语文人教版八年级下册端午节的鸭蛋.ppt

端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。,端午风情,端午风情,端午风情,端午风情,端午的鸭蛋,汪曾祺,题目解说：,“端午”即端午节，农历的五月初五，这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是家乡特有风俗。,江苏高邮人，著名小说家。他长于江南，定居北京。早年毕业于西南联大。发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集。,汪曾祺（1920-1997）跨现、当代的小说家。江苏高邮县人。,汪曾祺散文的特点,在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。,读读写写：,腌鸭蛋,门楣,肃然起敬,苋菜,籍贯,囊萤映雪,粽子,门槛,城隍庙,车胤,避邪,蝎子,yn,mi,xin,s,j,zng,kn,nng,yn,xi,xi,hung,初读课文，整体感知课文内容,1.读通课文。2.你觉得这篇课文写了哪几方面内容？3.你认为作者要表达什么思想感情？,整体感知,对儿时生活的怀想对故乡的热爱,速读课文，讨论并回答下列问题：,作者家乡的端午节有哪些风俗？其中哪些是别处没有的？,端午的风俗,1.系百索子,2.做香角子,3.贴五毒,4.贴符,5.喝雄黄酒,6.放黄烟子,7.吃“十二红”,重点写了哪两种风俗？,放黄烟子和吃“十二红”,为什么重点写？,因为独特,细读探究：,朗读文章写家乡的鸭蛋部分，思考：家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?,家乡的鸭蛋,名声,特点,家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?,家乡鸭蛋的特点,名声久远,问起籍贯会肃然起敬,上海店里会特别标明,双黄鸭蛋会成批输出,质细而油多蛋白而柔嫩,引袁枚文作证,以北京鸭蛋相比,作者对什么特点进行了浓墨重彩的描述?,双黄咸鸭蛋,理解作者的对家乡鸭蛋的感情,作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者什么感情？,由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。,选段引袁枚腌蛋中的一段话有什么作用？如果不直接引袁枚的文，而改为转述，效果有何不同？,引古代名人袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋，更真实可信如果转述，减轻令人信服的程度。,文章第三部分写了什么内容？,端午的鸭蛋,挑鸭蛋,装鸭蛋,挂鸭蛋,吃鸭蛋,玩鸭蛋,细读探究：,朗读文章四、五段写端午的鸭蛋部分：,找出文中表动作的词，体会作者的感情。,课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。你的看法呢？,问题研讨,结尾与文章内容无关吗？,囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性和艺术氛围,对儿时生活的怀想对故乡的热爱,汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：,1平淡而有味2用适当的方言表现作品的地方特色3有淡淡的幽默,这三点在课文中能看出来吗?,1“平淡而有味”例,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。,2“用适当的方言表现作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“空头”“白嘴”有地方特色。,3“有淡淡的幽默”例：,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。此句“文白夹杂”，增添了“淡淡的幽默”。,文章语言的特色,1、平淡有味：,2、方言入文：,3、带有文言色彩：,好处是：使文章增添书卷气和典雅之美,好处是：作者脱口而出，直率朴素,好处是：读起来亲切自然。,4、有点幽默：,请再找出几个有口语色彩的句子,哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,请再找出几个有文言色彩的句子,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。,语言特点,（口语化：短句、方言）（文学性：文言、成语）,雅俗共赏,汪曾祺散文的魅力所在,家乡的鸭蛋这样独特:,我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什