语文人教版八年级下册《好嘴杨巴》.ppt

冯骥才,好嘴杨巴,冯骥才1942年生于天津，当代作家。原籍浙江慈溪。从小喜爱美术、文学、音乐和球类活动。1960年高中毕业后到天津市书画社从事绘画工作，对民间艺术、地方风俗等产生浓厚兴趣。代表作有长篇小说神灯前传，中篇小说啊!神鞭，短篇小说雕花烟斗等。,闷头,秫米面,沏好茶,一撮,硌牙,下晌,莲花落子,lo,1、概括文章内容。讲述了天津街头两位卖（）高手杨七和杨巴,在给（）进献茶汤时被误会,在危急关头（）的（）让杨家茶汤名满津门。,整体感知,茶汤,李鸿章,杨巴,巧嘴,“杨家茶汤”远近闻名,李中堂喝茶汤,“杨巴茶汤”名满天下,2、文章刻画了好嘴杨巴和杨七这两个奇人，人物性格鲜明。请说说两人各“奇”在什么地方。,“杨七”之奇就在手艺奇。“杨巴”之奇就在嘴之好,杨七手艺好,杨七的手艺好，关键靠两手绝活。一般茶汤是把秫米面沏好后，捏一撮芝麻洒在浮头，这样做香味只在表面，愈喝愈没味儿。杨七自有高招，他先盛半碗秫米面，便洒上一次芝麻，再盛半碗秫米面，沏好后又洒一次芝麻。这样一直喝到见了碗底都有香味。他另一手绝活是，芝麻不用整粒的，而是先使铁锅炒过，再拿擀面杖压碎。压碎了，里面的香味才能出来。芝麻必得炒得焦黄不糊，不黄不香，太糊便苦；压碎的芝麻粒还得粗细正好，太粗费嚼，太细也就没嚼头了。这手活儿别人明知道也学不来。手艺人的能耐全在手上，此中道理跟写字画画差不多。,杨巴好嘴,可是，手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。到了需要逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源的时候，就更指着杨巴那张好嘴了。,研读思考,多角度品析好嘴之“好”,研读思考,1、李中堂为何人？身份地位如何？,研读思考,2、李中堂是否对“杨家茶汤”赞不绝口？,李中堂正要尝尝这津门名品，手指尖将碰碗边，目光一落碗中，眉头忽地一皱，面上顿起阴云，猛然甩手“啪”地将一碗茶汤打落在地，碎瓷乱飞，茶汤泼了一地，还冒着热气儿。,怒,在场众官员吓蒙了，杨七和杨巴慌忙跪下,中堂大人息怒！大人有所不知，浮在上面的不是脏东西，而是碎芝麻，望中堂大人明察！,中堂大人息怒！小人的茶汤是咱天津的名吃，不知大人为何如此生气？望中堂大人明示！,中堂大人息怒！您大人有大量，就饶了小人这次吧！小人家中还有八十岁的老娘，刚出世三个月的黄毛小儿啊！,3、如何平息李中堂的怒气？,（虽如实禀告，却在羞辱中堂大人见识浅薄，反而激起中堂大人的愤怒）,（自诩名吃，更加激怒中堂大人）,（装可怜求饶，但自认茶汤有脏东西，中堂大人仍不会轻饶。）,研读思考,4、杨巴怎么说？,只见他脑袋撞地，“咚咚咚”叩得山响，一边叫道：“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！”说完又是一阵响头。,好,5、杨巴的嘴到底“好”在何处？,探究,“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！”,说话的内容,一是“不知道”：前面明明说“猜到”，这儿却说“不知道”二是“不爱吃”：让中堂大人明白怎么回事，又留足面子。三是“痛改前非”：不说大人错，而说自己错,一是情势紧急，,二是左右为难，,三是时间紧迫，,要“敢说”,要“巧说”,要“快说”,好嘴,自此，杨巴在天津城威名大震。那“杨家茶汤”也被人们改称做“杨巴茶汤”了。杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！,逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源,当时手艺人处在社会底层，地位低下，恶势力横行霸道，官吏们仗势欺人，常常威胁着他们的生存。他们一言不慎就会招来祸端。在那个社会要生存，他们只能扭曲人格，只能顺时应变。杨巴的这种嘴上功夫和应对的机敏，是手艺人在旧时代复杂的权力关系和时局中能够存身立足的需要。作者给杨巴立传，不是忽略真正有绝活的杨七，也不是鼓励学习见风使舵，而是肯定在这种世俗中身份低微的手工艺人所必需的生存技巧。,拓展训练1说说你周围有什么俗世奇人?讲一讲，让同学们听听。可以结合本地的风俗民情，互相交流。2推荐课外阅读冯骥才俗世奇人一书中的其他篇目，如苏七块冯五爷蓝眼蔡二少爷等等。,慈禧太后特别喜欢听京剧，也就常赏赐那些唱念坐打俱佳的艺人一点东西。有一次，慈禧太后看完著名演员杨小楼的戏后，把他召到眼前，指着满桌子的糕点说：“这些都赐给你，带回去吧！”走南闯北、善于察言观色的杨小楼看到今天慈禧太后老佛爷的心情还不错，于是心里面想，早就听说太后老佛爷写的“福”字不错，何不趁机讨要一幅字呢？杨小楼心里面是这么想的，于是乎他一边叩头谢恩，一边壮着胆子说：“叩谢老佛爷，这些贵重之物，奴才不敢领，请另外恩赐点”“要什么？”看来，今天慈禧太后老佛爷的心情还真是不错，居然没有发怒。这个时候的杨小楼又叩头说：“老佛爷洪福齐天，不知可否赐个福字给奴才。”慈禧太后老佛爷听了，一时高兴，便让太监捧来笔墨纸砚,举笔一挥，就写了一个“福”字。站在一旁的小王爷，看了看太后老佛爷写的字，悄悄地说：“福字是示字旁，不是衣字旁！”杨小楼一看，心想这字写错了，若拿回去必遭人议论，岂非是欺君之罪？不拿回去也不好，慈禧太后一怒就要自己的命。要也不是，不要也不是，他急得直冒冷汗。气氛一下子紧张起来，慈禧太后也觉得挺不好意思，既不想让杨小楼拿走错字，又不好意思再要过来。旁边的李连英脑子一动，笑呵呵地说：“杨小楼