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文档简介

第1单元第1节溶液形成。理解溶解现象和溶液、溶剂、溶质等概念。2.可以列举一些日常生活中常见的乳化现象。了解解决方案在生产和生活中的重要应用价值4。了解饱和解和非饱和解的概念以及两者之间的转换。取一个小烧杯,倒入约50毫升水,加入一小勺盐(主要成分是氯化钠),用玻璃棒搅拌。仔细观察变化,直到盐颗粒消失在水中,触摸烧杯并感受温度变化。(1)溶解过程,问题:1)为什么盐颗粒消失了?2.想想氯化钠溶液的上部、中部和下部是否同样咸。3.如果你将上述氯化钠溶液倒入瓶子中并密封,保存一个月,一年,两年.你猜盐颗粒会从里面出来吗?一种或多种物质分散到另一种物质中,形成均匀稳定的混合物是一种溶液。溶解的物质称为溶剂。溶解的物质称为溶质。溶液是混合物。溶液具有均匀性和稳定性。(3)溶液由溶质和溶剂组成。为什么溶液是均匀稳定的混合物?为什么溶液是均匀稳定的混合物?钠和氯扩散到水分子的间隙。盐的主要成分是氯化钠。当盐溶解在水中时,在水分子的作用下,构成氯化钠的钠离子和氯离子扩散到水中,并均匀地分散到水中,因此盐溶液实际上是离子和分子的均匀混合物。离子的直径很小(一般小于10-9m),质量也很小。它们在水溶液中随着水分子不断移动,所以溶液是均匀稳定的。1.氢氧化钠和硝酸铵分别溶于水中。溶液的温度会发生什么变化?2.写下你设想的实验步骤。3.完成实验,并将测量数据记录在下表中。物质溶解时溶液温度的变化,实验研究表明,物质溶解时溶液温度的变化在溶解过程中有两个变化:一是溶质分子(或离子)扩散到水中,吸收热量;另一个是溶质分子(或离子)和水分子的相互作用,产生水合分子(或水合离子),这是一个放热的过程。溶质是不同的,两个过程吸收或释放不同的热量,从而引起溶液温度的不同变化。随着温度的升高和降低,水可以溶解多种物质,是最常用和最好的溶剂。常用的溶剂包括酒精、汽油等。如果没有解释,溶液通常是指使用水作为溶剂的溶液。乳化现象的衣服和餐具上的油渍无法洗掉。为什么你可以在水中加入洗涤剂来洗掉它?该清洁剂具有乳化功能,可将植物油分散成无数小滴,而不会聚集成大油滴。这些微小的水滴可以跟随水流,所以衣服和餐具上的油渍可以用加入洗涤剂的水洗掉。向试管中加入少量水,然后加入两滴食用油,用力摇晃并观察现象。让我们站一段时间,然后观察这个现象。2.向另一个试管中加入1/3体积的汽油,重复上述操作并观察现象。3.在步骤1中,向试管中加入几滴洗涤剂,用力摇晃,观察现象。活动世界,食用油,食用油,洗涤剂,乳化现象,滴洗涤剂,摇晃,静置,液体分层,摇晃,静置,食用油溶于水吗?洗涤剂等物质可以将食用油以细小液滴的形式分散在水中,形成不易分层的稳定混合物。这种现象称为乳化现象。洗发水如何去污?洗发水含有表面活性剂,其一端靠近油分子,另一端靠近水分子。在表面活性剂分子的作用下,油渍被慢慢“拉”入水中,经过反复摩擦和洗涤,头发上的油渍逐渐被去除。,通知,20毫升水加5克搅拌加5克硝酸盐加5克硝酸钾以溶解钾酸并溶解部分水。溶质溶解的质量随溶剂的质量而变化。活动询问1:饱和溶液:在一定温度下,将一定的溶质加入一定量的溶剂中。当溶质不能继续溶解时,产生的溶液称为溶质的饱和溶液。在T固定量的水不再能溶解溶质,饱和溶液、不饱和溶液、在T固定量的水、溶质的加入、搅拌、部分溶解、溶质的连续加入、饱和溶液和能继续溶解溶质的溶液被称为该溶质的不饱和溶液。实验探究:探索饱和溶液与非饱和溶液相互转化的方法。一些固体没有溶解。加热后,固体消失并冷却,一些固体再次出现。上述实验证明溶液的“饱和”和“不饱和”是有条件的,通过改变条件,饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化。饱和溶液不饱和溶液,增加溶剂,减少溶质,改变温度,增加溶质,减少溶剂,改变温度,生活中的下列常见物质不属于溶液是()a .生理盐水b .雪碧苏打水c .碘d .冰和水的混合物d .知识点1:溶液,知识点2:当溶质溶解时的温度变化,典型例子2小琪如图所示向烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料板上的水被冻结了。她加入的物质是()a盐B硝酸铵c生石灰d氢氧化钠固体,B,1。判断下列陈述是否正确(1)溶液是无色透明的混合物。()(2)溶质可以是固体、液体或气体。()(3)当蔗糖溶解在水中时,它形成透明的蔗糖溶液,因此它是纯物质,而不是混合物。()(4)当少量二氧化碳被引入澄清的石灰水时,获得的液体是溶液。()(5)加入溶剂可以将饱和溶液变成不饱和溶液。在家里,小明取少量下列物质,分别放入水中,充分搅拌。其中,能形成的溶液是(a)面粉b蔗糖c芝麻酱d植物油3。在由下列物质混合而成的溶液中,前者是溶剂,而后者是溶质基团是()a糖、水B硫酸铜、水C醇、碘d氢氧化钠、水B、C、4 c和4。如右图所示。将下列物质分别加入小试管中。右侧U形管中的液位没有显著变化。这些物质是(a)氢氧化钠固体b)浓硫酸c)硝酸铵晶体D)氯化钠晶体D,5。汽油和清洁剂可以去除衣服上的油渍。这两者的原则是什么?提示:汽油脱脂溶解;去污剂脱脂就是乳化。一种或多种物质,另一种物质,分散成均匀稳定的混合物,形式,溶液,溶剂,溶解的物质,能够溶解其他物质的物质

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