人教版八级生物上册第四章第一节《细菌和真菌的分布》课件.ppt

,第一节细菌和真菌的分布,真菌,真菌,发霉桔子,坏了的馒头,真菌,变质牛奶,请回答下列问题：,细菌,想一想,1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁殖的结果。2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？腐烂树上长出的木耳实际是真菌。3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。,一、菌落,概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,如何区分细菌菌落和真菌菌落？,细菌菌落,霉菌菌落,细菌菌落：菌落比较小表面或光滑黏稠，或粗糙干燥,真菌菌落：一般比细菌菌落大几倍或几十倍,霉菌菌落：属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色,不同形态的菌落,细菌菌落,霉菌菌落,形态大小颜色,细菌菌落和真菌菌落有什么不同？,二、区分细菌和真菌的菌落,小,大,大多数光滑粘稠或干燥粗糙,绒毛状,絮状或蜘蛛网状,白或黄,红,褐,绿,黑,黄,铜绿假单孢菌菌落（细菌）,肺炎球菌菌落,枯草芽孢杆菌菌落,酵母菌（真菌）菌落,霉菌（真菌）菌落,三、培养细菌和真菌的一般方法P67,配制含营养物质的培养基,接种,恒温培养,牛肉汁+琼脂,在什么条件下培养？,高温灭菌,冷却,将培养皿和培养基上原有的菌类杀死,将少量细菌或真菌放在培养基上的过程,在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：（1）实验步骤中，B是_过程，完成步骤C需要在适宜的_下进行。（2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是_。,接种,温度,菌落比较小,表面或光滑黏稠，或粗糙干燥,四、探究细菌和真菌的分布,分布广泛,五、细菌和真菌的生存条件,基本条件：水分适宜的温度大多数还需要有机物特殊生存条件：某些细菌和真菌还要特定生活条件如乳酸菌生活在无氧的条件，有氧条件下生命活动受到抑制,1、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？细菌真菌的生活需要适宜的温度2、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉？细菌真菌的生活需要有机物3、晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分,考考你!,1、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（）。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大,D,学得怎样？,A,B,2、上图培养基中（）是细菌的菌落，（）是真菌的菌落。,A,B,请观察,3、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（）中加入适于它们生长的物质制成（），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（）。A.菌落B.培养基C.培养皿,B,A,C,学得怎样？,4、细菌和真菌的生活需要（）。氧气水有机物适宜的温度A.B.C.D.,c,学得怎样？,5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（）。A.无细菌B.细菌繁殖慢C.细菌被冻死,B,学得怎样？,小结,菌落的概念如何区分菌落：形态，大小，颜色培养细菌真菌的一般方法：1.配制培