标准解读

《NY 5179-2002 无公害食品 哈密瓜》是一项国家标准，旨在规范哈密瓜的生产过程及其最终产品的质量与安全。该标准详细规定了从种植环境选择到收获、贮藏、运输等一系列环节的要求，确保哈密瓜达到无公害的标准。

首先，在产地环境条件方面，《NY 5179-2002》明确了适宜种植哈密瓜地区的空气质量、灌溉水质以及土壤质量等基本要求。这些要求保证了生长环境中不存在或仅含有极低水平的污染物，从而为生产出健康安全的哈密瓜提供了基础保障。

其次，关于栽培管理措施，《NY 5179-2002》提出了合理使用农药和肥料的原则，并列举了一些推荐使用的农药品种及施用方法。此外，还强调了病虫害防治应优先采取物理、生物方法，减少化学药剂的应用，以保护生态环境的同时保证产品质量。

再者，对于采收与处理阶段，《NY 5179-2002》设定了最佳采摘时期以及正确包装、储存方式等内容。这有助于延长哈密瓜的新鲜度并保持其原有风味。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
©正版授权
NY 5179-2002 无公害食品 哈蜜瓜_第1页
NY 5179-2002 无公害食品 哈蜜瓜_第2页
NY 5179-2002 无公害食品 哈蜜瓜_第3页
NY 5179-2002 无公害食品 哈蜜瓜_第4页
免费预览已结束，剩余4页可下载查看

下载本文档

NY 5179-2002 无公害食品 哈蜜瓜-免费下载试读页

文档简介

167. 080. 10179179- 2002前言本标准由中华人民共和国农业部提出本标准起e?单位:农业部农产品质量监督检验测试中心(乌鲁木齐)本标准主要起草人:陈贺、师听、孙晓陆、杨奇、肖英、王海燕N Y 5179求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮藏本标准适用于无公害哈密瓜2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 5009. 15食品中锡的测定方法 。实表面皮层开裂并自然愈合形成的长度小于2 3损伤及病斑由于挤、压、碰人为造成的创伤及受病害侵蚀造成的斑痕N Y 1感官无公害食品哈密瓜的感官应符合表且单瓜伤面积总和不超过3 斑不允许注:虫斑为主要缺陷。2无公害食品哈密瓜卫生指标序号农药名称指标/(mg/乐果(12多菌灵(O. 054氟抓氰菊醋(16三哇酮(O. 27亚硝酸盐48汞(以O. 019铜(以1010氟(以0. 512铅(以毒和高毒农药在蔬菜水果生产中的使用按中华人民共和国农药管理条例执行。 5009. 38规定执行。5,4875规定执行。 17332规定执行百菌清4878规定执行。三哇酮4973规定执行。亚硝酸盐 009. 17规定执行。铜 5009. 11规定执行。铅 对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行a)出口水果、产品评优、国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求;b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化。产单位都要进行交收验收。交收验收内容包括感官、标志和包装。检验合格后并附合格证方可交收。 8855中的有关规定执行。报验单填写的项目应与实货相符，凡与实货不符，品种、规格混淆不清，包装容器严重损害者，应由交货单位重新整理后再行抽样。感官有缺陷的样品做记录，不合格百分率按有缺陷的果重计算。每批受检样品的平均不合格率不应超过5%,批次产品为不合格。179输、贮存了.，包装哈密瓜的包装箱要求大小一致、牢固，内壁及外表均平整，预留通风孔;疏木箱缝宽适当、均匀包装容器应保持干燥、清洁、无污染、时包装、运输。卸，严防机械损伤。运输工具要清洁、卫生、无污染、无异味、风、清洁、卫生的条件下，防日晒、雨淋、冻害及有毒有害物质的污染，防止挤压等损伤。7. 1
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论