宾馆酒店员工培训管理规定（试行）

1/4宾馆酒店员工培训管理规定（试行）员工培训管理规定为满足宾馆发展的需要，通过教育培训不断开发员工的各项技能，以提高宾馆整体人力资源素质，特制定本规定。一、宾馆培训指导思想以岗位培训为重点，注重实效，学以致用；坚持先培训，后上岗的原则，同时鼓励员工业余自学。二、教育培训的机构和职责组织机构为宾馆人力资源部和各部门负责培训的人员。职责1、负责培训需求调查。2、负责宾馆培训计划制订和培训经费预算。3、负责寻找培训资源。4、负责宾馆培训计划组织实施。5、负责培训成果呈报。6、负责培训效果评估。7、负责培训档案的建立和保存工作。宾馆实行三级培训体制一级培训为集团公司人力资源部负责组织的各类培训，包括集团公司跨单位的综合性培训、宾馆企业文化方面的培训和集团公司与外联系的各类2/4培训。二级培训为宾馆人力资源部负责组织的各类培训；三级培训为各部门开展的本部门专业性的培训；三、培训需求1、各部门的岗位说明书明确规定该岗位的任职资格及所需技能。可分析每一岗位所需的培训课程。2、根据员工工作绩效与考核结果。3、根据宾馆经营计划与组织目标。四、培训计划1、一级培训计划按集团公司规定办理。2、各部门需开展的二级培训必须在每年十一月底前向人力资源部提交下一年度培训需求，填写年度培训需求表。3、宾馆人力资源部根据各部门培训需求，结合宾馆经营目标和宾馆实际情况负责统筹拟订宾馆二级培训年度计划，在每年12月底前报宾馆领导批准并组织实施，并由人力资源部备案。3、各部门三级培训计划自行制订，报人力资源部备案。五、培训计划的实施1、宾馆人力资源部根据年度培训计划和实际，在每月月底前制订下月培训计划分步实施；宾馆各部门的三级培训按月度计划进行，人力资源部协助组织。2、宾馆举办的二级培训课程流程宾馆人力资源部确定3/4培训课程拟出培训通知报主管领导审批发培训通知给参加部门各部门按培训通知的要求做好上课人员的通知或报名工作培训讲师准备培训资料组织学员签到按培训时间上课。3、课程结束后，对需要考试的课程组织现场考试或根据实际需要进行培训意见调查。当次培训结束一周内，培训部门需作课程总结报告。4、宾馆各部门组织的三级培训参照以上流程进行。六、宾馆培训课程内容体系分类1、基础培训通过宾馆人员素质结构分析，举办知识性、常识性培训。2、提高技能类培训针对各岗位的要求，举办以提高岗位技能为目的的培训课程。3、岗位资格培训按宾馆要求，举办上岗前的资格培训课程。4、其他类型培训配合宾馆目标需要举办相关课程。七、培训对象及内容1、新员工入职培训新员工入职培训宾馆原则上每月举办一次，新员工入职培训课程有A、员工手册；B、宾馆应知应会、C、服务意识、D、服务礼仪、E消防安全等。入职培训考试不合格者不能聘用。2、管理、技术人员培训。对象包括宾馆领导、中层管4/4理人员、基层管理人员、后备管理人员及专业技术人员。内容含岗位任职资格培训，新观念、新知识、新技能等培训。3、转岗、调任人事的培训，应根据新岗位的培训科目，按缺什么，补什么的原则实施培训，原则上先培训后上岗，特殊情况允许在新岗位工作二个月内通过该岗位的培训考核。4、服务人员培训各部门应根据实际需要举办各岗位服务必备知识、操作技能的培训。八、培训档案人力资源部须建立各类人员的培训档案或建立电脑培训档案，进行培训记录登记。培训考试题归入档案，形成题库。全年的培训通知和培训签到表按要求转移给档案室保存。登记完的培训档案记录表存进个人内部人事档案资料。考试或考核结束后，成绩予以公布，合格者予以上岗；不合格者允许补考一次，补考仍不及格则予以辞退。九、处罚宾馆员工必须按照培训计划