卡夫陈列原则及陈列标准.ppt

,说明：本标准只是主要纲领性的内容，具体对陈列原则的解释需要大区培训发展在培训中以及各区域的团队负责人在跟线辅导中进行详细的解释。,卡夫食品陈列原则及陈列标准,Kraft-china-TM20090112,陈列原则,品牌集中原则：同一品牌集中陈列，突出色块。宽度不低于30CM的色块对于消费者更有吸引力，也就是说：通常情况下一个陈列面对于消费者没有吸引力。,最佳位置原则饼干通道的位置通道内的最佳位置货架层板的最佳位置盲区的处理方式备注：决定饼干货架位置好坏的因素：客流大小和方向通道的宽度和亮度货架层板的高度,最佳位置原则,品牌集中原则,销量贡献原则,销量贡献原则：销量越大的品牌和单品应占据越大的陈列面位。各品牌及各单品陈列比例请遵循各城市的销售占比。,陈列原则,1,本原则以饼干为例，咖啡和菓珍同样适用。,货架陈列原则最佳位置原则,最佳位置原则饼干通道的最佳位置,最佳饼干通道的位置：最佳饼干通道一定是靠近主通道的通道最佳饼干通道越宽、越亮越好，并且没有柱子等影响。,决定饼干货架位置好坏的因素：客流大小和方向通道的宽度和亮度货架层板的高度,2,货架陈列原则最佳位置原则,最佳位置原则饼干通道内部的最佳位置,最佳货架位置：主通道面对人流方向，饼干通道最前端几节货架是最好的货架位置:A位置第二货架位置：B位置是第二货架位置,3,决定货架位置好坏的因素：客流大小和方向通道的宽度和亮度货架层板的高度,副通道人流方向,主通道人流方向,货架陈列原则最佳位置原则,阳面有没有盲区？,盲区是：消费者进入通道时，货架前端部分容易被忽视的地方盲区，特别对于被端边架、小货架、挂带、柱子等影响严重的正常货架区域，我们应当调整陈列，避让开盲区。,盲区,4,货架陈列原则最佳位置原则,层板的最佳位置视平线及腰部之间的位置是每节货架的最佳陈列位置；至少有50%的卡夫产品的陈列面积在此区域内。一个成年女性（主要购买者）腰部和视平线之间的位置是：0.9-1.5米；一米八以上的货架属于非有效陈列区域,5,品牌集中原则同一品牌集中陈列，突出色块。如图一宽度不低于30CM的色块对于消费者更有吸引力。如图二,货架陈列原则品牌集中原则,图一,图二,6,销量贡献原则销量越大的品牌和单品应占据越大的陈列面位和更好的陈列位置。各品牌及各单品陈列比例清遵循各城市的销售占比。,货架陈列原则销量贡献原则,7,陈列原则,品牌集中原则：同一品牌集中陈列，突出色块。宽度不低于30CM的色块对于消费者更有吸引力，也就是说：通常情况下一个陈列面对于消费者没有吸引力。,最佳位置原则饼干通道的位置通道内的最佳位置货架层板的最佳位置盲区的处理方式备注：决定饼干货架位置好坏的因素：客流大小和方向通道的宽度和亮度货架层板的高度,最佳位置原则,品牌集中原则,销量贡献原则,销量贡献原则：销量越大的品牌和单品应占据越大的陈列面位。各品牌及各单品陈列比例请遵循各城市的销售占比。,陈列原则,1,天虹梅林,天虹梅林,卡夫饼干的陈列标准,Kraft-china2009,卡夫产品的陈列标准,1,1、卡夫饼干的产品分类2、卡夫饼干的陈列位置3、卡夫饼干的陈列顺序,美味享受饼干,奥利奥夹心奥利奥威化奥利奥巧香浓奥利奥巧脆卷,趣多多曲奇,王子夹心王子曲奇王子星星挞,闲趣甜趣,乐之单片乐之夹心,卡夫饼干的产品分类,美味营养饼干,优冠香脆优冠清脆优冠夹心优冠小生,佳钙单片佳钙夹心,三层高钙苏打,太平梳打太平消化饼,鬼脸夹心,富丽,2,卡夫饼干的陈列位置,在KA/A类门要求将两大品类分别陈列在一个通道的两侧，以便于公司能获得更大的货架份额，此时：,在B/C类门店通常饼干陈列在一个通道的一侧，此时两大品类的陈列要求是:,“美味享受型”陈列在最佳货架位置“美味营养型”应陈列在第二货架位置卡夫威化和巧脆卷等休闲饼干分别陈列在美味威化区域和美味零食区域。,在最佳货架位置先陈列“美味享受饼干”之后陈列“美味营养饼干”。卡夫威化和巧脆卷等休闲饼干分别陈列在美味威化区域和美味零食区域。,此类门店，不需要卖进2大品类的概念。注意：顶棚装饰中请使用硬广告,此类门店，根据需要卖进2大品类的概念。注意：顶棚装饰中请使用软广告图片,3,对于KA/A类门店：如果卡夫饼干能全部陈列在最佳位置通常是卡夫饼干的货架占有率比较低时，并有足够的扩展空间，适用于此类陈列方式。,两大品类的建议品牌陈列顺序,此时陈列的顺序分别是：美味享受饼干：核心饼干：奥利奥夹心、王子、趣多多、鬼脸、乐之、格斯威化饼干：陈列在威化区域美味营养饼干：优冠夹心/单片、闲趣、太平/高钙苏打、富丽、佳钙,此时陈列的顺序是：奥里奥、王子、趣多多、鬼脸、乐之、格斯、优冠夹心/单片、太平/高钙、富丽、佳钙,4,以上品牌陈列顺序是建议品牌顺序，可以合理的调整，调整由大区负责人和区域负责人来决定。奥利奥的威化陈列在威化区域；奥利奥巧脆卷等休闲小食，请和格里高等陈列在休闲饼干区域。,各区域顺序请参见相关区域的陈列示意图,陈列样图一侧陈列,5,注意：在一侧陈列时：如果是如上图陈列情况下，我们想再扩大货架占有率将会很困难！,基本情况：假定该KA门店有18组饼干货架；当前卡夫的MT的市场份额是29%；该门店的货架占有率是30%各区域/城市请根据自己城市的各品牌占比情况进行品牌货架面积占比的调整,南昌农工商,陈列样图两侧陈列,佳钙,太平梳打,高钙苏打,优冠,闲趣,鬼脸,奥里奥,王子,趣多多,乐之,6,美味享受饼干,美味营养饼干,基本情况：假定该KA门店有18组饼干货架；当前卡夫的MT的市场份额是29%；该门店的货架占有率是30%；,南昌百大,视平线,腰部,最佳陈列位置,无效陈列区域,180cm,威化的陈列示意图,7,二次陈列端边架,二次陈列,挂网、挂篮,小货架,促销活动的执行,备货试吃品及赠品短促情况堆箱位置、形象等价格、POS销量、库存跟进,促销活动的执行,人人乐南水店,咖啡陈列标准,2008年9月,咖啡陈列标准,原味、特浓、致醇6个SKU，60%的货架份额、并陈列在视平线和腰部之间的位置；,KA/A-1(2组货架7层）-瓶装咖啡陈列在各自品牌内,KA/A-2(3组货架7层）-瓶装咖啡陈列一起,Maxim优先和雀巢金牌或进口咖啡陈列在一起；其次陈列于MH家族陈列内。,B-1(0.6组货架6层）-瓶装咖啡陈列在各自品牌内,B-2(0.6组货架6层）-瓶装咖啡陈列一起,C类门店及其他门店,视平线,腰部,最好的陈列位置,华强茂业,果珍陈列标准,2008年9月,果珍陈列标准,给到甜橙最好的陈列位置及最大的陈列面位。如图所示：甜橙250；550；825、1.2kg的产品占据果珍整体货架50%的货架份额,KA/A（1.4组货架7层）,KA/A（1组货架7层）,A/B店（只选择视平线到腰部之间的位置陈列）,(0.6组货架7层）,(0.5组货架6层）,视平线,腰部,最好的陈列位置,在B类店果珍优先选择视频线到腰部之间的位置，占据货架的最好的陈列位置,A/B店（0.7组货架）,腰部,最好的陈列位置,(0.7组货架7层）,(0.7组货架6层）,C类门店及其他门店,视平线,腰部,最好的陈列位置,人人乐学府,卡夫食品理货要求,产品正面来陈列；货品清洁又整齐货架库存要充足；先进先出要做到价格正确又醒目；助销用品合理用产品轻拿再轻放；后平前竖少破损(饼干中包装）临期破损早处理；客户满意销量高,谢谢！,如果要真正了解希腊的历史，必先了解希腊的神话。希腊神话是经历几千年长久不衰的人类文化瑰宝，也是欧洲最早的一种文学形式。它在欧洲乃至世界的文学史上，地位都是很崇高的。希腊原始的居民，由于处在那个久远的年代，当时的知识显然还不足以解释复杂的自然现象，又觉得在大自然面前，人类非常渺小。这么一来，他们就会臆想出各种神灵来，认为是神灵掌握着世间的一切。但是，希腊神话中的神，与我们中国古代传说中的神相比，形象大不相同。在中国的神话里，只要是神灵，除了主宰人间事务之外，从个人形象讲，基本都是不食人间烟火，没有任何缺陷的完美形象。这样的形象，很大程度上鲜明地把“神”和“人”清楚地区分开来，让人觉得神是遥不可及且完美无缺的。但是希腊不一样，他们的神是高度人格化的。也就是说，除了拥有超越人的能力之外，希腊的神与一般的人类并没有什么区别。他们也有七情六欲，也会嫉妒、仇恨，也会因为一件小事就起争执，并不是完美无缺的道德模范。希腊神的生活是无拘无束、*形骸的，不会像东方的神一样等级森严，压抑拘谨。他们虽然认为有神的存在，但从他们的神话里，我们能够深切地体会到古希腊人无拘无束、热爱自由的性格。需要说明的是，希腊神话分为两部分，一部分是神的故事，一部分是英雄传说。这一部分主要讲的是神的故事，至于英雄传说，后面会提到。下面我们就得大致介绍一下希腊神话大致的情况：世界形成之前，一片混沌，经过亿万年的时间，天地以及日月星辰、风雨雷电之类才慢慢形成。基本上各个国家的神话都是这么个套路，咱们中国的盘古开天地之前，也是“一片混沌”之说。“混沌”这个词，指的就是在神话中，天地尚未分开，混成一团而又无边无际的状态。,待情绪稍微冷静后，阿元才略带平稳的语气地说：“没错。他是个小有名气的铸剑师，也是个酒鬼，”她说着解开头上的围巾，一条暗红色骇人的疤痕从脖颈根部一直延伸到锁骨中心，同阿元白皙的肌肤形成对比，但她很快又把围巾重新围上，说：“那天晚上我和他发生了争执，酒气熏熏的他不知用什么东西把我打昏。后来，虽然我被一个医生救活了，但是我的心却死了。那个男人不仅给我留下了这条疤痕，还带走了我的女儿”阿元的语气冰冷，与之前温和的样子截然相反。“带走？”白术不解。“我醒来后，别人告诉我，我的丈夫和女儿都失踪了。所以我猜测，可能是被他带走了，也可能是被他杀掉了。”“也有可能是你的女儿自己逃跑了。”白术接下去说。阿元抱住自己的臂膀，低下头说无限悲哀地说：“不管是哪一点，总之，生不见人，死不见尸。”“从那天之后，”阿元继续说：“我努力忘记过去，忘记那天晚上发生的事情。我在冰冷的孤独中生活了七年，一直在寻找着女儿，就算那希望如同蛛丝一样细弱，我也一直在寻找下去。如果不是那个医生救活了我，就算我死了也不会安息的。”阿元叹气，道：“关于过去，我已经几乎快忘光了。若不是你来问我，大概我再也不会记起了。”“很抱歉”白术真心诚意地向阿元致歉。阿元摇摇头，道：“不也许也是好事，因为那个医生的名字也差点被我忘了。”“名字？”“嗯，那个恩人的名字，”阿元稍稍露出微笑，道：“我没有见过他。醒来之后，一直照顾我的邻居说，那个大夫的名字叫厚朴。”“什么？”惊诧同难以言表的微喜混合着一道向白术袭来。他顿时觉得逝去的时间在他的面前急速倒流，一个模糊而熟悉的身影在远处微微转身。一切似乎触手