡，2，食物有什么营养成分？对身体有什么好处？3，各种营养素的作用，蛋白质，矿物质，水，碳水化合物，脂肪，维生素，这六种营养素都是人体不可缺少的。4，矿物，5，增加维生素，视觉，生长和发育疾病抵抗，与维持神经系统正常功能的细胞癫痫有关，促进小肠钙，磷的吸收，夜盲症皮肤粗糙，神经炎，食欲不振，阳痿，坏血病，年轻缺钙佝病，大邱肝油，蛋黄，6、根据食品营养成分，食品有谷物、蔬菜和水果类、油类、家禽、鱼虾、蛋类、牛奶、乳制品、大豆和豆制品，7、中国营养协会接受中国人民的饮食习惯和人体的营养需求，制定了均衡的饮食“宝塔”。这为我们选择食物，获得均衡的营养提供了参考资料。8，均衡饮食法，各种食物人均每日推荐摄入量(成人):提供能源，提供营养，支持增长和发展，提供热量。9，中国营养学会，中国居民膳食指南要求：多种食物，麦片为主；吃很多蔬菜、水果、土豆。经常是吃奶、大豆或其产品；经常吃鱼、鸟、蛋、瘦肉，少吃脂肪和肉类。饮食和身体活动要平衡，保持适当的体重。吃清淡、盐少的饭。吃干净、卫生、不变质的食物。对儿童及青少年的饮食行为，进一步：保证良好的早餐；少吃零食，喝清淡的饮料，控制糖的摄取。重视户外活动。多吃谷类食物，供给足够的能量。确保鱼、肉、鸡蛋、牛奶、大豆、蔬菜的摄生；参加体育活动，避免盲目减肥。10，我是小营养师，我会设计食谱！一天的食物，参考菜：米饭，面条，牛奶，豆奶，面包，西红柿炒蛋，金汤，牛肉，鸡肉，炒蔬菜，糖醋鱼，红烧肉，红烧茄子，红豆烤，炸酱面，炸酱面.食料配方原则：肉食配方；粗粒排列；维持粮食多样化。数量合适。11，科学的膳食营养原则，1 .肉食搭配。2.厚度-谷物阵列。3.每天吃适当的新鲜水果和蔬菜。4.5 ，12，想想看，我们小学生正处于成长和发育时期。为了使我们自己健康，吃饭的时候应该注意什么？13，测试你！你认为以下陈述是对的吗？认为不对的说明性理由。1，有人认为有好吃的就多吃，没有好吃的就不吃吗？有些人认为吃得越多越健康，是吗？怎么了？14，(1)食物要多样化，不要偏食。否则，任何营养不足都会生病；(2)摄入适量，如果不摄入足够，就会营养不良，如果吃得太多，就会得肥胖症。注意营养卫生，15，讨论：1913年，俄罗斯的“圣霍克号”船载着北极探险队在北冰洋的冰层间过冬。不久队员们得了可怕的病。他们的床榻破了一团，变成了充血，牙齿都松开了，脸也肿了，皮下青了。医生们发现，将患者分为6组，每天吃两个酒、明矾制剂(结晶盐类)、醋、海水、柠檬和豆类的人，很快就会恢复健康。分析一下：1，船上的队员到底得了什么病？柠檬为什么能治疗这种病？水手最容易得这种病的原因是什么？因为水手长期住在远离大陆的船上，不能吃新鲜蔬菜和水果。坏血病，柠檬含有更多VC。16，与健康的饮食一起大冲浪：1。以下是符合科学饮食原则的()。喜欢的食物b .肉食和c .聚合蛋白2。(小莎最近减肥了，帮她选择了最好的减肥方法。)。a .去药店买减肥药b .尽量少吃或不吃c .适当的身体运动和合理的饮食3。经常吃五谷杂粮对健康有好处，因此。()。A.容易消化和吸收b。能治100病。c .营养丰富，为人体提供综合营养。4.小明不喜欢吃蔬菜，刷牙的时候牙龈经常出血。他应该多吃点()。a .谷类b .鸡蛋食物c .蔬菜5 .老人因为骨质疏松，骨骼缺钙，所以老年人需要进一步补充()。a .鱼虾b .谷物c .蔬菜类，b，c，c，a。17，要重视健康的饮食歌曲，健康的生活，饮食搭配也要合理；法戈达指导的心，提醒你