标准解读

《GB 1886.26-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　石蜡》相比于其部分替代的标准《GB 7189-2010》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围：新标准可能对石蜡作为食品添加剂的使用范围进行了明确或调整，确保了定义的准确性和适用性的与时俱进。

  2. 技术要求：GB 1886.26-2016细化或修订了石蜡的质量指标，包括但不限于纯度、杂质含量（如重金属、苯并芘等有害物质）的限值，这些改动旨在提高食品安全性，保障公众健康。

  3. 检测方法：新标准可能引入了更科学、更精确的检测技术和方法，用于测定石蜡的各项指标，确保检验结果的可靠性和准确性。这有助于监管部门和生产企业更好地控制产品质量。

  4. 标签标识：标准可能对石蜡产品的标签标识要求进行了规范，要求更详尽地标注产品信息，包括成分、使用范围、使用量、生产日期、保质期及安全警示语等，以增强透明度，保护消费者知情权。

  5. 执行与监督：新标准可能加强了对石蜡作为食品添加剂在生产、流通和使用各环节的监管要求，明确了相关部门的职责，以及违反标准时的法律责任，提高了法规的可操作性和执行力。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
GB 1886.26-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 石蜡_第1页
GB 1886.26-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 石蜡_第2页
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GB 1886.26-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 石蜡-免费下载试读页

文档简介

016食品安全国家标准食品添加剂 016 前 言本标准代替010食品级石蜡中食品石蜡部分。本标准与010相比,主要变化如下:标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 石蜡”。0161 食品安全国家标准食品添加剂 石蜡1 范围本标准适用于以含油蜡为原料,经发汗或溶剂脱油,再经加氢精制或白土精制所得到的食品添加剂石蜡。2 子式(18n32)对分子质量254450(按2007年国际相对原子质量)3 化指标理化指标应符合表1的规定。表1 理化指标项 目牌号指 标52号54号56号58号60号62号64号66号检验方法熔点/ 525454565658586060626264646666682539含油量,w/% 3554颜色/赛波特颜色号 +283555光安定性/号 0404针入度(25)/(1/10 4985运动黏度(100)/(s)报告265嗅味/号 00414水溶性酸或碱0407机械杂质及水通过试验附录0162 表1(续)项目牌号指标52号54号56号58号60号62号64号66号检验方法稠环芳烃紫外吸光度/899959000163 附 录 50入50无水直馏汽油馏分,并在振荡下于70水浴内加热,直到石蜡熔解为止,将该溶液在70水浴内放置15液中不应呈现正常视力
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