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文档简介
WELCOME,怀化三中潘佳丽,合理营养与食品安全,第三节,举例说出什么是合理营养尝试设计一份营养合理的食谱关注食品安全,不吃早餐挑食偏食暴饮暴食爱吃零食，不爱吃饭爱吃油炸烧烤食品.,青少年不良膳食习惯,合理营养,自学成果展示,我的课堂我做主,PK进行时,合作探究一,为家长设计一份午餐食谱,目的要求：通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。,1.设计的午餐食谱只要求含有五类食物并且比例合适，不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。2.设计时应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格，以及中老年人的健康状况和饮食习惯等。3.评选出最佳食谱奖,提示：,PK进行时,最佳食谱奖,分析,食品安全,李克强：食品安全是头等大事,假设我们班现在是个超市，作为顾客的你来购买食品，你会怎么选择呢？并说明原因。（每位同学选择一样）,情境体验,合作探究二：拿出收集的2-3种食品包装袋，分析：,1、应当关注食品包装上的哪些内容？,2、怎样判断包装食品是否过了保质期？,自学成果展示,食品安全,选购安全食品预防食物中毒防止食品污染,课堂小结,不合理营养及其危害性合理营养的标准（1）参照“平衡膳食宝塔”（2）一日三餐，按时就餐（3）每日早中晚摄入食物的能量比应为343,选购安全食品预防食物中毒防止食品污染,一、合理营养,二、食品安全,谢谢！,怀化三中潘佳丽,概念：是指的营养特点全面：指摄取的要齐全平衡：指摄取的各种要合适“平衡膳食宝塔”：从“塔基”到“塔顶”依次是、。营养要求（1）按“”进食，以避免或。（2）保证、。（3）早中晚餐摄入的能量分别占,全面而平衡,营养素种类,营养素的量,谷类,乳类,肉类,蔬菜水果类,油脂类,平衡膳食宝塔,营养不良,营养过剩,按时进餐,一日三餐,30,40,30,油脂类,奶类,肉类,蔬菜水果类,谷类,平衡膳食宝塔,购买食品时要注意是否有。买肉时要看肉是否是的。食用蔬菜、水果：用清水、或者。不能吃的食品厨房和炊具要经常。关注食品包装上
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