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食品安全监管论文提纲示范文本食品安全监管论文提纲格式模板摘要前言一、问题及研究意义二、研究方法和结构安排(a)研究方法(2)结构安排第一章食品安全监管行政执法体系概述一、食品安全监管和行政执法体系的概念(一)食品安全监管(二)行政执法体制二、食品安全监管和行政执法的理论基础(一)食品安全的公共产品属性(二)食品市场存在信息不对称第二章是我国食品安全监管和行政执法体系的现状及存在的问题一、中国食品安全监管和行政执法检查的历史二、我国食品安全监管和行政执法机构的现状(1)国家质量监督检验检疫总局(2)卫生部(3)农业部(4)国家工商行政管理局(5)国家食品药品监督管理局三、我国食品安全监管和行政执法体系存在的问题及原因分析(一)现存问题(2)上述问题的原因分析第三章是国外经验的考察和中国本土的一些探索。一、国外的有益经验(一)欧盟：“统一”的食品安全监管和执法体系(二)美国：多部门合作的食品安全监管执法体系(三)日本：多方协调制衡的执法监督体系二。中国部分地区的积极探索(一)上海：实施监管职能转变(二)北京：建立“从农田到餐桌”的全过程控制系统三。地方实践的比较分析(一)健全的法律体系是有效监管食品安全的法律前提(2)相对统一的执法机构是有效的食品安全监管的组织保障(三)预防为主的执法理念是有效食品安全监管的逻辑起点(四)科学完整的检验体系是有效食品安全监管的技术基础第四章中国食品安全监管行政执法体制改革一、改革的理念和原则(一)改革的理念(2)改革的原则第二，整合法律资源，完善相关法律制度(一)尽快制定统一的食品安全法(二)建立和完善食品市场准入制度(三)制定统一的检验检测标准(四)建立健全食品安全信用体系(五)建立预警机制和_ _机制三、整合执法机构，解决多元执法四、加强对食品安全执法监督员的监督结论_摘要介绍(一)选题背景和研究意义1-主题选择的背景2-研究意义(二)国内外文献综述1-国外研究文献综述2-国内研究文献综述(3)研究的主要内容和方法1-研究的主要内容2-研究方法(四)研究的创新一、相关概念和研究的理论基础(一)概念定义1-食品安全2-食品安全监督管理体系(2)理论基础1-制度变迁理论2-政府管制理论3-全面政府理论二、我国食品安全监督管理体系的现状(一)中国食品安全监督管理体制改革进程1-计划经济时代的食品卫生管理体系2-经济转型时期的食品卫生管理体系3-市场经济下的食品安全管理体系(二)我国食品安全监督管理体系的现状以山东省为例1-监管组织体系2-监督目标3-监管措施4-监管机制三、我国食品安全监督管理体制改革的成效及存在的问题(一)主要成果1-山东省已完成食品安全监督管理体制改革，并已初步整合监管资源2-基本食物-系统完美(2)存在的问题1-立法不完善，缺乏法律法规标准体系保障2-实施te5-监督机制不够完善，无法形成联合监督力量。四、国外食品安全监督管理体制改革的模式和经验(一)国外食品安全监督管理体制改革模式1-美国模式2-英国模式3-丹麦模式4-日本模式5- _模式(二)国外食品安全监督管理体制改革的经验借鉴1-统一和系统的法律制度2-集中单一监管模式3“垂直管理”模式的实施五、我国食品安全监督管理体系完善的思考(一)完善法律法规标准体系(二)构建全面的食品安全监督管理体系(3)理顺内部制度关系，加强监督队伍建设(四)引导各方力量参与监管，优化监管环境_摘要目录第一章导言1-1主题选择的背景1-2国内外研究综述1-3本文的主要研究方法第二章总结了新公共管理理论和食品安全监督管理2-1新公共管理理论概述2-1-1新公共管理理论的定义和内容2-1-2“新公共管理理论”对中国食品的借鉴意义2-2食品安全及食品安全监督管理概述2-2-1食品安全概念2-2-2食物定义第三章分析了我国食品安全的现状及原因3-1中国食品存在的问题3-1-1食品-模棱两可的改革目标3-1-2食品_部门职责交叉3-1-3食品消费的信息不对称3-1-4不同的食品安全标准3-1-5食品_ _低效率3-1-6食物_ _门缺乏可信度3-2食品问题原因分析3-2-1食品改革缺乏理论指导3-2-2相关部门之间权责分配不清3-2-3食品安全信息发布与应对功能缺失，危机管理机制不完善3-2-4食品安全标准立法不完善，相关职能部门执法不力、打击不力3-2-5缺乏对第三方组织的监督第四章借鉴发达国家粮食制度的相关经验4-1建立专门的食品部门，实行统一管理4-2实施严格的产品安全追溯体系，实现全面监控。4-3实施风险管理，降低对食品安全的危害程度4-4实施透明的制度保护公民的知情权4-5建立完整的法律体系并提供坚实的制度基础。第五章是完善我国食品安全监督管理体系的对策和建议5-1借鉴新公共管理理论改革食品体系5-1-1食品部专业管理5-1-2建立食品安全信息专业职能部门5-1-3完善食品部门问责制5-1-4引入第三方非公有制监督体系5-2完善食品安全法律法规5-2-1颁布食品安全综合法律法规5-2-2统一食品安全标准5-2-3加强食品安全执法5-2-4增加违法者的非法成本5-3完善食品安全突发事件危机管理体系结论_附言摘要第一章前言1-研究背景和意义2-国内外研究综述2-1国外研究概述2-2中国研究概况3-相关概念和理论3-1相关概念3-2相关理论第二章研究内容和方法1-本文研究的方法2-中国食品安全现状3-影响中国食品质量和安全的因素3-1微生物污染3-2化学污染3-3未知原因4-我国食品安全监督管理存在的问题5-中国食品生产和销售中安全问题的原因第三章国外食品安全管理模式1-美国食品质量_ _体系1-1美国食品质量和安全法律法规体系1-2基于风险分析的决策1-3食品质量安全立法和管理的高透明度1-4食品质量_ _模式有效工作2-欧盟食品质量_ _体系3-日本的食品质量体系第四章食品安全监督管理体系建设1-建立和完善食品体系，实行分级量化管理制度2-建立食品安全信息的社交网络3-增加对食品检测和检验研究和应用的投资4-控制机制的构建4-1加快完善统一全面的食品安全标准体系4-2充分发挥食品标签的风险管理作用4-3整合资源，完善和制定食品安全法律法规4-4加强对现行法律法规的处罚，赋予执法部门更大的权力。4-5依法加强权力监督5-积极推动和引导食品生产企业采用HACCP和