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文档简介

药用植物鉴别技术课件,常德职业技术学院药学系生药/药用植物教研室,低等药用植物基源鉴别,低等植物包括藻类、菌类、地衣类植物。它们的共同特征等是:植物体简单,植物体无根、茎、叶等器官的分化;生殖器官常为单细胞结构;有性生殖为配子结合成合子,合子直接发育成新植物体不经过胚的阶段。,第一节藻类植物,一、藻类植物的主要特征藻类植物是一群比较原始的低等植物。藻类植物体的类型多种多样,但它们具有许多共同特征。1、藻菌植物体构造简单,没有真正的根、茎、叶的分化。2、植物体形态构造:单细胞(小球藻、衣藻)、多细胞(丝状、叶状、树枝状)。,一、藻类植物的主要特征,3、藻类的植物体通常较小,小者只有几个微米。4、藻类植物的细胞内具有和高等植物一样的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素,呈现不同的颜色。能进行光合作用,属自养性植物。5、藻类植物约有3万种,广布于全世界。大多数生活于淡水或海水中,少数生活于潮湿的土壤、树皮和石头上。,植物体形态千差万别,二、藻类植物的分类概述及药用植物,根据藻类细胞内所含不同的色素、不同的贮藏物,以及植物体的形态构造、繁殖方式、细胞壁的成分等方面的差异,将藻类分为九个门:蓝藻门、裸藻门、甲藻门、金藻门、黄藻门、硅藻门、绿藻门、红藻门和褐藻门。,(一)蓝藻门Cyanophyta,是一类原始的低等植物,由单细胞或多细胞组成的群体或丝状体,细胞内无真正的核或没有定形的核,在细胞原生质中央含有核质,叫中央质,此类细胞叫原核细胞。蓝藻的色素主要是叶绿素和藻蓝素,此外还含有藻黄素和藻红素,因此,蓝藻呈现蓝绿到红紫等各种颜色。,(二)绿藻门Chlorophyta,本门植物有单细胞体、球状群体、多细胞丝状体、多细胞片状体等类型。绿藻的细胞内,具有一定形态的叶绿体(有杯状、环带状、星状、网状等);叶绿体内含有和高等绿色植物一样的光合作用色素(叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素等);贮藏的营养物质主要是淀粉。,(三)红藻门Rhodophyta,植物体绝大多数是多细胞的丝状体、片状体、树枝状等,少数为单细胞或群体。光合作用色素有藻红素、叶绿素a、b和叶黄素、藻蓝素等,由于藻红素占优势,故藻体呈紫色或玫瑰红色。贮藏营养物质为红藻淀粉和红藻糖。,(四)褐藻门Phaeophyta,褐藻门是多细胞植物体,在外形上有分枝或不分枝的丝状体;有的成片状或膜状体。褐藻细胞内有细胞核和形态不一的载色体,载色体内有叶绿素,叶黄素,叶黄素中有一种叫墨角藻黄素,含量最大。因此,植物体常呈褐色。贮藏营养物质为褐藻淀粉、甘露醇、油类等。,藻类植物的应用,藻类植物种类繁多,资源丰富,我国将藻类供食用、药用,有悠久的历史。近年来从海藻植物中发现和提取有关抗肿瘤、防治冠心病、慢性气管炎、驱虫、抗放射性药物等的研究和应用取得一定进展,寻找新药源,发展海洋保健食品,对藻类的深入研究是有广阔前景的。,第二节菌类植物,一、菌类植物的主要特征1、菌类与藻类植物一样,都没有根、茎、叶的分化。2、菌类不含光合作用色素,不能进行光合作用,所以菌类的营养方式是异养的。3、菌类的异养生活方式有腐生、寄生、共生等多种,多数种类营腐生生活。4、分布非常广泛。在土壤中、水里、气中、人和动植物体里都有它们的踪迹,广布于全世界。,二、菌类的分类,包括细菌门、粘菌门和真菌门。细菌是微小的单细胞有机体,有细胞壁,没有细胞核,与蓝藻相似,均为原核生物,故归入原核生物界。粘菌与医药关系不大,故本节只介绍真菌门。,三、真菌门,(一)真菌的主要特征1、真菌有真正的细胞核,没有叶绿素;2、一般都能进行有性和无性繁殖,能产生孢子;3、营养体通常是丝状的且有分枝的结构;4、真菌是异养的,其营养方式有寄生、腐生、共生三种。,(二)真菌的有关概念1、菌丝:真菌的营养体除少数种类为单细胞外,绝大多数是由分枝或不分枝,有隔或无隔的丝状体组成,每一条丝状体叫菌丝。2、菌丝体:菌丝在正常的生活条件下,一般是很疏松的,但在环境条件不良或繁殖时,许多菌丝聚集在一起形成各种不同的菌丝组织体,简称菌丝体。,3、菌索:菌丝平行结合在一起,外面被以菌鞘,称菌索,如蜜环菌索;4、菌核:若菌丝纵横交织在一起,形成颜色深、质地坚硬的核状体,称菌核;5、子实体:生殖时期形成能产生孢子的菌丝体,称子实体,如蘑菇、木耳、银耳等;6、子座:容纳子实体的坐垫状结构。如冬虫夏草。,真菌门的一般特征,菌丝,有隔菌丝无隔菌丝,菌丝组织体,根状菌索菌核子座,子囊壳(子实体),子囊,子囊孢子,(三)真菌的有性孢子,真菌通过有性生殖形成有性孢子,再由有性孢子发展成新个体。真菌的有性孢子有:接合子、卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。高等真菌的有性孢子,一般容纳在子实体中,就象高等植物中的种子植物的种子在果实里一样。子囊菌的子实体称为子囊果,担子菌的子实体称为担子果。,(四)真菌的分类及药用真菌,真菌有11255属,10万种,我国已知约有1万种,已知药用真菌有272种。本教材采用安斯沃滋(Ainsworth197173)系统,将真菌分为五个亚门,即鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门。药用真菌以子囊菌亚门和担子菌亚门为多见。,鞭毛菌亚门,1、子囊菌亚门,啤酒酵母(正在裂殖),1、子囊菌亚门,1子囊菌亚门Ascomycotina,子囊菌亚门是真菌中种类最多的一个亚门,全世界有2720属,28000多种,代表药用植物冬虫夏草Cordycepssinensis(Berk)Sacc属于麦角菌科。子座(即所谓“草”的部分)单个(稀23个),从寄主(即所谓“虫”的部分,这时已成为菌核)前端发出。,2、担子菌亚门,2担子菌亚门Basidiomycotina,担子菌是真菌中最高等的一个亚门,已知有1100属,16000余种。代表药用植物1、银耳TremellafuciformisBerk银耳科。是一种腐生菌。子实体纯白色,胶质,半透明,直径5l0cm,由许多瓣片组成,呈菊花状或鸡冠状,干燥后呈淡黄色;子实体(银耳)能滋阴、养胃、润肺、生津、益气和血、补脑强心,是一种营养丰富的滋补品。,2、灵芝Ganodermalucidum(LeyssexFr)Karst.属多孔菌科。为腐生真菌。菌盖木栓质,半圆形或肾形,红褐、红紫或暗紫色,具有一层漆状光泽,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,管孔圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。菌柄侧生,紫褐色至黑色,有一层漆状光泽。生于林内阔叶树的木桩上。现多人工栽培。子实体(灵芝)能滋补,健脑,强壮,消炎,利尿,益胃。,第三节地衣植物门,一、地衣植物的主要特征1、由真菌和藻类高度结合的共生复合体。2、地衣适应性很强,特别能耐寒耐旱,对养分要求不高。3、它分泌的地衣酸,可腐蚀岩石,对土壤的形成起着开拓先锋的作用。4、生于岩石、树枝上。5、对SO2特别敏感。,二、地衣的分类,1壳状地衣crustoselichens地衣体为各种颜色的壳状物,菌丝与树干或石壁紧贴,不易分离。如文字衣、茶渍衣。2叶状地衣folioselichens植物体扁平叶状,有背腹性,以假根或脐固着于基础上,易采下。如石耳、梅花衣等。3枝状地衣fruticoselichens植物体树枝状、丝状、直立或悬垂,仅基部附着在基物上。如松萝、石蕊等。,壳状地衣,叶状地衣,枝状地衣,End,代表药用植物,松萝UusneadiffractaVain属于松萝科。植物体丝状,多回二叉分枝,下垂,表面淡灰绿色,有多数明显

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