xx镇畜牧养殖业发展情况调研报告

1/13XX镇畜牧养殖业发展情况调研报告一、XX镇畜牧业发展的现状畜牧生产总体情况特点规模养殖户的养殖户数减少，饲养规模增大。共有各类规模养殖场XX处，其中肉牛XX处，存栏量920头（其中XX肉牛养殖基地600头），XX年出栏457头；奶牛养殖场7处，存栏1263头，日产鲜奶8吨；肉鸡4个小区，可饲养10万只，出栏26万只；肉鸭养殖小区2处，存栏1。3万只；生猪规模户68户，存栏8429头，出栏7670头；肉羊32户，存栏XXXXX只，出栏XXXX只。规模养殖发展的主要特点和模式多为盲目饲养，没有订单，没有目的，只要有挣钱的，就跟上，不考察市场，不懂行情，盲目，随心所欲，往往吃亏。二、当前畜禽养殖经营情况分析养殖场大部分已自筹资金为主，不足部进行借贷。由于筹资能力差，缺乏规划，规模都比较小。规划布局大多不合理。粪便处理采用堆积发酵。技术力量技术力量以饲料供应商和兽药供应商为主，由于饲料供应商和兽药供应商没有管理经，验饲养管理、疫病防控、较为粗放。粪污处理多数放在饲养场周围，即污染了环境，又影响了新农村建设。2/13产品销售以中间商为主，只是被动的接受。三、各种养殖业的效益分析（一）肉牛养殖近年来，由于市场的导向作用和在政府的正确引导下，我镇肉牛产业也迅速崛起，已建成规模养殖小区13处，成为最具发展潜力的农村支柱产业之一。加快肉牛产业发展，对调整农业产业结构、推进农业产业化经营、增加农民收入、加快现代畜牧业发展和社会主义新农村建设具有重要意义。然而，我镇存栏肉牛只有920头，只有幼林，生产，XX饲养，其他，小区已经转为其他行业。（1）经济效益以幼林牛场为例。购进时架子牛（夏洛来、西门塔尔、利木赞等与鲁西黄牛杂交）平均初重为550斤，购入价格8。0元斤。存栏规模为50头。一年饲养1。5批，年出栏量为75头。一般通过165天左右的时间育肥，出栏平均体重达到1050斤。当前市场收购价为7。6元斤。饲养成本青贮饲料30斤天，平均价格0。1元斤，精料8斤天，价格1。1元斤，饲养后期再加入酒糟、豆粕等，平均每天的投入在45元钱。药品投入25元头。房屋水电均摊水电费0。2元头。天，房屋折旧费0。1元头。天。、单头肉牛利润3/13每头养殖成本（元头）550斤8。0元（300。181。14）165天（0。20。1）165251。5440015。816549。5257081。5元毛收入（元头）出栏体重市场价格10507。67980元每头纯利润（元）每头毛收入每头养殖成本79807081。5898。5、每批利润每批养殖50头肉牛计算，则每批投入成本每头成本购牛头数7081。550354075每批总收入（元）10507。5元507980元50399000每批牛纯收入（元）39900035407544925每头纯收入（元）每批牛纯收入每批牛头数4492550898。5、年利润如果该场年出栏按1。5批次计算，则年共出栏75头。年总成本（元）每批总成本批次3540751。5531112。54/13年毛收入（元）每批总收入批次3990001。5598500年纯收入（元）年毛收入年总成本598500531112。567387。5由于肉牛养殖成本投入较大，大多数养殖户需要通过银行贷款来解决资金问题。我们仍然以该中等养殖（场）户为例假如贷款数额为30万，贷款年利率为10（商业贷款年利率5。3），则年利息为3000000。130000元。除去还本付息则该场年纯落利益润为37387。5元经济效益比较明显。（2）、目前发展肉牛养殖的一些思考政策推动。任何一个产业的发展壮大都离不开政策的支持，养牛产业的发展也不例外，政府还应继续制定发展肉牛养殖的优惠政策，加大相关基础设施的建设力度，加大对养殖小区、加工龙头企业的扶持力度，加大对养殖大户的奖励补贴、信贷支持的力度，建立养牛保险等保障机制，从而推动养牛产业的迅速发展壮大。市场拉动。发展养牛产业关键是市场，尽管肉牛的饲料不含添加剂，牛肉属绿色食品，但由于肉牛价格较高和人们饮食习惯，牛肉的销量不大，但随着消费升级，牛5/13肉市场将逐步扩大，政府应鼓励肉制品加工企业开发牛肉产品，加大对牛肉产品的宣传力度，引导消费，从而通过市场拉动养牛产业的发展。龙头带动。养殖产业的发展壮大，必须有龙头企业带动。政府要鼓励支持培植肉牛产业龙头企业，形成公司基地农户的运作模式，而肉牛产业龙头企业应该更加积极主动，采用透明的收购模式，让广大养殖户真正得实惠。科技促动。要充分发挥科学技术在发展肉牛养殖产业中的作用。品种改良、桔杆氨化、饲料配比、疫病的防治等都要科学技术的推广和应用，只有这样才能降低养殖成本和风险，为养殖户创造最大的经济效益，从而促进养殖产业的稳步发展。发展壮大肉牛养殖产业，延伸产业链，形成产业集群，符合中共中国务院提出的“要通过降低成本增收，大力发展节约农业，促进桔杆等副产品和生活废弃物资源化利用，提高农业生产效益”指导意见，是一件利国利民的好事，是政府树形象、企业增效益、农户得实惠、农村促发展的实事。影响我镇肉牛业发展的原因1、购进架子牛不方便，而且，价格高。2、饲料价格升高。6/133、卖牛不方便，牛款迟迟不到位。4、龙头企业带动不利。（二）禽类效益肉鸡养殖，今年上半年有所下降，但是每只鸡2元的收入，还是让养殖户们收益颇丰，现全乡存栏肉鸡6万余只，上半年已出栏10万余只，预计全年出栏能够达到20万只。蛋鸡养殖，现在价格保持在4。3元斤，老养殖户补栏积极性很高，但是没有新增蛋鸡养殖户。（三）生猪效益通过调查，目前我镇生猪存栏量在8429头左右，能繁母猪存栏量在936头左右。比去年同期增长3和21。存栏30头以上规模户共有32户。近年来通过养殖模式的不断转变，我镇绝大多数生猪养殖户都走上了自繁自养之路。虽然今年由于受社会经济大环境影响，市场生猪价格持续偏低，一些小规模生猪养殖户纷纷压缩养殖规模，减少后备母猪数量；但是一些资金雄厚的中等规模户和大型养殖场则利用行情低迷期，进行了结构调整，淘汰生产性能低下的繁殖母猪，储备了优良的后备母猪。通过结构调整，我镇的生猪养殖得到进一步优化。从调查结果来看，我镇母猪存栏量虽同比仍在增长，但仍处于合理范围内。7/13（1）经济效益当前，毛猪市场收购价为每市斤5。5元，较上一季度价格有所回升。为了便于计算，我们以一头繁殖母猪为单位，计算出它一年所获得的经济效益。一头母猪购入成本大约为2500元，每年的饲养及其他投入大约为3000元，如果将母猪的使用年限定为5年，则每年的购猪成本为500元。通常一头母猪平均一年产子窝数为2。22。5窝，平均每窝产子数为812头。如果一头母猪产子窝数按2。2窝计算，每窝产子数按8头计算则年产子数2。2817。6头；从调查结果来看，每头仔猪从出生到育肥出栏，体重达到110125公斤，大约需要养殖142165天左右，每头育肥猪的生长周期成本大约为9001000元（包括水电及药品投入等费用）。如果每头育肥猪投入成本按900元计算。生长体重按110公斤来计算。则总成本（元年）购猪成本母猪饲养成本仔猪育肥成本500元3000元90017。6头19340总价值（元年）市场价格（体重头数）5。5元（220斤17。6头）21296元总利润（元年）总价值总成本21296193401956平均每头利润（元年）总利润头数283617。6111。138/13（2）效益分析平时要做好生猪的生产管理。加强消毒灭源，疫病预防等工作，重视保健，确保猪只健康，提高仔猪成活率。其次，及时淘汰生产性能较低的种猪；采用人工授精技术，降低公猪的饲养成本；控制母猪非生产天数；在利润低下的情况下采用“维持”的饲料配方。生猪养殖同肉鸡一样，在2016年无论是价格，还是经济收入都创了历史最高记录，生猪养殖户在这一年挣足了钱。2016年上半年，由于国家的良种扶持政策初见成效，生猪存栏有所上升，导致生猪价格有所回落，但是这似乎并没有影响生猪养殖户的积极性，母猪饲养头数和育肥猪头数继续增加，新养殖户不断增加。（四）、奶牛效益奶牛业今年上半年走出了2016年全国性的“低谷年”，牛奶价格从去年的0。8元斤，长到了今年的1。75元斤，照此价格计算，一头产奶牛可给养牛户带来500010000元的经济收入，只是养殖户在连续几年来的赔本经营的情况下，已经无力再继续扩大规模，只能是稳定住生产，蓄积能量等待机会。奶牛的经济效益做一简要的分析。牛奶收入20公斤天2。4公斤300天年144009/13犊牛收入按每两年产1公1母概率计算，公犊牛400元，母犊牛1000元，平均每年犊牛收入为700元。以上两项收入共计1440070015100元。饲料支出青储饲料20公斤天头0。24元K4。8元；精饲料8公斤2。2元公斤，17。6元；1。1年的饲料费用就是（4。817。6）365天8176元。其他支出每头奶牛每年人工管理费365元；治疗、配种费用200元，小计为565元。以上支出共计81765658741元。这样饲料一头奶牛的年效益就是1510087416359元。即使在扣除贷款利息和一些细小杂费，一头产奶牛的年效益也应该在5000元左右。相当可观。（五）肉羊效益现状由于种植棉花和操场封育，我镇的养羊业受到严重影响，2001年我镇存栏肉羊27850只，今年存栏7670只，只有10年前的14。现在的羊多数在河口区、沾化县等地放牧。效益分析每只羊成本700元，如购买100只，10/13成本为70000元。支出人工及其食宿费用为1200X1214400元，治疗费用1000元。合计为15400元。收入产羊毛300斤X2。00元斤600元，可买肉羊120只，每只80斤，每斤8。00元，计款120808元76800元。年效益收入6007680077400元支出14400100015400元收益计77400元1540061400元。四、当前制约规模养殖发展的主要问题1、缺乏加工龙头企业，产业化经营不完善；2、畜牧业生产方式落后，标准化水平低，畜产品质量安全存在隐患；近年来我县畜牧养殖场（区）发展迅速，这些场（区）虽然已达到一定规模，但是不同程度存在着规模较小、人畜混住、品种混乱，畜禽品种质量低、使用违禁兽药和添加剂、动物卫生不合格以及畜产品质量不合格等问题。3、投入不足，畜牧业基础设施薄弱；主要体现在良种推广、养殖场（区）标准化建设的投入不足，致使畜禽品种质量与养殖场（区）标准化过低。4、违法使用禁用药品和滥用兽药现象时有发生，11/13畜禽饲养日志不健全，缺乏有效监管手段。5、重大动物疫情依然严峻，对畜牧业发展构成威胁。五、加快我镇畜牧业发展的措施为了解决问题，保障我县畜牧业健康发展，尽快使我县畜牧业发展成为一个大产业，应进一步采取以下措施1、加强龙头企业建设，提高产业化水平和农民组织化程度积极培育或招商引进龙头企业，按照上联市场、下联千家万户的要求，形成“公司基地农户”、“市场饲养场农户”的饲养模式，不断强化龙头建设，同时要大力促进龙头组织的合作社建设，并发挥其应有的桥梁纽带的作用，促使全县畜牧产业化不断提高。2、提高标准化生产，确保畜产品质量安全要把标准化生产作为提高畜产品质量、拓宽销售渠道、增加市场竞争力、增加畜牧业效益的重要手段来抓，积极开展无公害畜产品认证和无公害畜产品产地认证，加强市场的种畜禽、饲料、兽药、疫苗等的管理。3、强化服务体系建设，增强服务功能一是完善品种改良体系，加大品种改良力度，进一步优化畜禽品种结构，提高良种覆盖率；二是积极组建畜12/13牧养殖合作社，在供种、供苗、供料、供技术和销售上提供服务，为养殖户提供便利，促进购销体系更加完善；三是进一步完善动物疫病防疫体系，通过培训不断提高村级防疫员的素质，并适当提高村级防疫员的待遇，逐渐使村级防疫员队伍保持稳定，以促进村级防疫工作更加扎实、深入；四是完善科技服务体系，狠抓畜牧技术培训，采取科技下县、专家讲座、现场指导和办班培训等形式，加强科技部门和科研院所的合作，有效促进畜牧业科技水平的提高。4、突出规模饲养，大力发展订单畜牧业继续加强规模饲养场和养殖小区的建设，壮大养殖规模，形成区域化布局、规模化经营、