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食品管理和服务合同党a:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _党b:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _合同期限：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _一、服务范围1.负责全校教职员的正常伙食。负责全校餐饮产业承包租赁家具的管理。二、服务标准(a)供餐标准1.早餐：主食_ _ _ _ _ _ _种以上：稀食品_ _ _ _ _ _种以上：小菜_ _ _ _ _ _种以上。午饭：主食是_ _ _ _ _ _种以上。准备汤，夏季供应绿豆汤。烹饪：(1)低级烹饪(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _%)(2)中国菜(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _)(3)高级菜肴：_ _ _ _ _ _ _ _ _晚饭：主食是_ _ _ _ _ _种以上。准备汤，夏季供应绿豆汤。烹饪：(1)低级烹饪(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _%)(2)中国菜(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _元 2元/分):_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _元(3)高级菜肴：_ _ _ _ _ _ _ _ _(b)，健康标准L.严格执行食品卫生法，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查饮食卫生制度，杜绝食物中毒。2.严格执行集中采购制度，严格执行“四管-入库管、加工管、卫生管、销售管”。3.合作港口检疫局、卫生防疫局的餐饮监督检查；4.每年妥善处理卫生许可证及餐饮员工健康证明。(c)，价格标准1.按市场价格出租食堂；学校食堂由费用和利润两部分组成。其中收益应控制在当月的2%以内，全年损益持平。费用由下表中的比率组成：成本要素：原料费_ _ _ _ _ _ _炊具设备(不包括大型设备)，保管费_ _ _ _ _%煤气费_ _ _ _ _ _%卫生，防疫费_ _ _ _ _ %公用事业_ _ _ _ _ _%劳动保险招待费_ _ _ _ %页眉费用_ _ _ _ _%管理费_ _ _ _ %第三，资金：自立。四、违约责任1.低于伙食标准的每笔罚款_ _ _ _ _ _ _ _元；2.如果不符合卫生标准，将导致党的处罚_ _ _ _ _ _ _ _ _元导致食物中毒等恶劣后果，除损失赔偿外，追究相关负责人的责任。3.价格检查一般按月检查，如果达不到价格标准，除了对超出标准收入的没收外，还会处以5 _ _ _ _ _ _ _ _元的罚款。党a:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _甲方代表：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _党b:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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