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结冰,晒干,燃烧,第一单元课题1物质的变化与性质,生锈,导入新课,结冰,晒干,燃烧,这些变化的区别?,生锈,结冰和晒干没有新的物质生成,生锈和燃烧有新的物质生成。,反应前,学会观察实验现象,方法导引,色、态,反应时,条件现象(沉淀、气体,光、热,色),反应后,色、态,水的沸腾,新课学习,实验1-1,(1),胆矾研碎,实验1-1,(2),新课学习,氢氧化钠与硫酸铜,新课学习,实验1-1,(3),石灰石与盐酸反应,新课学习,实验1-1,(4),现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出、石灰水变浑浊,有,有,无,无,新课学习,1.物理变化:,没生成其它物质,2.化学变化:,都生成了其它物质(又叫化学反应),现象:形状、状态改变,现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀,一.物理变化和化学变化,新课学习,新课学习,物理变化与化学变化对比与联系,对比归纳,没有生成其他物质,生成其他物质,变化时是否有其他物质生成,形、态改变,光、热,色变,气体、沉淀,化学变化中一定会伴随物理变化,知识巩固,竹编,腐败,升华,爆炸,找出物理变化和化学变化,物理变化:竹编曲、升华化学变化:腐败、爆炸,二.化学性质和物理性质,1.物理性质:,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。,2.化学性质:,物质在化学变化表现出来的性质。,可燃性、毒性、腐蚀性、氧化性等,新课学习,物理性质和化学性质比较,对比归纳,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,感官感知或仪器测定,化学变化可知,颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬度,溶解性,挥发性等,可燃性,还原性,氧化性,稳定性等,性质是一个静态的表述,通常出现“是”“可以”“能”等关键词,而变化是动态的表述。,思维拓展,白色、固体、有咸味、易溶于水,银白色、固体、易生锈,知识巩固,1.下列说法中,属于化学性质的是()A.酒精能燃烧B.酒精能挥发C.酒精有刺激性味D.酒精可以与水任意比互溶2.某固体物质受热后变成气体,这种变化()A.一定是物理变化B.一定是化学变化C.可能是物理变化,也可能是化学变化D.既不是物理变化也不是化学变化,C,A,描述和观察现象,新课学习,闻气体时的正确操作,新课学习,性质决定用途,用途反映性质,新课学习,乙醇做燃料,钢制刀具,1.我们生活在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。下列生活中的常见变化中,只有物理变化的是()A.纸张燃烧B.冰雪融化C.食物腐烂D.铁钉生锈,课堂练习,B,C,2.下列过程发生化学变化的是()海水晒盐海水制碱海水淡化海水制镁A.全部B.只有C.只有D.,3.下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A.碳铵受热时会分解B.纯净的水是无色无味的液体C.硫在空气中燃烧生成了二氧化硫D.氮气难溶于水且比空气密度略小E.粉笔受力折断,课堂练习,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,物理性质,4.物理变化和化学变化的主要区别是什么?如何判断物质是否发生化学变化?举例说明。,主要区别:变化过程中是否有新物质生成。,课堂练习,举例:纸被折叠,没有新物质生成,是物理变化;纸张燃烧后有新物质生成,是化学变化。,判断方法:是否有
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