肿瘤营养饮食误区PPT课件

一般的观念问题，1，4，1:多吃禁食“头发”，2:多吃抗癌食物，3:少吃甚至不吃高蛋白食物，2，3，4:多吃，肿瘤患者吃饭的误会，对食物营养的误解，不需要口渴喝水，蒸馏水，纯净水比白水好。素食长寿减肥，多吃水果和蔬菜就行了。饭后吃水果很好。水果比蔬菜营养好，蔬菜营养不如鱼的蛋。水果和蔬菜可以互相替代。鸡和鸭的鱼有优质蛋白质。外国快餐营养好，方便。对食物营养的误解，吃得少，吃得多，饭没有营养，营养都在烹饪中。热油炒菜最好放在香里，做饭的时候放很多调料，不要喝汤。动物脂肪对人体有害，但植物油多吃也没关系。“只吃油，不吃脂质”的鸡蛋胆固醇高，鸡蛋要少吃或不吃。多喝牛奶容易发烧，胃不舒服。奶茶的营养价值高，要多喝。由于对食物营养的误解，大米、面粉越白，质量越好。碳水化合物容易发胖，主食吃得越少越好。只要吃得好，营养就要好。纯天然食品应该对人体无害。添加添加剂的食品一定有害。昂贵的食物，健康食品很好，用于购买健康价格。肺癌患者经常缺乏维生素a和硒。喉癌、口腔癌和吸烟、酒精中毒；甲状腺癌与饮食中碘缺乏有关。鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染相关。食物吃得太硬、刺激、太热或太快，长期容易摄取太多食道癌糖精。膀胱癌的原因之一辛辣食物、高盐食物会损害胃粘膜，导致胃壁细胞萎缩，容易诱发癌症。霉味食物中含有大量黄曲霉毒素，是引起肝癌的主要元凶之一，生活饮食习惯，1，培养好十字花科食物(芥菜、油菜、花椰菜、芫荽、生菜、白菜、白萝卜等)。2、大蒜、大豆、大葱、生姜、大蒜；3、瓜、胡萝卜、芹菜、西红柿、茄子、土豆；4、柑橘类水果(如橘子、柳树、葡萄柚、柠檬等)；5、全麦、燕麦、糙米等。美国癌症研究中心是具有抗癌效果的食物，要多吃的食物，西红柿：对前列腺癌有预防作用，深绿色蔬菜：颜色越深，抗癌越强。十字花科蔬菜：生吃比较好，豆制品：抑制癌细胞的生长和扩散，柑橘和水果：对胰腺的预防效果好，能有效预防麦芽，谷类：直肠癌，结肠癌的发生。葱，大蒜，生姜：对肠流，胃，肝癌有一定的抑制作用，酸奶：对肠癌有预防作用。鱼，瘦肉，蛋白质，干果，籽类食物。尽量少吃或不吃的食物，油炸，烧烤，熏，咸产品，霉味食物，剩菜，香烟，酒，酒，酒，肿瘤患者要讲“三个故事”、“三个故事”、“，”、“，”、“，”、“修养”、“营养”，培养坚强的精神；要培养广泛的爱好。保持乐观的态度。要学习榜样的力量。通过营养积极防治癌症；通过营养和其他治疗；通过营养提高生存质量。我们要积极配合各种治疗；要科学地进行体育锻炼。要培养好的生活方式。癌症患者有“3个故事”，口腔营养溶液(ONS)，癌症患者因治疗或心理等问题没有食欲，导致营养不良恶化的情况很多。、如何选择口服营养液？口服营养补充ONS - 3 3计划，18，中国抗癌协会肿瘤营养和支持治疗专门委员会，ONS每日目标400-600毫升，每100毫升4-5次，小口慢慢喝的功能。ONS的作用，ONS是目前最简单、最具成本效益的营养治疗方法之一，ONS不仅可以在医院，也可以在家庭中运行，疗效明显丰富的ONS不仅可以为肿瘤患者提供全面、充分的营养成分，而且还可以抑制肿瘤生长，ONS是提高患者生活质量的保证！肿瘤患者长期营养治疗护理公益项目介绍，“可以”，项目背景，主办：中国抗癌协会肿瘤营养支持治疗委员会和中国营养学会临床营养与项目定位：通过参加该项目，我可以为照顾肿瘤患者做出贡献：通过努力，可以帮助肿瘤患者获得更好的治疗和康复条件；通过爱，我可以给癌症患者更多的生活尊严。项目口号：帮助生命，营养战胜未来，可以做到。21，项目预期目标，项目第一阶段：2017-2019，作为“多领域联合治疗”的手段，医生、护士、营养师将患者与多对一结合，为术后、化疗、家庭康复阶段的癌症患者及家属提供营养咨询服务。该项目将在3年内涵盖10个省，以3万名院外肿瘤患者为对象。22，项目对象群体、消化道肿瘤术后放疗治疗阶段癌症患者的家庭康复期患者，在住院期间教育患者，鼓励患者加入项目至关重要！23，项目框架，24，借助“多学制联合措施费”概念，医生、护士、营养师与多对一耦合，提供术后、放疗、化疗、家庭康复阶段等服务，项目第一阶段，涵盖10个省、3万名医院外肿瘤患者的项目第一阶段，中国营养学会临床营养学会中国抗癌协会肿瘤营养科为营养不良的胃肠癌症患者提供20%的免费营养品支持。免费营养咨询，追踪医院外营养状况及相关检查指标，免费营养咨询，为期一年。病人管理模式，25，部门医生，护士，营养师和病人一起加入项目组，在线，线下，患者数据共享，患者和家人自愿参与的患者信息由项目团队统一管理，确保信息安全、不泄露，除了使用患者信息同意书以外，没有其他目的进行项目，如何将部门内所有患者数据发送给相关部门，26 .通过简单介绍，指定一名护士作为项目组成员(XXX)，介绍如何参与项目、对适合参与项目的患者的建议、指定一名医生作为