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物质的变化和性质课 标解 读与教 材分 析【课标要求】:知道物理变化和化学变化的概念及区别,并能分辨一些典型的物理变化和化学变化;教学内容分析:该节内容在此不仅是为了下一课也是为全书各章节中物质两种变化形式、物质两类性质做提纲契领的知识铺垫起重要作用,是化学学科最重要的基础性知识,也是深入认识和理解化学反应原理变化等入门性知识。同时,本章内容浅显易懂又贴近生活,对于刚刚接触化学学习的学生来说是非常必要的,在他们的心中树立:生活折射化学,化学服务生活的信念。教学目标知识与技能知道物理性质和化学性质的概念及区别,并能分辨一些典型的物理性质和化学性质; 过程与方法1.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理; 2.会用化学知识解释生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。情感 态度价值观激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性,培养严谨务实的科学作风。教学重点与难点重点物理性质和化学性质的区分;难点物理性质和化学性质的区分;媒 体教 具课时一课时教 学 过 程修改栏教学内容师生互动引入物质之所以会发生一些变化,本质原因是由它们的性质决定的。下面我们一起来学习物质的性质,物质的性质包括物理性质和化学性质。 【讲解】 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,我们刚刚做的实验3、4中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 讲解物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 。这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物理性质 【指导阅读】课本中熔点、沸点、密度的相关内容 【举例说明】物质的性质决定它的用途 设置问题对比理解 【提出问题】下列文字描述了有关物质的变化和性质:潺潺地流水能变成水蒸气水遇冷变为冰钢铁会生锈铁矿石炼成钢铁煤着火变成一堆灰烬。请你分析:其中属于物理性质的是 ,属于化学的是性质 ,属于化学变化的是 , 属于物理变化的是 。 【归纳】变化描述的是过程,性质是物质本身固有的属性,在叙述物质的性质时,往往有下列字眼:能、会、可以、难、易等 课堂小结 这节课我们学习了“物理变化和化学变化”,“物理性质和化学性质”,我们不仅要掌握这些概念,更重要的是要分清哪是物理变化,哪是化学变化,这就需要我们抓住两者的本质区别,多做一些练习。理解记忆 举例 。 倾听记忆 理解 自主学习 观察现象,尽可能多的描述物质的性质。并试着判断哪些是物理性质,哪些是化学性质。回答问题 体会
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