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文档简介

对肿瘤患者、心胸外李艳丽、肿瘤患者的饮食指导,一日三餐可与正常人相似,但应添加适当的营养以改善患者的体质。营养支持的主要目的不是治疗肿瘤,而是治疗营养不良,通过改善营养状况来改善器官功能和免疫状态,减少抗肿瘤治疗引起的毒副作用,从而起到改善患者预后的作用。癌症患者应该有广泛的饮食和不同的饮食摄入。他们不应该偏爱食物,也不应该避免吃太多,以确保各种营养素的摄入。一些科学的饮食和营养在肿瘤患者的康复中起着重要的作用。讲座的主要内容,肿瘤患者的饮食需求,肿瘤患者的饮食常见问题,肿瘤患者的饮食原则,要坚持少食多餐,少热多暖,少硬多软,少盐多淡,少糖多蜜,少酒多茶(忌浓茶),少老多鲜,少炸多炖,少熏多炸,忌烟酒,忌霉变食品,忌偏食,忌狼吞虎咽,忌暴饮暴食,忌吃不洁水果等原则。谷物、土豆和杂粮250-400克,水1200毫升,蔬菜300-500克,水果200-400克,畜禽肉50-75克,鱼虾50-100克,鸡蛋25-50克,牛奶和奶制品300克,大豆和坚果30-50克,油25-30克,盐6克,一日饮食,癌症患者的饮食要求,现代饮食疗法观点,中医饮食疗法观点脂肪摄入量应该与正常人相似。淀粉食物的摄入量应该在收入范围内。食物不应该太细,但应该混合着浓稠和稀薄,多吃蔬菜。肿瘤患者的食物需求现代营养蛋白质食品的需求:肿瘤患者的蛋白质摄入量是正常量的1.5倍。也就是说,250-300克的动物蛋白,50-100克的豆制品,加上大米、面条和蔬菜中的蛋白质基本上就足够了,不会太多。肿瘤患者的饮食需求现代营养的需求,一些无机盐如铁、碘、硒、钼等,以及维生素a、c和e,对抑制肿瘤细胞的发生和发展有积极的作用。富含维生素A的食物:胡萝卜、杏子、芦笋、花椰菜、芥末、芫荽、莴苣、菠菜、萝卜、甜菜叶、红辣椒、红薯、西红柿等。富含维生素C的食物:新鲜山楂、甜茄子、橙子、橙子、柠檬、猕猴桃等。富含维生素e的食物:植物油、发芽种子、小麦胚芽等。富含钼的食物:卷心菜、花椰菜等。富含硒的食物:洋葱、大蒜、蘑菇等。富含碘的食物:海带、紫菜、水母等。富含铁的食物:绿色蔬菜、豆类、葡萄、猪肝、牛肉、红枣、红糖等。一、肿瘤患者的饮食需要中医食疗观点,接受放疗后,患者经常会出现口干舌燥、舌红少苔、味觉和嗅觉减退、食欲不振等体液流失,因此可以多吃滋阴生津的甘凉食品,如莲藕汁、梨汁、荸荠汁、萝卜汁、绿豆汁、冬瓜汤、芦根汤、西瓜等。多吃鱼、肉、蜂蜜、新鲜蔬菜和水果。肿瘤患者的饮食需要中医食疗观点,患者应补充高蛋白食物,如牛奶、瘦肉、动物肝脏、红枣、红豆等。绿豆与生甘草和化学抗癌药物相结合,具有降温、解毒和减少副作用的作用。河蟹、黄鳝、墨鱼、牛肉等。有助于增加白细胞。蘑菇、蘑菇、木耳和银耳可以增强免疫功能。如食欲不振、消化不良,可增加脾脏开胃的食物,如白肉桂、白扁豆、萝卜、熏香、陈皮等。肿瘤患者常见的饮食问题(1)、三大因素:精神因素、药物因素、外部刺激(胃肠和咽部),为什么患者在化疗期间会出现厌食、恶心和呕吐?肿瘤患者常见的饮食问题(1)。如果患者在咀嚼和吞咽食物时感到疼痛,应选择流质或半流质食物。在食欲不振的情况下,可以采取一些措施来帮助改善食欲和尽可能多吃食物。如果病人只能吃东西患者如何增加食欲并吃得更多?肿瘤患者常见的饮食问题(2)。你为什么在化疗期间喝很多水?饮用绿茶增强化疗药物杀死癌细胞的功效。饮水使药物迅速从体内排出。(3)营养支持已成为世界范围内恶性肿瘤手术、化疗和放疗的重要辅助治疗手段。增加肿瘤患者的营养能加速肿瘤生长吗?肿

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