第十单元 课题2酸和碱之间会发生什么反应课件

第十单元酸和碱,课题2酸和碱之间会发生什么反应第一课时,复习：,一、常见的酸HCl：1.有刺激性气味、易挥发液体2.敞口放置在空气中有白雾（雾、烟）H2SO4（浓）：1.无色、粘稠状液体2.吸水性-干燥剂（物理变化）3.脱水性-化学变化4.稀释：将硫酸沿烧杯内壁缓缓倒入水中，并不断搅拌,二、酸的化学性质1.与指示剂作用（紫色石蕊、酚酞）2.与金属反应（除钾、钠、钙外H以前的金属）3.与金属氧化物反应（CuO、Fe2O3、Al2O3等）4.与某些盐反应（Na2CO3CaCO3等）,三、生活中常见的碱NaOH1.白色固体、易溶于水、溶解时放热2.在空气中易吸水潮解干燥剂3.俗名火碱、烧碱、苛性钠Ca（OH）21.俗称熟石灰、消石灰2.制得生石灰（CaO）与水反应（反应放出大量的热，可以使水沸腾）,四、碱的化学性质1.与指示剂反应（石蕊、酚酞）2.与非金属氧化物反应（CO2、SO3）五、酸和碱的腐蚀性浓硫酸-皮肤：先用抹布擦、再用大量水冲洗最后涂NaHCO3眼睛：直接用大量的水清洗稀硫酸-直接用大量水清洗碱-皮肤:用大量水清洗，后涂硼酸眼睛：大量水清洗,中性,碱,变红紫色变蓝,不变色不变色变红色,酸碱指示剂：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质，简称指示剂。可以定性的测量溶液的酸碱性。,酸,同学们有这样的经历吗?,蜜蜂蛰伤,蚊子叮咬,蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。,为什么？,显碱性,实验10-9,提出问题:,酸与碱之间会发生反应吗?,作出假设:,会反应,实验验证:,稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合,观察现象:,氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失,得出结论:,稀盐酸与氢氧化钠发生发应,借助指示剂,如先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞,再逐滴加酸,无明显现象,该反应放热,讨论：,实验10-9,答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。,1.酚酞在实验中起什么作用？,答：防止稀盐酸滴加过量。,2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？,溶液刚好由红色变为无色,3.什么时候酸和碱恰好完全反应？,可以,溶液由蓝色变成紫色，继续加酸又变成红色,4.能否成紫色的石蕊作指示剂？现象?,反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?,重新组合,微观世界,HCl+NaOH,NaCl+H2O,氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。,探究酸与碱的反应,中和反应:,碱,酸,盐,水,+,+,中和反应的实质:,H+OH-H2O,酸跟碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。,Na+和Cl-不变,注意:,有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。如酸+金属氧化物盐+水的反应不是中和反应。,中和反应的实质:,+,练习：写出下列反应的化学方程式,2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O,Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O,Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O,思考：这三种物质在组成上有什么共同点？,HCl+NaOH,NaCl+H2O,HCl+Ca(OH)2H2SO4+NaOH,CaCl2+2H2ONa2SO4+2H2O,2,2,中和反应,盐,酸,碱,水,+,+,由金属离子和酸根离子构成,盐：由金属离子(或NH4+)和酸根离子组成的化合物,你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？举例说明。,讨论,反应物必须是生成物必须是酸与碱盐和水例：H2SO4+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O,D,B,A,C,CE,练习,练一练,1.下列反应中属于中和反应的是()A.Zn+2HClZnCl2+H2B.CuO+2HClCuCl2+H2OC.Ba(OH)2+H2SO4BaSO4+2H2OD.AgNO3+HClAgCl+HNO3,C,拓展实验,稀硫酸与氢氧化铜反应,现象:,蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色,方程式:,H2SO4+Cu(OH)2CuSO4+2H2O,反思:,对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生,氢氧化钠和硫酸铜溶液反应制得,例：下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是()A.氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸C.氢氧化钙与碳酸钠反应D.烧碱和稀硫酸,D,二、中和反应在实际中的应用,1.改良土壤的酸碱性,加入酸性物质,中性土壤,中性土壤,酸性土壤,熟石灰Ca(OH)2,植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，,应怎样去改变酸性土壤？,能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？,用熟石灰中和。,1.改变土壤的酸碱性,可以：CaO+H2O=Ca(OH)2,能用氢氧化钠代替熟石灰吗？为什么？,不可以：因为氢氧化钠的腐蚀性太强。,遇上泥土的酸性太高时，农夫便会使用一些较廉价的碱（例如石灰）把泥土的酸性中和。农夫先把石灰撒在泥土表面，雨水会把石灰和泥土混和，同时泥土中的酸性也被中和了。,某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？,用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。,Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O,2.处理工厂的废水,用CaO来中和污水行不行？,H2SO4+Ca(OH)2CaSO4+2H2O,CaO+H2OCa(OH)2,中和胃酸过多,用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。,化学方程式:,Al(OH)3+3HClAlCl3+3H2O,中和蚁酸,思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？,可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3H2O)的药水。,答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。,3.用于医药,添加食醋(CH3COOH),3.调配食物,化学与健康,人体酸碱性决定健康血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等人体的酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1:3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。,科学小知识,酸性食品蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱,碱性食品葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆,如NaCl、Na2SO4等溶液,如HCl、H2SO4等溶液,如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH等溶液,能使石蕊试液变红,能使酚酞试液变红，石蕊试液变蓝,石蕊和酚酞试液都不变色,三、溶液酸碱度的表示法pH,1.pH的范围通常在014之间,溶液的酸碱性:,表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验),溶液的酸碱度:,表示溶液酸碱性的强弱程度。(用pH试纸测定),碱性增强,酸性增强,中性,pH7，溶液显中性。,pH7,溶液显碱性，pH越大，碱性越强。,=,如NaCl、Na2SO4等溶液,如HCl、H2SO4等溶液,pH7，溶液显酸性，pH越小，酸性越强。,如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH等溶液,讨论:溶液的酸碱性与pH的关系:,0714,中性,滴入石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色。,滴入石蕊试液变蓝色，滴入无色酚酞变红色。,3.pH的测定用pH试纸测定,在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。,测定方法:,1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。,注意：,3、用PH试纸测定PH值时，得到的结果一定是整数,2、不能先用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的PH值就不准确。,4、用PH试纸测气体酸碱性时，应先将PH试纸润湿,5改变酸碱度强弱的方法,使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液,使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液,酸中加水,酸中加碱,碱中加酸,碱中加水,.若pH7,加酸:pH减小到或7,加水:pH减小至,.若pH7,加碱:pH增大至或7,加水:pH增大至,练一练：（1）向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成_色，pH_7；逐滴向锥形瓶中滴入盐酸并振荡，至溶液刚刚褪成无色里，pH_7；继续滴盐酸，pH_7。,（2）在一瓶溶液的pH是4.5，取少量该溶液加入试管中，再滴几滴酚酞溶液，溶液呈_色。如果要使试管里溶液的pH升高，可以采取_的方法。,红,大于,等于,小于,无,加入碱溶液,或加水稀释,（1）NaOH+HCl=NaCl+H2O(2)氢氧化钠溶液（3）HCl、NaCl（4）红,3.在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图13所示。（1）该反应的化学方程式为：。（2）该实验操作是将滴加到另一种溶液中。（3）当加入溶液的质量为ag时，所得溶液中的溶质为（写化学式）。（4）当加入溶液的质量为bg时，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈色。,6了解溶液的酸碱度有重要的意义。,化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；,在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；,测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6)，可以了解空气的污染情况；,测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。,人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围,*,*,*,溶液酸碱度对头发的影响,讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？,答：碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选,接近中性的，不要选碱性大的洗发液。然后再用微酸性的护发素来保护头发。,光泽好,较好,正常,不好,很不好,难,较难,易,很易,正常,测定几种酸或碱的稀溶液的pH,测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。,3.由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。,学完本课题你应该知道：,1.中和反应：,中和反应在生活和生产中有广泛的应用:农业工业生活,2.溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。pH在014之间。,了解溶液酸碱度在实际中有重要的意义,农业、工业、环境、生活,酸+碱盐+水,pH7，溶液呈中性，pH7溶液呈酸性，PH越小，酸性越强，pH7溶液呈碱性，PH越大，碱性越强。,溶液的酸碱性与pH的关系:,=,2.某工厂排放的废水的pH是4.5，取少量该废水加入试管中，再滴酚酞溶液，溶液呈_色，如果要使试管里溶液的pH升高到7，可以采用_的方法。,无,加碱性溶液,1.PH=0的溶液是（）A.不存在B.酸性溶液C.碱性溶液D.中性溶液,B,过关练习:,3、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变化关系不相符合的是(),A.向稀NaOH溶液中逐滴滴入pH=1的稀盐酸至过量B.用水稀释pH=1的硫酸溶液C.向稀硫酸中逐滴滴入Ba(OH)2溶液至稍过量D.向镁粉中加入足量的稀硫酸,B,7,Ba(OH)2+H2SO4BaSO4+2H2O,Mg+H2SO4MgSO4+2H2,4.失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液，可用加以区分。,中性溶液,(提示：HCl+NaOHNaCl+H2O),稀HCl,蒸馏水,NaOH,步骤:,分别滴加酚酞，振荡。,变红的是NaOH溶液,取少量NaOH溶液再分别滴到另外两只试管中，振荡。,用三支试管，分别取少量三种无色液体。,变红的无色液体是蒸馏水，仍为无色的是稀盐酸。,紫色石蕊溶液,能否用酚酞试液将它们鉴别出来？,复习巩固：1酸雨是指pH()A小于56的降水B等于56的降水C大于56的降水D小于7的降水,2某同学从资料上获悉，一些紫色的叶或花瓣浸出液具有类似石蕊溶液的性质。如果他想知道紫色的喇叭花是否具有这种性质，应把花瓣浸出液分别滴入下列哪组物质进行观察()A食醋、碱性肥皂水B食醋、酸奶C糖水、酸奶D食醋、食盐水,A,酸性碱性,A,都是酸性,中性酸性,酸性中性,复习巩固：3某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水水样，用pH计(测pH的仪器)每隔几分钟测一次pH，其数据如下表所示：所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是增强还是减弱？经调查，这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生SO2)和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什么措施？,pH值都小于5.6,所以是酸雨。,pH值在减小，所以酸性增强。,硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。,减少化石燃料(如煤)的使用，使用清洁能源。,复习巩固：4某工厂化验室用5%的氢氧化钠溶液洗涤一定量石油产品中含H2SO4共消耗氢氧化钠溶液40g，洗涤后的溶液呈中性。这一定量石油产品中含H2SO4多少克？(课本第8题),解：氢氧化钠的质量为40g5%=2g,设2g氢氧化钠恰好能中和的硫酸的质量X,2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,8098,2gX,答：这一石油产品中含有硫酸的质量为2.45g,复习巩固：5将给出物质按指定要求用序号排列:a食醋b蒸馏水c石灰水pH由大到小_。a氢气b二氧化碳c空气标准状况下密度由大到小_。a食盐b碳酸钙c氢氧化钙室温时溶解度由大到小_。aHNO3bNH3cN2N元素的化合价由高到低_。,cba,bca,acb,acb,777,相对分子质量24429,易溶难溶微溶,+530,复习巩固：6请你从下列所给药品中，选择合适的物质，用两种方法证明稀硫酸与氢氧化钠溶液反应后，硫酸有剩余。请将有关内容填在下表中。所给药品：酚酞试液、石蕊试液、稀盐酸、铁粉、铜粉、碳酸钠粉末、氯化钠固体、氧化铜粉末,取少量反应后的溶液一试管中，滴入2滴紫色石蕊试液,溶液呈红色,取少量反应后的溶液于试管中，加入少量铁粉,铁粉溶解,有气泡产生，溶液由无色变成浅绿色,一、酸和碱,1.盐酸和硫酸属于酸，酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子。,酸H+酸根离子(如SO42-、NO3-、Cl-),2.氢氧化钠和氢