《人体的消化与吸收》(课堂PPT)

1.第二节人体的消化和吸收。2.本节的目标。1.描述人类消化系统的组成和主要消化腺的功能。2.说出小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特征。3.总结食物在消化道的消化和吸收过程。3、消化系统的组成，人体的消化系统由消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。4、口腔、食管、胃、小肠、大肠、唾液腺、肝、胰腺、肛门、咽、胃腺(位于胃壁上)、肠腺(位于小肠壁上)、5、6、7、小肠、消化系统的组成、消化道、消化腺、口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门、唾液腺、胃腺、肝、胰腺、肠腺、唾液、口腔、胃液、胃、胆汁、胰液、小肠、肠液、小肠、8、 各种消化腺分泌的消化液：唾液腺、肝脏、胰腺、肠腺、胃腺、肠液、胰液、胆汁、唾液、胃液、9、概述、消化系统的组成、消化道：食物消化和营养吸收的场所、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、消化腺：消化液的分泌(含消化酶)、食物的消化、唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺、(淀粉酶)、(多酶)、(无消化酶)、(蛋白酶)、(多酶)， 10，1，口腔，舌头，牙齿，嘴唇，唾液腺导管开口，11，牙齿，牙齿使食物充分咀嚼，12，牙齿结构，牙冠，牙颈，牙根，珐琅质，牙质，牙髓，3，1，2，4，5，6，13，调查：龋齿发病率，目的：龋齿原因分析，14，龋齿是如何发生的？ 你能解释龋齿的形成过程吗？以l-2为例说明保护牙齿的方法。(1)注意调整饮食结构和如何预防龋齿。(2)养成良好的口腔卫生习惯，(3)定期进行口腔检查，16、2、胃、3354粘膜、-肌层、浆膜、-粘膜下层、17、18、3、大肠、19、食物消化、20、大分子物质(糖类、蛋白质、脂肪)、酶、小分子物质以及消化酶作用示意图。酶是由活细胞产生的有机物质，具有催化能力，也称为生物催化剂。21、消化形式、化学消化、物理消化消化将食物分解成消化道中可吸收的营养物的过程。咀嚼牙齿、搅动舌头、胃肠蠕动等。食物在消化液的作用下逐渐分解，22，消化形式，化学消化，物理消化，大小块，大分子和小分子，23，口腔中的化学消化，目的：解释口腔中发生的化学消化，询问：淀粉糊，不变蓝，变蓝，变蓝，37C，唾液，水浴加热，唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖，而水不能促进淀粉的水解。唾液淀粉酶需要在适当的温度下发挥有效的催化能力。24.食物的消化。实验研究：馒头在口腔中的变化？馒头屑和2 ml唾液混合。将馒头屑和2 ml清水搅拌混合。馒头片和2 ml唾液不要混合。将其放入37的温水中5-10分钟，分别加入2滴碘溶液，摇匀并思考。1.你认为会发生什么样的变化？原因是什么？为什么试管应该放在37的温水中。为什么在吃唾液之前要用冷开水漱口？为什么馒头嚼起来有点甜？一些蛋白质、蛋白质、氨基酸、淀粉、葡萄糖、脂肪、脂肪酸、甘油的初步消化，一些淀粉的初步消化，小肠，26。糖、蛋白质和脂肪的大分子是如何变成小分子的？淀粉、唾液淀粉酶、麦芽糖(在口腔部分)、胰液、肠淀粉酶、葡萄糖(在小肠中)、蛋白质、胃蛋白酶(在胃中的初级消化)、多肽(在小肠中)、胰液、肠蛋白酶、氨基酸、脂肪、胆汁、脂肪颗粒(在小肠中)、胰液、肠脂肪酶、甘油、脂肪酸、27、33、360种营养物质通过消化吸收系统吸收小肠的结构，小肠的总长度为5-7米，小肠的皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒毛细胞的自由表面上的1000-3000微绒毛，使小肠的总吸收面积可达200m2。小肠吸收面积大，有利于提高吸收效率。30，小肠绒毛，皱襞，小肠结构，31，毛细血管，毛细淋巴管，小肠绒毛增大，32，小肠绒毛，毛细血管，毛细淋巴管，肠腺，33，适合消化和吸收的小肠结构特征：小肠(长度)5 6米；皱襞和绒毛(大)大大增加小肠的内表面积；小肠里有(许多)消化液。毛细血管丰富，小肠绒毛壁毛细血管壁非常(薄)只由一层上皮细胞组成，这有利于营养物质的吸收。哪四个词可以概括为：_、_、_、_、_。消化是指将食物在消化道分解成可吸收成分的过程。它分为物理消化和化学消化。食物()可以直接被消化道吸收，()不能直接吸收，必须消化后才能吸收。水、无机盐、维生素、淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉的消化、蛋白质、脂肪、口腔、胃、小肠、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、唾液、肠汁、胰液、胃液、肠汁、胰液、肠汁、肠汁、胰液，36，4。淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_ _ _ _ _ _、_ _ _、_ _ _，它们消化的初始位置是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。1.在消化道中，只有消化是_ _ _ _ _ _，只有吸收是_ _ _ _ _ _，消化和吸收都是_ _ _ _ _ _，消化和吸收都不是_ _ _ _ _ _。口腔，大肠，胃和小肠，咽，食管和肛门，巩固练习。2.消化系统由_ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _组成。消化道，消化腺，3。小肠壁粘膜层至肠腔形成的绒毛突起结构为_ _ _ _ _ _，凹陷形成的结构为_ _ _ _ _ _。小肠绒毛、肠腺、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、口腔、胃和小肠。胆汁中没有消化食物的酶。对食物消化有什么影响？为什么肝病患者不应该吃高脂肪食物？37，对学习有用，1。人体的消化系统由两部分组成。2.消化道最发达的部分有它的主要功能。3.人体最大的消化腺是位于消化道的消化腺。4.人体消化和吸收的主要部分是因为它是最。消化道的一部分，它的内表面有许多细胞，里面有许多消化的食物。消化道的消化腺，胃，暂时储存的食物和初级消化的食物，肝，胃腺，肠腺，小肠，长绒毛，皱襞，消化液，38，思考以下问题：1。嚼馒头(淀粉是主要成分)，味道变了吗？有新的物质产生吗？2.是什么导致淀粉变成甜糖？它是咀嚼牙齿和搅动舌头。唾液的作用。问：淀粉在口腔中会经过化学消化吗？据推测，淀粉在唾液的作用下经过化学消化，产生新的物质(甜糖)。39，1。提供的仪器和试剂：试管烧杯碘液体量筒温度计酒精灯三脚架石棉网面粉。