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文档简介

东岳中学食品安全教育活动实行方案为了确保学校食品安全,进一步加强学校食品安全宣传教育工作,提高学生自我保护意识,创造良好的校园食品用品消费环境,以“关心食品安全,构建和谐校园”为主题,深入开展“食品安全进入校园”系列活动,结合我校的实际情况,特别制定了该计划。一、地图思想进行“校园食品安全”系列活动,进一步贯彻食品安全法,学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定。该活动通过深化学校食堂、超市的食品安全管理,加强学校食堂、超市食品安全意识,完善食品安全管理体系,履行食品安全管理责任,规范加工制作行为,预防和控制食物中毒事件,大大提高学校食堂、超市食品安全保障水平,保障学校广大师生的食品健康,加强普通教师和学生的食品安全意识和自我保护意识,营造健康和谐的校园环境。二、主要任务(a)在校园举行“食品安全”宣传教育系列活动学校的食品卫生安全工作是学校的基础和保障工作,关系到学校教师和学生的身心健康,关系到学校正常的教育教令秩序和社会的稳定。从教务处、总务处主导,维护广大教师和学生的根本利益出发,完善学校的后勤管理制度,规范食品生产管理活动,提高食品安全监督工作的规范、科学、效果。1,以上节食品安全为主要内容的健康教育课。各班应在健康教育课任教教师或班主任的支持下,在上一节以食品安全为主要内容的健康教育课;2、举行食品安全主题课。班级聚会的主题是“关注食品安全,构建和谐校园”。采取同伴教育的形式,交换和分享有关食品安全的经验。经营以食品安全为主题的卫生与健康宣传公告板。同时还通过校园广播等向广大学生介绍有关食品安全的知识。例如,可以在本校显眼的位置挂宣传横幅,达到广泛传播的目的。(b)了解现阶段学校的食品安全状况与随机抽奖典型一起,综合掌握校园饮食设备、经营现状、卫生状况、人员素质,为进一步完善校园饮食改善规范措施提供科学基础资料。(c)提高学生对食品安全的认识国家食品药品监督管理局主办,以中国食品安全报社主办的“安全饮食”为主题,重点实施“全国食品饮料服务食品安全知识竞赛”活动的知识,采取“进入社区,进入学校,进入食堂”的方式,深入学校,提高学生的食品安全意识,实现餐饮服务食品安全知识的草根普及。(d)聘用校园食品安全义务监督官部署大家关心食品安全,大家参与食品安全,大家为了形成保护校园食品安全的良好氛围,启动了“校园食品安全义务监督官”项目。“校园食品安全义务监督官”是监督学校食品安全管理工作的主角。聘请了负责任、热衷于学校卫生管理的职员作为校园食品安全义务监督官。三、活动时间每学期第四周四、相关要求第一,切实加强组织领导。集中管制和日常监督,加强食堂、上层自制和规制,全面推进和重点突破有机结合,使校园食品安全更加突出。二是加强教育训练和宣传。认真组织食品安全法及其执行令,敦促学校切实承担餐饮服务第一负责人的责任,建立和完善各项管理制度,确保各项事业不离开盲区,不留死角。同时进行一系列活动的宣传活动,营造良好的气氛。第三,不断提高食品安全教育的质量和效果。为了解各学校学生对食品安全知识的知识,学校将进行“食品安全知识问卷调查”和“食品安全知识竞赛”。第四,探讨校园

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