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第三节蒸发和液化,第十二章温度和物质状态的变化,综述和介绍:1。冰应该满足什么条件?水凝固的条件是什么?冰融化是为了达到冰的熔点,二是为了吸收热量。答:水必须达到冰点,水凝固时必须释放热量。液体和气体也可以相互转化:汽化:物质从液态变成气态的过程称为汽化。液化:物质从气态变为液态的过程称为液化。蒸发:沸腾和蒸发,1。汽化,1。沸腾:在一定温度下,液体内部和表面同时发生的剧烈蒸发称为沸腾。(1)问问题:水在什么条件下沸腾?沸腾时温度如何变化?(2)猜想和假设:水达到一定温度时会沸腾,在沸腾过程中温度不变。水沸腾时的温度可能不一样。在沸腾过程中,温度会不断上升。(3)设计实验和制定计划:(4)进行实验和收集数据;(5)分析和论证:水的温度在沸腾时保持不变。只有不断加热水,它才能保持沸腾。沸点:液体沸腾的温度称为沸点。一些物质(液体)的沸点(在1个标准大气压下),信息窗口:影响沸点的因素,实验中大气压影响水的沸点,冷水“沸腾”热水,液体的沸点会随着大气压的增加而升高。水的沸点会因水中所含物质的不同而不同。用高压锅做饭有什么好处?高压锅的结构,锅好,饭好.蒸发:只发生在液体表面的蒸发叫做蒸发。(1)问问题:温度影响蒸发速度吗?(2)进行实验或收集证据来验证以下猜想:为什么晾衣服时要展开?扩张的优势是什么?雨后,夏天工作快还是冬天工作快?这是什么意思?表面积会影响蒸发速度吗?空气的流动会影响蒸发速度吗?有风或无风时出汗快吗?这是什么意思?温度越高,蒸发越快。表面积越大,蒸发越快。空气流动得越快,蒸发得越快。温度、表面积和气流速度。思考:你从水里上岸后感觉如何?这是什么意思?从水里上岸后,你会觉得冷。这是由于身体表面水分蒸发带走热量造成的。这表明水蒸发时会吸热。总结:当液体蒸发时,它会吸收热量。沸腾和蒸发的对比是:分子运动的强度随着液体温度的增加而增加。当温度达到沸点时,液体再次吸收热量,分子的能量再次增加,从而摆脱周围其他分子的束缚,成为气体分子。所以沸腾吸收热量。分子动力学理论被用来解释蒸发和吸热。液体中一些能量大的分子会挣脱周围其他分子的束缚,变成气体分子,从而降低液体中分子的平均能量,降低液体的温度。当液体温度低于环境温度时,它会从周围环境中吸收热量。所以蒸发吸收热量。使用,你能根据液体蒸发时需要吸热的观点来解释生活中的一些问题吗?1、人们感冒发烧时往往不出汗,而服用降温药物有发汗的作用,服药后发汗的后代体温会下降,这是为什么呢?2.当夏天来临时,为什么在教室里洒水后感觉更凉爽?3.夏天,天气热的时候,吹电风扇会感觉凉爽。吹风时空气温度降低了吗?你能举出其他蒸发吸热的例子吗?在图中所示的实验中,在秋天冷却后,冷玻璃上会有水滴,草叶上会有露水。3.常见的液化现象:发电厂产生的“白色气体”,液化释放热量的一个例子是:用手呼吸。手同时感到潮湿和热。他被刚从锅里出来的热气烫伤了,他的手感到很痛。(1)汽化,(2)液化,(3)汽化模式,(4)沸腾条件,(5)影响汽化的因素,(6)吸收和放热,(6)物质由液态变为气态的过程,物质由气态变为液态的过程,沸腾和蒸发,以及达到沸点的温度;继续吸收热量、温度、表面积和空气速度,汽化吸收热量,液化释放热量。1.清晨,草叶上常常挂着晶莹的露珠。这是由于夜间的低温和空气中水蒸气的形成。在阳光下,这些露珠会再次慢慢消失。这是由于露珠的出现。2.在夏天,自来水管外壁上的水滴是由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _形成的。3.蒸笼蒸馒头,上笼蒸馒头还是下笼蒸馒头先煮?小明仔细观察后发现,高温蒸汽通过多层蒸汽网上升。当遇到蒸笼的冷面时,大量的蒸汽产生了_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _现象和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _大量的热量,从而使蒸笼上部的馒头先熟。4.在通风的地方湿衣服比在无风的地方干得快,这表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _;一碗水在地面上比在碗里干得快,这表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。巩固锻炼,液化,汽化,空气中的水蒸气相遇,到达温度较低的水管,液化后附着在水管上,液化,喷出,空气的流速越快,水蒸发得越快,水的表面积越大,水蒸发得越快。5 .水在沸腾过程中的温度为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _(可选“上升”、“下降”或“恒定”), 工艺用水为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(可选“吸热”、“放热”或“既不吸热也不放热”)。 在标准大气压下,醇的熔点为-117,沸点为78。汞的熔点为-39,沸点为357。你认为应该用_ _ _ _ _ _(可选的“酒精”或“水银”)温度计来测量沸水的温度吗?6.在手臂上摩擦酒精会感觉很冷,因为酒精需要在_ _ _ _ _ _加热(填写“吸入”或“释放”)。7.对于小手术的麻醉,医生经常使用沸点为13.1的透明液体氯乙烷来“冷冻”手术的地方。这里的医生使用液态氯乙烷需要_ _ _ _ _ _热量的原理。8.有经验的师傅们在拿刚从笼子里出来的馒头之前,会把手浸在水里。这样,他们主要使用_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的水,这样他们的手就不会被烫伤。不变,吸热,水银,蒸发,吸收,汽化,吸收,汽化吸热,9,如图所示,在观察水沸腾实验中,当水沸腾时,温度计数字如图所示,当水的沸点为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _时;如果继续加热2分钟,温度计显示_ _ _ _ _ _ _ _(填写“向上”、“向下”或“不变”);温度计周围的“白色气体”是水蒸气遇冷时形成的一滴水。以下图像能正确反映水沸腾过程中温度与时间的关系。在以下措施中,可以加速蒸发。用电吹风吹头发,盖上墨水瓶,用塑料薄膜覆盖农田,将新鲜苹果放入塑料袋中。在我们国家有一句民间谚语:当水箱穿上裙子,就会下雨。其中,“水箱穿裙子”指的是水箱外表面有一层密集的小水滴,里面装着水。小水滴是由(a)水箱中水的液化,(b)空气中水蒸汽的液化,(c)水箱中水的固化,(d)空气中水蒸汽的固化,(13)西藏高海拔地区形成的。关于西藏的气压和水的沸点,下列说法是正确的:(1)低气压,水的高沸点,(2)高气压,水的高沸点,(3)低气压,水的低沸点,(4)高气压用干毛巾擦拭,金属块会在一段时间后再次变湿,因为()a .冰箱中金属块吸收的水会继续向外渗透b .空气中的水蒸气会液化成水并粘附在金属块c的表面上,空气中的水会粘附在金属块d的表面上,空气中的水会蒸发成水蒸气并粘附在金属块15的表面上。在日常生活中,面制品会在水中煮,只要水不变干,它们就不会被烧焦。然而,如果用油煎,它会变黄,甚至烧焦。这一现象表明:(1)油的传热性能比水好;(2)油炸食品的吸热能力比水好;(3)油的沸点比水高;(4)油沸腾时温度会继续上升,而水沸腾时温度保持不变。乙,丙,十六,小明将鸡蛋开着煮。第一次烧开水后,继续用旺火加热;第二次水沸腾后,减少火焰,但仍保持水在锅里沸腾。第一次成熟更快,因为此时水温较高;第二次成熟更快,因为此时水温较低;第三次成熟也同样快,因为水的温度在沸腾后保持不变。正确的说法是()a,这是水沸腾时产生的水蒸气b,这是水蒸气和空气C的混合物,这是水蒸气液化形成的小水滴d,这是水蒸气固化形成的小水滴C,C,18。目前,济宁市的许多宾馆和公共厕所都配备了热风干燥机,方便人们洗手。干燥的手机可以让热空气吹到手上,从而快速蒸发水分。主要原因是(a)加速水表面附近的空气流动并提高水的温度(b)提高水的温度并增加水的表面积(c)加速水表面附近的空气流动并增加水的表面积(d)加速水表面附近的空气流动,提高水的温度并增加水的表面积(19)。冬天,医生经常在酒精灯上放置小镜子,以便在放进嘴里之前进行适当的烘烤。这样做的主要目的是:(a)防止患者在接触口腔时感觉太冷;b .消毒;镜面不会产生水雾,牙齿清晰可见;防止镜架受热膨胀,导致镜片脱落。为了从制药中的溶液中提取抗生素,水应加热煮沸除去水分,但抗生素的提取温度不应超过80。采用的方法是()a .增加容器内的气压,使水的沸点低于80。降低容器内的气压,使水的沸点低于80。缩短
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