• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-11-29 颁布
  • 2014-06-01 实施
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GB 29982-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-己内酯_第1页
GB 29982-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-己内酯_第2页
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB299822013 食品安全国家标准 食品添加剂 -己内酯 2013-11-29发布 2014-06-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 GB299822013 食品安全国家标准 食品添加剂 -己内酯 1 范围 本标准适用于由环戊酮和甲醛为原料制得的食品添加剂 己内酯 - 。2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 、 、21 化学名称 . 甲基四氢 吡喃酮 6- -2- 。22 分子式 . C6H10O223 结构式 . 24 相对分子质量 . 按 年国际相对原子质量 114.14( 2007 )。3 技术要求 31 感官要求 . 感官要求应符合表 的规定 1 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 将试样置于比色管内 用目测法观察 状态 液体 , 香气 奶油香 果香 椰子香气 、 、 GB/T14454.232 理化指标 . 理化指标应符合表 的规定 2 。 1
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